长汀宋军的反击速度极快。二十五日晚奇袭大胜，二十六日完成俘虏收编，二十七日上午，不等老弱俘虏将书信送达张先永等人手中，朱睿已在县衙召集核心文武，商议出兵反击叛军的战术计划。
“各位同僚，闲话少叙。”朱睿开场白直截了当，“今日召你们前来，是商议出兵之策，彻底铲除长汀三大姓叛逆。本官已决意，明日清晨出动八个都的兵力南下讨逆，将张先永、南阳、李仁这三个逆贼缉拿归案，明正典刑！”
“明日清晨便出兵？”
众文武哗然，主管后勤的朱旭连忙进言：“知县相公，此举是否过于仓促？昨日方才收编俘虏，既来不及训练成军，亦难保证其忠心，怎能即刻带着他们出征？此等草率之举，恐生祸端啊！”
众僚纷纷附和，皆认为决策操切。朱睿面色凝重道：“本官亦知仓促，然时不我待！不出意外，汀州府已然在筹备出兵南下，甚至可能已派兵启程。若不抢先动手，待府军抵达，三大姓定会卷土重来，还将为府军提供粮草支援，届时我等腹背受敌，再想击退府军便难如登天！”
“知县相公英明！”武将罗文森附和，“三大姓寨中粮草充盈，若不能抢先剿灭他们、没收粮草，待府军到来，这些粮食便会沦为叛逆军需，对我军守城极为不利！此乃釜底抽薪之策，迟则生变！”
“可边行军边训练。”汤涛亦道，“逆贼本是乌合之众，又遭重创，即便新兵上阵，我军亦有十足胜算。”
“为保长远，末将支持明日出兵！”彭皓请命，“知县相公，末将愿为开路先锋，赴汤蹈火在所不辞！”
“彭将军留镇。”朱睿早有盘算，“非是不信你，实乃罗将军与汤都头军旅经验更为丰富。此战需速战速决，故优先带二位南下。你率两个都守城，严密监视北线要道，一旦发现府军动向，即刻传讯于我，切不可有误！”
说罢，他看向户曹刘渝：“刘户曹，你带几名精通文墨的差役随我出征，另有要务委派。”
刘渝虽满心疑惑，仍应声领命。彭皓亦拱手遵令，朱旭不再反对，问道：“知县相公，不知进兵之策如何拟定？”
“其一，今日赶造干粮，装运军需。”朱睿答道，“每名将士携带五个饭团备用，其余粮草以苏打饼干为主，轻装疾进，全速奔袭。”
“其二，即刻派人联络云游沈家，以三十包饼干换一架飞梯，令其赶造四十架竹制飞梯。我军抵达云游后便携梯南下攻寨，节省备战时间。”
“其三，见机行事。”朱睿补充，“若三大姓兵力集中于张家寨，便绕寨先攻李家寨与南家寨；若其分兵守寨，便直取张家寨，再逐个清剿余孽！”
众人颔首称是，罗文森又问：“将士仅带五个饭团，若不能速克敌寨补充粮草，饼干储备是否充足？”
“尽可放心！若让将士饿了一餐，你们便斩了本官！”朱睿语气决绝，“出征期间，每名士卒午间加发两包饼干。”
“有此保障便无顾虑！”罗文森朗声道，“明日傍晚抵达涉谷张家寨，夜间便可发起攻城！”
“就这么定了！”朱睿拍板，转而问张先平，“张集曹，张氏家族中除张先永外，谁最具威望？”
“张先永的堂兄张先明。”张先平即刻答道，“张先明之父是张先永父亲的异母兄长，因是庶出，当年族长之位传予张先永之父，后又传于年幼的张先永。然张先明为人慷慨公正，虽非族长，在族中威望极高。”
“甚好。”朱睿满意点头，吩咐道，“速替本官草拟书信，劝张先明率族人开寨投降。事成之后，本官支持他继任族长，并予重赏。”
众文官争相执笔。问及如何送书入寨，朱睿直言：“抵达张家寨后，以箭射入院中！无需避忌张先永，他见了反而更妙！诸位即刻下去筹备，时间紧迫，越早就绪越好！”
经过一番紧锣密鼓的准备，五月二十八日上午，穿越至此仅十日的朱睿，率领八百余名宋军将士离县长汀，高举大宋旗帜向南进发，直扑涉谷张家寨——数日之前，这里正是张先永聚众叛乱的策源地。
出征前，朱睿除叮嘱留守的彭皓与朱旭严守城池，还令他们组织人手大量砍伐木材囤积，以备应对汀州厢军的征讨——烘烤饼干，断不可缺燃料。
