我会教你四种做油炸汤圆的方法。
油炸汤圆练习一
材质:糯米粉500克，生花生100克，黑芝麻50克，白糖适量(糖尿病家庭不含糖)，食用油适量。
练习:把干锅加热，用小火炒芝麻。不要停止翻炒，以免炒过的芝麻烧焦。慢慢炒芝麻，直到它们闻到芝麻香味。将油炸芝麻包装，然后用花生油炸，重复同样的过程，直到油炸芝麻的香味释放，花生壳变红或甚至脱落。最安全的方法是尝一尝，知道它是否成熟。你可以在大约同时关掉火，继续用锅的剩余温度烘烤花生以获得更多的香味。花生摸起来不热后，用手指一个接一个地擦掉花生衣，吹一大堆花生。花生大衣像散落的花朵一样漫天飞舞。最后，剩下干净的白色花生。用榨汁机分别将油炸黑芝麻和花生磨成糊状备用。在糯米粉中加入适量清水，揉成面团。从面团中拉出一个小面团球，把它包起来，然后用手指压一个小酒窝做馅。加入花生和芝麻馅，轻轻捏紧封口，并将其包起来。(把干糯米粉撒在一个大盘子上，先把揉捏好的糯米团放在一起，煮之前把它们都煮好)。烹饪后，将油放入干锅中加热，慢慢加入煮熟的汤圆。油炸至表面膨胀并变成金黄色，舀起来，沥干油，然后撒上刚刚制作好的黑芝麻湖。
特色:香脆，糯脆。
油炸汤圆练习二
材质:糯米粉100克，开水70克，糖粉少许。
练习:将糯米粉倒入容器中。倒入适量的沸水。揉成面团，醒一会儿。然后分成大约10g的小剂量。然后将每个小剂量都四舍五入。然后用牙签在每个汤圆上戳几个小眼睛。在油锅里油炸，取出后撒上糖粉。
油炸汤圆练习三
材料:一盒糯米球，内装适量面粉和花生粉。
练习:汤圆不需要解冻。将其加入沸水中，煮沸后将水调至低热，当水漂浮时将其从过冷水中移除。从油盘中取出，将配方1的汤圆滚在一层面粉上，放入油盘中，小心翻转，煎大约2分钟，直到表面变成金黄色。将配方2中的汤圆沥干水分，在花生粉或椰子粉上滚动(海藻粉可用于新鲜汤圆)。
油炸汤圆练习四
材料:糯米粉250克，水130㏄，花生粉适量，莎拉油500㏄.
练习:往糯米粉中加水几次，搅拌均匀。用手揉搓表面光滑、不粘手的糯米面团，然后揉搓成大小相同的小汤圆备用。火锅，加入色拉油，用中火加热至150℃，慢慢加入方法1的小汤圆，炒至表面膨胀，捞起沥干油，撒上花生粉。
结论:中国的元宵节传统是吃汤圆。然而，吃了这么多年汤圆后，很难避免感到无聊。既然你知道如何制作油炸汤圆，那么就按照制作油炸汤圆的做法去做吧。节日结束后，你也会伸出你的手，让你的父母品尝你为他们做的油炸汤圆。