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第861章 零售新时代,王东来的大手笔

    莲城。

    作为一个不大不小的城市,常住人口四百多万,放眼全国并不算什么。

    可是,连城却因为一家企业而出名了。

    在斗音平台上面,一家在莲城本地的超市火爆了起来,并且随着时间的流逝,越来越火爆。

    这一家企业正是东来胖!

    东来胖在斗音上面的火爆,并不是偶然,而是王东来的吩咐。

    在他前世的时候,就听说过东来胖的大名,所以王东来个人对于这家企业还是抱有极大的好感的。

    可以说是东来胖满足了一个打工人的梦想。

    哪怕只是一个保安,一个保洁,只要认真工作,就能拿到不菲的工资。

    这一世,王东来之所以在银河科技提高员工待遇福利,很大因素就是因为这一点。

    作为一个普通人的底色,在有了系统伟力之后,也依然想去做一些尝试。

    就在全网因为黄团外卖合能丽小区事件以及后续饿了吗组建全职骑手而争论的时候,王东来却带着银河科技的高管以及聂云来到了莲城。

    于东来早早就接到了消息,做好了接待准备。

    本来是按照于东来的想法,就是做一个简单的接待就行,但是以王东来的身份地位,早在确定了行程之后,就有专人来到了东来胖,开始布置了起来。

    对此,于东来也只好是听之任之。

    当王东来出现在东来胖时代广场店门口的时候,见到的正是最真实的画面。

    虽然顾客很多,但是却是丝毫不乱,有条不紊。

    骑电动车的,有专门的车棚遮风挡雨。

    开车的也有人员协助停车。

    还没有进去,王东来就对着跟在自己身边的众人说道:“你们都自己去逛一逛,不用跟在我的身边,都去好好看看东来胖的运营。”

    王东来直接把跟着的众多高管打发出去,只留下聂云一人。

    至于那些安保人员,早已是换了便装,不远不近地跟在附近。

    吩咐完了之后,王东来便带着聂云朝着超市正门走去。

    还没有走进去,王东来就见到了一个穿着灰色卫衣的,四十多岁的中年男人在门口石墩上蹲坐着。

    这人正是东来胖的创始人之一于东来。

    看到于东来这幅样子,王东来不由地笑了出来。

    果然和自己前世在网上看到的那样,平易近人,没有半点架子。

    王东来看到于东来,于东来自然也是注意到了王东来。

    毕竟,王东来也算是国内的大名人,能被人认出来也不奇怪。

    “陈总,久仰大名了!”

    于东来脸上洋溢着热情的笑容,几个快步就走了上来,对着王东来打招呼说道。

    “于总客气了,冒昧前来,多有打扰,还望于总见谅!”

    王东来伸出手和于东来握到一起,笑着说道。

    两人在超市门口寒暄了一阵之后,就进了超市里面。

    “不知道王总前来是有什么事情吗?我这个人性子直,有什么就直接说就好。”

    于东来直接开门见山地问了出来。

    王东来也没有多少意外,直接就指着一旁的聂云出声说道:“于总,银河科技准备进军社区生鲜以及商超,所以特地来你这里取取经,学习一下!”

    “毕竟,你也知道我们通过拼一刀,在全国范围和各地农户达成了合作协议,拥有丰富的农产品产地直供又是,还有星火快递的物流体系,成本可以压到行业最低,同时质量也有所保证。”

    “这么大的优势,自然会想着开辟新的业务!”

    王东来的坦率,倒是让于东来有些意外,不禁出声反问道:“王总这么坦率,难道就不担心?”

    “对于总,我还是很信任的。”

    “别的企业可能不会把自己的经营秘籍拿出来,但是我知道于总肯定会!”

    王东来说的坚定,语气之中充满了对于东来的信任。

    于东来开心地笑了出来,说道:“那我就多谢王总的信任了,咱们先去逛逛,边走边聊。”

    早晨的胖东来人流渐增,但秩序井然。

    王东来注意到几个细节:生鲜区的员工在整理蔬菜时,会将稍微有点瑕疵但完全能食用的菜品单独放在一个区域,标着“微瑕特价区”;冷冻柜前,一位员工正在耐心教老人如何使用扫码查看产品溯源信息;顾客休息区有免费的茶水和手机充电站,还有员工自制的当日天气提醒卡片。

    “王总,你看那位称重员。”于东来指向蔬果区。

    称重台前,一位年轻员工正细心地将顾客挑选的草莓重新检查,轻轻拣出两颗压伤的放入旁边小篮子,又从身后拿出两颗饱满的补充进去。

    顾客发现后惊讶道:“我没注意有压坏的,谢谢啊!”