下午未时过半，轻装疾进的宋军抵达云游，顺利接收了沈家赶造的四十架竹制飞梯，同时确认了三大姓已分兵守寨的消息。朱睿大喜过望，以饼干酬谢沈家后，即刻率军继续南下，于申时过后兵临张家寨下。
此时的张家寨早已风声鹤唳，连不足四尺的幼童都被迫手持木棍守卫寨墙要害，寨门一带更是重兵布防，守城口号声此起彼伏。
罗文森与汤涛粗略勘察地形与寨防后，满脸自信地向朱睿禀报：“知县相公无需担忧！此寨虽大，实则不堪一击！最多一个时辰，我军必能破寨而入！”
“战略上藐视敌人，战术上必须重视敌人。”朱睿引述名言，吩咐道，“令将士就地休整，烘烤饼干果腹，养精蓄锐再行进攻。另派一名力大弓强的士卒，将昨日备好的书信射*入寨中。”
然而此次攻心之计未能奏效。书信射入寨中后，虽被送至张先永手中，且威望仅次于他的张先明恰在一旁，但张先永阅后即刻识破计谋，撕碎书信咆哮道：“一派胡言！想诱我开寨投降，痴心妄想！传令下去，死守寨墙，绝不让宋军越雷池一步！”
与此同时，烘烤饼干的浓郁香气随风飘入寨中，引得守军垂涎欲滴、议论纷纷。尽管张先永等骨干严令禁止，饼干的美味传言仍在寨中悄然扩散，让许多族人和田奴知晓，投降便可享用这等佳肴。
朱睿再接再厉，令将士在阵前当众食用饼干，一边大快朵颐，一边高声喊话：“张家寨的乡亲们，投降有饼干吃！快出来领饼干了！”
因张先永亲信严守寨门，招降未能立即见效，但不少守军已暗生归降之心。朱睿又派前日归降的叛军俘虏到寨前喊话，点名招呼亲友出寨投降，还喊出“只诛张先永，拥立张先明为族长”的口号。
这一口号传入寨中，顿时引发连锁反应。族人纷纷偷瞄张先明，后者脸色煞白，只得主动向张先永表忠心。张先永铁青着脸，半晌才违心地吼道：“放心，我信得过你！”
饼干香气笼罩寨墙近一个时辰，直至天色将黑，朱睿见时机成熟，便给了张先永最后通牒——派一名士卒持白旗、举盾牌到寨前喊话，命其开寨投降，可保性命。张先永怒而拒绝，下令放箭射杀使者。
使者狼狈逃回，朱睿怒不可遏，咆哮道：“给脸不要脸！擂鼓冲锋！给本官破寨！”
战鼓声震彻云霄，宋军将士如猛虎下山般奋勇冲锋，毫无惧色。寨上箭矢如雨般倾泻而下，却终究挡不住如潮攻势。擂木带着呼啸声接连撞击寨门，云梯次第搭上寨墙，将士们呐喊着攀梯而上，与守军展开殊死搏杀。刀光剑影交错，利刃刺入肉体的闷响、士兵的怒吼与惨叫交织在一起，滚烫的鲜血顺着寨墙流淌，染红了脚下的土地。
战斗毫无悬念。叛军本是乌合之众，士气低落且兵力处于绝对劣势，连老人孩童都被迫上阵壮胆，根本抵挡不住宋军猛攻。激战仅十余分钟，多名宋军将士已攀上寨墙，手中长刀寒光翻飞，将守军砍得节节败退，纷纷跳墙逃窜，宋军顺势抢占大片阵地，并转而攻击寨门处的叛军骨干。
在寨墙守军的配合下，寨门在擂木的持续撞击下轰然洞开。宋军将士欢呼着涌入寨中，叛军迅速崩溃：老人孩童哭号奔逃，前日归降又被放回的俘虏四散奔逃并高呼“寨子破了”，田奴或逃或降，整个山寨陷入一片混乱。
张先永见大势已去，带着少数亲信从侧门突围逃窜。主心骨一走，剩余族人更是作鸟兽散。张先明见状，率领大批族人跪在空地上，嚎啕大哭道：“军爷饶命！我等投降！皆是张先永逼迫所为，恳请切勿滥杀无辜！”
朱睿见宋军将士举着火把深入寨中，便知张家寨已顺利攻克。他满意点头，目光扫过寨中景象——这座寨子占地面积广阔，房屋林立，不乏颇具年代感的宋代古建筑。
“此乃百年老寨。”朱睿心中盘算，“既是老寨，定有不少古物遗存。张氏身为长汀望族，多年积累之下，想必也藏有不少珍宝。”
“明日天亮后，务必在寨中仔细搜寻，多找些值钱文物卖给那坑爹系统。待三十九天免费援助期满，方能有钱购买饼干供养军队、扩充军备。”