陈平安也不废话。
他直接从托盘里拿起一个月饼,两手捏住月饼边缘,大拇指抵住饼心,用力一掰。
金黄油润的内馅直接露了出来,红薯泥已经彻底吃透了猪油,表面汪着一层晶莹的亮光,细碎的核桃仁点缀其中,高温逼出的油脂顺着掰开的茬口直往外冒。
一股浓烈的猪油焦甜香,混着粗粮烘烤的麦香,猛地窜了出来!
许干事刚摸到口袋里的烟盒,手指就顿住了,老王到了嘴边的疑问被这股香气硬生生堵了回去。
李科长在一旁死死盯着那汪着油光的内馅直咽口水,这股混着猪油的焦甜味实在太冲了!
陈平安把半块月饼直接递到许干事面前,许干事下意识张嘴咬了一口。
牙齿先碰上掺了棒子面的外皮,一股子粗粮特有的嚼劲,紧接着,绵密的红薯泥裹着核桃碎在嘴里抿开。
甜!
滑!
满嘴流油!
猪油的浓香和焦糖的甜味完美融合,核桃仁嚼起来嘎嘣脆,刚好解了红薯的甜腻。
许干事站在原地,连嚼带咽,根本顾不上说话。
原先还怕拿这粗粮月饼回去领导会批他吃回扣,现在这口馅料一下肚,啥担忧都抛到九霄云外了!
这年头,工人肚子里最缺什么?
油水!
这月饼别说发给工人当福利,就是过年过节走亲戚,拿着送礼都倍儿有面子!
“陈经理!”许干事一把拿过陈平安手里剩下的半块月饼,三两口塞进嘴里,“这……这真的是红薯和粗粮做的?”
老王和李科长两人也伸手从托盘里各抓起一个,学着陈平安的样子用力掰开。
浓烈的香气扑面而来,两人根本不管烫不烫嘴,直接往嘴里塞。
几口下肚,两人跟许干事一样,全被这满嘴的油水香迷糊了。
陈平安拿毛巾擦了擦手,这才开口。
“许干事,王采购,李科长。”
“我们沈师傅有话交代。”
陈平安指着月饼外皮上的“丰收光荣”四个字。
“这外皮掺了棒子面,叫忆苦思甜,中秋佳节不忘艰苦朴素,这是咱们厂领导该有的政治觉悟,这月饼送上去,谁也挑不出半点理。”
陈平安又指了指金黄流油的内馅:“这内里,红薯泥配足了猪油和白糖,叫油水管饱,这是给车间工人实打实的关怀!”
“干重活的兄弟们肚子里缺油水,这一口下去,干活都有劲!里子面子全占了,几位,这月饼,福源祥可没糊弄你们吧?”
这番话一出,几人听得一愣一愣的,脑子里全在转悠这几句话的分量。
许干事猛地一拍大腿,激动得往前窜了一步,指着托盘里的月饼,嗓门拔得老高。
“绝了,太绝了!”
“沈师傅这手艺,这盘算,真是没话说!”
他干了这么多年采购,最怕的就是众口难调,领导要体面,工人要实惠,今天这“金沙丰收月饼”,算是把上上下下的心思全给摸透了!
这批货要是拉回石钢,他在后勤处的地位绝对得往上提一提!
旁边站着的老王,手里还捏着半块月饼,“陈经理,刚才是我老王眼拙,没瞧明白沈师傅的心思!”
老王把剩下的半块月饼小心翼翼地揣进兜里,“福源祥这月饼,满四九城找不出第二家!”
李科长抹了一把嘴角的油渍,二话不说,直接转身冲着卡车方向大吼。
“都愣着干什么!”
“把车板放下来!装车!”
陈平安站在台阶上,看着眼前激动的二人,清了清嗓子。
“老王,老李,别瞅了,这头一炉的月饼,石钢早就落了定金、走了正规调拨单的。今儿个这些全是人家的。”
这话一出,老王和李科长齐刷刷扭头看向一旁的许采购。
许采购这会儿正靠在卡车车斗旁,手里捏着半块没吃完的月饼,笑得见牙不见眼。
他一边美滋滋地嚼着油润香甜的红薯泥,一边故意拔高了嗓门,冲着自家的装卸工吆喝。
“慢点!都慢点搬!这可是丰收光荣的头炉月饼,碰掉一点渣子,回去看我不扣你们工钱!”
“老王,老李,对不住了啊,谁让我们石钢动手早呢!”
看着许采购那副显摆的嘴脸,老王气得直咬牙。
他一把将手里的提包重重拍在柜台上,红着眼冲陈平安喊道:“陈经理!我们机床厂前天就登记了,当时可是说好了,石钢后面就轮到我们排第一!这第二炉,无论如何得先紧着我们机床厂来!”
“老王,你少在这儿倚老卖老!”
肉联厂的李科长一听急了,直接侧身一屁股把老王挤到一边,凑到陈平安跟前,压低声音。
“陈经理,别听他的!他们能有什么硬通货?我们肉联厂今儿下午要杀一批大肥猪!只要你把第二炉先排给我们,我做主,除了合同里的物资,额外再给福源祥的后厨添二十斤上好的板油,外加十斤肉!当场结清!”
“十斤肉?二十斤板油?!”
老王听后直愣愣地盯着他,在这个肚子里缺油水的年头,这简直就是杀手锏!这老李为了抢个第二炉,居然把油肉都掏出来了!
“老李,你这是破坏规矩!你这是搞不正当竞争!”老王气得手指头直哆嗦。
李科长嗤笑一声,斜着眼瞅他:“规矩?能让工人吃上好月饼就是最大的规矩!陈经理,您给句痛快话,这板油今晚就能送进后厨!”
台阶下,两个在四九城平日里横着走的大厂采购,这会儿为了争夺下一炉的排号,争得面红耳赤,两人恨不得当场把家底都掏出来比划比划。
而一旁的卡车旁,许采购一边指挥着装卸工把沉甸甸的月饼抬上车,一边笑眯眯地看着这俩老对手掐架。
他喝了一口壶里的茶水,心里那叫一个美,亏得之前直接把批条拍在了沈师傅桌上,这就叫先见之明!
陈平安看着这出好戏,心里暗叹,沈师傅这方子一出,这主动权算是死死地攥在福源祥手里了!
陈平安轻咳一声,压了压手:“两位别争了,沈师傅有交代,后厨还在连轴转,最迟明天中午,第二炉和第三炉就能出齐。”
“咱们福源祥做生意讲究诚信,排号按物资入库的顺序来。老李,你那二十斤板油要是今晚能送来,这第三炉,你肉联厂明天就能拉走!”
“好!痛快!我这就回去开单子!”
李科长拔腿就跑,老王也赶忙跑回去准备物资。
福源祥的伙计们端着大木盘,一盘接一盘地把月饼往石钢的卡车上送,那股子诱人的油甜香顺着前门大街飘出老远。