文章目录
一、四季豆炒肉的营养价值二、四季豆炒肉的热量三、四季豆炒肉的宜忌人群
绿豆煎肉的营养价值
绿豆富含营养元素，如蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、碳水化合物等。吃绿豆可以补充营养，增强免疫力，提高抵抗力，强身健体。
青豆中含有铜，铜对人体健康有重要作用。吃绿豆和补充铜可以促进头发、骨骼、皮肤、大脑和肝脏的健康发育。
大多数人只知道绿豆含有更多的高品质蛋白质和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量高于其他蔬菜，但他们不知道它们也有重要的药用价值。
此外，绿豆也含有叶酸。吃绿豆可以补充叶酸，有效抵抗肿瘤，缓解精神压力，促进大脑发育。
绿豆也富含无机盐。吃绿豆和补充无机盐可以保持体内酸碱平衡，促进新陈代谢。
绿豆具有促进身体发育、维持体内酸碱平衡、抑制癌细胞、消除胀气等丰富的功效。
绿豆富含铜，铜是人体健康不可或缺的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、大脑、肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
绿豆也富含蛋白质和多种氨基酸。经常吃可以增强脾胃，刺激食欲。夏天多吃青豆可以缓解夏天的炎热，清洁口腔。
绿豆种子能激活肿瘤患者的淋巴细胞产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的损伤和抑制作用，即抗肿瘤作用。
绿豆炒肉热
炒菜是最广泛使用的烹饪方法。油的量决定热量，从而影响其在减肥过程中的适应性。减肥时推荐清淡少油的炒菜。
营养成分(每100克)
热量(大卡)78.91
碳水化合物(g)
脂肪(g) 3.58
蛋白质(g) 6.29
纤维素(g) 1.06
一群群绿豆炒肉
青豆应该避免
普通人可以吃。
1.适用于骨质疏松症患者。青豆中含有铜，铜对人体健康有重要作用。吃绿豆和补充铜可以保持骨骼健康。
2.适合癌症患者。菜豆(Phaseolus vulgaris)的种子能激活肿瘤患者的淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的损伤和抑制作用。
3.适合女性。绿豆含有铜。吃绿豆和补充铜可以促进头发生长，保持皮肤健康。