文章目录
一、胆结石手术后吃什么好得快二、胆结石手术后注意事项三、胆结石的形成原因
胆结石手术后快速吃什么
1、多吃含维生素a的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、卷心菜等。，通常应该多吃香蕉、苹果和其他水果。
2.应该注意纤维的摄入。食物纤维具有降低血液中胆固醇的作用。多吃富含纤维的新鲜水果和蔬菜，如香蕉、红薯、西红柿、土豆、胡萝卜、花椰菜、茄子、糙米、海藻等。
3、植物油炒菜，吃蔬菜以炖、炖、蒸为主。至于调味品的方向，可以使用或不使用一些重的调味品，如辣椒和咖喱。
4.吃瘦肉、鸡肉、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。4.多吃能促进胆汁分泌、放松胆道后肌肉、有利于胆囊功能的食物，如山楂、乌梅、玉米须(茶慢慢喝)。
5.应该补充高质量的蛋白质。充足的蛋白质有利于修复胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤。因此，可以选择以鱼、虾、家禽、豆腐和低油豆制品为主要成分的低脂高品质蛋白质饮食。
6、适当取水，一般来说，一天至少要喝3000cc的白开水。
胆石症手术后的预防措施
1、注意术后护理
胆结石患者应该在手术后第一天绝对禁食，并且可以喝少量稀释的米汤，并且在第二天吃一些容易消化的软食物，然后采取渐进的饮食。术后应注意术后深呼吸，每小时翻身一次，有利于肺部扩张和伤口愈合更快。拔掉药线一周后洗个澡。手术后两个月内，应注意防止腹部压力过高，并尽可能避免举起重物。
2、注意生活规律
胆结石患者应特别注意术后维持生活规律，注意一日三餐的定时和量化，少吃晚餐，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，避免暴饮暴食和饥饿。尽量避免过夜，尽量减少长期出差的机会。
3、注意工作与休息的结合
胆结石患者应确保术后每天至少8小时的充足睡眠和休息。应注意适当选择适当的运动和适当的活动，以提高他们的免疫力。
4.控制卡路里和减肥
每顿饭都应该吃饱七八倍(尤其是晚餐)，保持体重在理想范围内。超重、肥胖的病人应该减肥。
5、降低脂肪和胆固醇
注意肉和蔬菜的合理搭配，尽量降低食物中的脂肪和胆固醇含量。
6、优质蛋白质补充
充足的蛋白质有利于修复胆囊炎、胆结石引起的肝细胞损伤，因此可以选择以鱼、虾、禽、豆腐、低油豆制品为主要成分的低脂高品质蛋白质饮食。
7、蔬菜水果保护健康
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以减少胆固醇的形成和脂肪和糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，降低血脂和血糖。蔬菜的日摄入量应超过500克，并且应至少有两种水果。
8粗粮有助于选择更多
多吃高纤维含量的食物，包括玉米、小米、红薯、燕麦、荞麦等粗粮，以促进胆汁排泄。
9、烟酒辛辣必须戒掉
切除胆囊的病人必须戒烟戒酒，因为吸烟喝酒会增加肝脏负担。同时，他们应该少吃辛辣的食物，如洋葱、大蒜、生姜、辣椒、胡椒、咖喱等。
胆结石形成的原因
1、经常不吃早餐的人容易得胆结石:不吃早餐而形成胆结石是什么原因？由于腹部时间长空胆汁在胆囊中储存时间长而形成淤积，这导致胆汁中的胆固醇沉积在胆囊中并逐渐形成结石。
2.高脂肪饮食的人容易患胆结石:胆结石的原因如下:过量食用脂肪食品会增加胆汁中胆汁色素和胆固醇的含量，并引起沉淀，逐渐形成胆结石。
3.长期素食者容易得胆结石:吃素食引起胆结石的原因是什么？结石的形成与过多的脂肪和胆固醇有关，但主要取决于胆固醇的溶解度。正常人胆固醇与胆盐和卵磷脂按一定比例混合，形成微凝胶悬浮胆汁。当这一比例被破坏时，就会形成胆结石。
甜食人容易得胆结石:经常吃甜食，过量的糖会刺激胰岛素的分泌，使糖原和脂肪的合成增加，同时胆固醇的合成和积累也增加，导致胆汁中胆固醇增加，容易引起胆结石。