石耳可以减肥吗

现今不少人追求能够减肥塑造美丽的身姿,并且还要减的健康没有副作用,所以有大量的减肥食材不断的涌现在人们的饮食里,而石耳是否具备有减肥的功效,大多数人都不是很了解。不过为了健康养生,多数人开始研究起石耳这种食物来,所以石耳能不能减肥,很多人都很注重。

不少食材在经过营养学家的鉴定之后是并没有减肥的作用的。那么石耳所富含的物质能否将体重减下来成为大家关心的话题,我们可以从石耳的食用价值看出来:

营养价值

石耳常被兵士和探险者用作应急食品,石耳所含热量约为等量蜂蜜、玉米片或玉米粥的1/3倍以上。但其生长缓慢,不能作为粮食作物。华盛顿的部队曾在福吉谷煮食石耳。该属植物也可作为染料。

功效与作用

1、对免疫功能的促进作用。

2、降血脂及抗动脉粥样硬化的作用。

3、延缓衰老作用。

4、抗辐射及抗炎作用。

5、抗溃疡作用。

6、降血糖作用。

7、抗生育作用。

8、抗癌、抗突变作用。

9、抗菌作用。

10、降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,同时,对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

11、清热降火地耳性寒而滑,具有清热解毒的功效,内服外用,可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

12、补充营养地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成分,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

根据以上石耳的食用价值,具有减肥的功效不是十分明显,但在其他方面能够帮助人体摄取各种营养物质和起到保健的作用,所以也不妨作为清热解毒的一道食材进行食用。

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