    员工靦覥一笑:“应该的,压坏的我们内部会做成果酱,不浪费。”

    于东来轻声说:“这就是胖东来最核心的东西——尊重。尊重商品,尊重顾客,尊重员工。这不是贴在墙上的口号,是刻在骨子里的习惯。”

    王东来若有所思:“尊重作为理念可以,但是不能作为经营方法,不同的企业发展模式,有不同的方案,毕竟银河科技生鲜是要连锁,开在全国的。”

    “我们有成本优势,如果全国推广,首先就可以用更低价格吸引更多顾客……”

    “价格低当然好。”

    于东来在一排货架前停下,说道:“但如果只是为了低价,你们和别的连锁超市有什么区别?”

    他拿起一袋胖东来自营品牌的饼干:“这饼干,我们找厂家改了三次配方,增加成本5%,但少了三种添加剂。价格没变,利润少了,可顾客吃得放心。你说值不值?”

    王东来翻看饼干包装,配料表确实干净得不像普通零食。

    走到熟食区,于东来指着明厨亮灶后的厨师:“我们这里,普通厨师的工资比同行业高30%,但有严格考核——不是销售考核,是卫生、创新和顾客满意度考核。”

    一位正在打包卤味的中年员工看见于东来,开心地打招呼:“于董,上次您建议的少盐版卤牛肉,试卖效果特别好!很多老顾客都说更适合家里老人孩子。”

    “太好了,李师傅,这个月创新奖有你的份!”于东来像老朋友一样回应。

    王东来看在眼里,这种自然流露的亲切感,不是管理技巧,而是企业文化真正内化的表现。

    很快,逛完了超市之后,于东来本想请王东来到外面去吃,但是却被王东来拒绝了,而是提议去员工食堂吃饭。

    既然是王东来主动提出来,于东来自然是没有理由拒绝,就带着王东来到了员工食堂。

    当然了,自然是独立包厢,里面陈设简单,窗外能看到员工用餐区。

    “王总,尝尝我们的员工餐,和员工吃的一样。”于东来递过餐盘,四荤两素一汤,搭配合理。

    王东来并不喝酒,所以也就没有拿酒出来。

    吃饭间,王东来提起收购计划:“于董,我理解胖东来是您的心血,但想想看,如果结合我们的供应链和资金实力,可以把胖东来的模式推向全国,惠及更多百姓。”

    于东来放下筷子,神情认真:“王总,我问你个问题——你觉得胖东来为什么只在许昌和附近几个城市开店?”

    “谨慎扩张?资金限制?”

    “是能力限制。”

    于东来坦诚道,“胖东来的模式需要大量合格的中高层管理人员,这些人不仅要懂经营,更要理解并践行我们的理念。培养一个门店经理,需要三年五年。盲目扩张,只会稀释我们的文化,最后变成又一个普通连锁超市。”

    王东来眉头微皱:“但我们可以完善的管理体系和培训系统去培养出更多的人才……”

    “管理体系可以复制,文化不行。”

    于东来摇摇头,说道:“你看到今天门店里的那些细节,不是规章制度能完全规定的。那是二十多年沉淀下来的习惯,是员工真正相信‘顾客和员工是家人’的结果。”

    他喝了口汤,继续道:“王总,你们银河科技的优势很强大——产地直供、智能物流、成本控制,这都是硬实力。但零售业的灵魂,是人和人之间的关系。你们缺的是这个。”

    “我也真的没有想过卖掉公司的打算!所以抱歉了!”

    对于东来的拒绝,王东来并不在意。

    他本身就是抱着有枣没枣打一杆子的想法,于东来卖掉的话,他也会把后续的银河生鲜商超交给于东来负责,不卖的话,也没有多大的关系。

    反正,聂云只需要按照东来胖的模式去做就行了。

    他需要的是一个合格的执行者,而不是一个开创者。

    不过,心里是这么想的,王东来却不会就这么表现出来。

    “于总是有什么顾虑吗?我可以开出三百亿的价格来收购,也可以保证东来胖的名字不变,员工待遇什么都不变,只是变了一个老板而已。”

    “甚至于,我可以给于总承诺,收购了东来胖,后面的其他商超,也会按照东来胖的运营模式去做,于总可以担任负责人,拥有决策权。”

    “初期,我准备投入五百亿进来,后面也会进行二期三期的投入。”

    聂云在一旁听着,神情之中颇有一丝紧张,生怕于东来抢走了他的位置。

    于东来却是没有过多思考,语气诚恳地说道:“王总,非常感谢你的厚爱。”

    “从商业角度来说,东来胖并不是一个很好的公司,因为利润率很低,给员工发的多了,股东的利益就少了,对于贵公司而言,这并没有什么意义,反而是要冒着很大的风险。”

