魔芋怎么吃减肥

市面上关于减肥的产品非常的多,我们常看到有减肥茶,减肥的药物,减肥的机器,现在也很流行吃粗粮来减肥,例如魔芋,魔芋有很好的减肥效果,现在魔芋已经风靡全世界,但是如果没有正确的吃魔芋的方法,我们可能很难起到好的减肥效果,大家一起看下文魔芋怎么吃减肥。

魔芋古时候就已经有记载,那时候我们将魔芋叫做是妖芋,其实妖魔都一样,就是魔芋有神奇的功效,所以才有了这个名字,魔芋是有名的“去肠砂”。

魔芋(Amorphophallus konjac),中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。

魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

营养成分

魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

作用

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用,如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外,它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品;在护眼液中加魔芋葡甘聚糖,能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合;还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。

菜谱

魔芋烧鸭、魔芋豆腐、绣球素梅花虾球、脆皮素蹄筋、高汤芋扎金华片、烧鸭、老干妈、红烧肉、蒜蓉蒸扇贝、素拌什锦、魔芋玫瑰花派等。

如魔芋丝,魔芋结,魔芋片,泉菌魔芋耳朵,泉菌魔芋蝴蝶等这些魔芋食品都是利用魔芋精粉制作而成,有的产品也加入了葛根粉、大豆粉等等。

以上是关于魔芋的介绍,魔芋是可以用来减肥的,只要用掌握了魔芋的正确吃法,就能更好的发挥出魔芋的功效和作用来,魔芋不仅仅是可以用来减肥,其实多吃魔芋还能降低我们体内的血糖浓度,有降低血脂和血压等方面的功效。

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