常识网简介:小红莓的营养价值是什么？小红莓是一种进口食品，受到许多人的喜爱。酸果蔓和甜果蔓不仅符合人们的口味，而且它们的营养价值也是人们喜欢的。下面是小红莓的营养价值和吃小红莓的好处。
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蔓越莓的特性
[科和属/S2/]:杜鹃花科，越橘属
原产地:美国、智利
别名:蔓越橘、蔓越橘、蔓越橘、蔓越橘、蔓越橘
导言:
蔓越橘，也叫蔓越橘，蔓越橘，英文名(蔓越橘)，它的名字来源于原名& ldquo蔓越莓& rdquo，以类似鹤的头和嘴的蔓越莓花命名。常绿灌木主要生长在北半球寒冷地区的酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。浆果呈圆形，皮肤和果肉呈鲜红色。
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蔓越莓的营养价值和食用蔓越莓的益处
一、蔓越莓[的营养价值/s2/]
1.蔓越莓不仅富含维生素C，还富含植物化学物质，包括花青素、鞣花酸等。它可以说是一种超级抗氧化剂。
2.蔓越莓具有非常强的抗自由基物质——生物类黄酮，其含量高于20种常见的水果和蔬菜。生物黄铜能有效预防老年痴呆症。
3.蔓越莓含有一种叫做过氧化苯的物质，它具有疫苗的功能，能唤醒免疫系统的力量，并能抑制入侵的有害细菌。
4.蔓越莓含有超级抗氧化剂原花青素，通过特殊的抗氧化能力和游离肌肉清除剂条件，可以防止细胞受损，保持细胞的健康和活力。
二。吃小红莓的好处
1.胃癌的预防
幽门螺杆菌是胃溃疡和胃癌的主要原因，蔓越莓能有效抑制幽门螺杆菌对肠胃的粘附。
2.美丽
蔓越莓富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，并富含果胶，可美容、改善便秘，并有助于排出体内毒素和多余脂肪。
3.尿路感染的预防
每天饮用超过350毫升越橘汁或越橘营养补充剂有助于预防尿路感染和膀胱炎。
4.降血压和预防老年痴呆症
研究数据显示，健康的成年人经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压，防止老年痴呆症的发生。
5、保护口腔卫生
牙周炎是随着年龄增长牙齿脱落的主要原因。用蔓越莓提取物定期漱口可以减少唾液中的细菌数量，减少牙齿和牙龈周围的细菌粘附，减少牙周炎的发生。
6.保护心血管
动脉硬化是心脏病的主要原因。蔓越莓含有黄酮醇苷，可以预防动脉硬化。同时，小红莓对胆固醇水平有积极作用，防止动脉在某些酶的影响下变窄，从而促进血液循环。
吃蔓越莓的最佳时间
水果期从11月到次年8月。
如何选择蔓越莓
1.根据国家质量监督检验检疫总局关于进出口食品的有关规定，进口食品标签必须事先进行检验，取得进出口食品标签检验证书。进口食品的标签必须是中国官方标签。其次，要注意检查是否有激光防伪；ciq & rdquo迹象。&ldquo。ciq & rdquo是的&ldquo。中国检验检疫；该符号的英文缩写，于2000年开始粘贴。此外，消费者可以要求经销商检查现状。进口食品卫生证书；，证书就像进口食品。身份证。只要货物证明一致，食物就可以被证明是真的。外国商品。。
2.当销售新鲜小红莓时，果农通常会带着他们的茎干。它们的新鲜度可以通过茎的硬度和果实的新鲜度来判断。选择明亮、饱满和结实的。一般来说，颜色越深，花青素含量越高。
蔓越莓的副作用
患有痢疾、肠炎、胆结石、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、脑炎、中风、肾衰竭、痛风、呼吸道疾病、男性疾病、妇科疾病、传染病和面部疾病的患者不能食用小红莓。