    这句话确实是于东来的心里话,一个大型商超的开业成本巨大,如果不能一炮而红,那么就会带来巨大的营业压力。

    他虽然坚持自己的做法,可也没有想过要让别人也这么做。

    “于总,其实我们的想法很一致。”

    “银河科技旗下的子公司,哪怕是快递员或者是保安,都能拿到高于市场的工资福利。”

    “从理智上来说,这确实是会影响公司的盈利,但实际上呢,银河科技的市值飙升。”

    “对于我来说,银河科技靠着尖端技术赚取超额的利润,这很简单。”

    “但如何把这些钱发挥出更大的作用,拥有更大的意义,才是难题。”

    “这更是一个大企业的责任和义务。”

    “我已经赚到了别人几百辈子都赚不到的钱,那又何妨去把剩余的钱分下去呢。”

    “带动就业,提高待遇,让更多的人,更多的家庭去享受生活,享受时代发展带来的红利。”

    “今年,银河科技要把员工数量提升到一百万人,这一百万人的背后,就是一百万个家庭,他们的工资多出一点,就能让他们背后的家庭轻松一分,好过一分。”

    “如果是两百万,三百万呢!”

    “我有这个想法,银河科技有这个能力,而欠缺的正是于总这样的人来协助。”

    王东来这一番话直接说的于东来有些愣住了。

    闻言,于东来陷入了沉默之中。

    他没有想过王东来的格局这么大,想的是这一点。

    在那一瞬间,他心里有些动摇起来。

    但是很快,于东来还是恢复了冷静,长呼一口气,沉声说道:“王总,我这个人并不是完全追求工作的那种事业狂,所以收购的事情就算了吧。”

    “但是,王总的想法我个人还是十分支持的,所以我这里有一点建议,王总不妨听听。”

    “我们可以合作,但不是收购。我愿意帮助你们培养商超业务的中高层管理人员,提供开店指导。但我们各做各的品牌——你们做银河生鲜商超,我们做胖东来,互相学习,良性竞争。”

    王东来点了点头,反问道:“于总,你就不怕培养竞争对手?”

    于东来笑了,眼角的皱纹像阳光下的涟漪:“国内这么大市场,容得下更多好超市。如果你们真能做出第二个、第三个‘胖东来’,那是百姓的福气。况且,有竞争才有进步,胖东来也需要压力才能持续改进。”

    “好,就凭于总这句话,隔壁的绿城我们就不去了,就由于总去攻略拿下。”王东来笑着出声说道。

    “王总说笑了,我可没有去绿城开店的打算,守好这里的店子就行了。”

    于东来却是连连摆手,否认起来。

    “于总,这可说不定!”王东来意味深长地笑了起来,如此说道。

    于东来却是一头雾水,不知道王东来为什么会这么说。

    很快,吃过饭之后,于东来带王东来继续参观了起来,包括胖东来的培训中心和仓储物流基地。

    在培训教室,王东来听到讲师在讲“零售心理学”,不是如何推销,而是如何理解不同顾客的真实需求。

    “这位大爷走路慢,可能关节不好,所以我们要主动帮他把重物送到收银台或门口。”

    “年轻妈妈一手抱孩子一手购物,她的需求不是商品介绍,是效率和安心。”

    “中学生来买文具,可能会犹豫价格,我们可以推荐性价比最高的,而不是最贵的。”

    王东来突然想起银河科技的人工智能系统——它能分析消费数据、预测趋势、优化库存,但它永远无法理解那位大爷关节不好,除非有人把这个需求转化为数据标签。

    “于总,我有个想法。”

    王东来在参观物流中心时开口:“我们的AI系统可以分析海量消费数据,预测区域消费习惯。胖东来有深厚的现场经验,理解人的细微需求。如果我们共享数据——当然在保护隐私的前提下——也许能创造出更精准的服务模式。”

    于东来眼睛一亮:“比如?”

    “比如我们的系统发现某个社区老年人比例高,就会建议门店增加大字标签、防滑购物车、休息区;发现年轻家庭多,就增加亲子活动和儿童健康零食区。而这些调整的具体方式,需要胖东来的经验来落实。”

    两人越聊越深入,从供应链协同到员工激励制度,从社区关系到可持续发展。

    王东来发现,于东来虽然传统,却对新事物持开放态度;而于东来也看到,这位科技公司创始人并非只盯着数字和扩张,内心深处同样有为百姓做实事的愿望。

    到了下午,王东来并没有留下,直接就离开了莲城。

    聂云却是被留在了这里,跟在于东来的身边,好好地培训一下。

    留下来的还有银河科技的其他高管,好好地深入体会学习一下。
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