文章目录
一、玉米排骨汤放多少水二、玉米的适用人群有哪些三、玉米还能做什么料理
玉米排骨汤含有多少水
1.玉米排骨汤含有多少水
水是煮汤的关键。它不仅是传热介质，也是食物的溶剂。人们在煮汤时犯的第一个错误是他们没有加入足够的水，这导致中途加水并影响汤的味道。一般来说，汤里加入的水量应该至少是食物重量的3倍。如果中间真的需要水，应该用热水代替冷水，冷水对汤的味道影响很小。
2.如何做玉米排骨汤
500克排骨、2个嫩玉米、2个葱、1片姜、1勺盐和适量味精。洗净排骨，切成一英寸长的块。将玉米洗净、去皮、切碎并切成小片。生姜洗净切片。将葱洗净，绑好。将排骨放入砂锅，用适量的水煮沸。撇去漂浮的泡沫，捞出排骨，用温水冲洗，排水。将锅里的水重新沥干，加入排骨，加入葱和姜，加入少许白酒，用大火煮沸，转小火煮30分钟。将切碎的嫩玉米段放入锅中炖15分钟。汤煮好后，捞出姜片和葱，加入盐和味精调味。
3.如何保存煮熟的玉米
如果你想长时间保存煮熟的玉米，你可以直接冷冻它。具体的方法是将煮熟的玉米除去水分，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻室，冷冻。当你想吃的时候，拿出来直接用微波炉加热。熟玉米可以储存在冰箱里，但是在这种环境下，熟玉米的储存时间相对较短，通常大约两到三天，如果时间太长，它会变酸，然后不能再食用。此外，当冷冻熟玉米被取出食用时，也应该再次加热。最好将它在水中煮沸一次，以消除储存过程中产生的所有细菌。喜欢吃煮玉米的朋友不必煮完所有的玉米，然后保存起来。他们可以直接保存新鲜玉米。保存方法是从购买的新鲜玉米的外层去掉旧的皮，留下三四层在里面。然后直接放入冰箱冷冻。当它们想吃的时候，它们被拿出来和皮一起煮。烹饪后，味道特别新鲜。
什么是适合玉米的群体？
它可供普通大众食用。特别适用于脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、中老年人。患有干燥综合征、糖尿病和更年期综合征的阴虚火旺者不要吃爆米花，否则很容易帮助火伤阴。孕妇可以吃。玉米可以增加膳食纤维的摄入量，有助于预防便秘。食用整根时，应注意食用靠近玉米轴的白色玉米胚芽，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸含量高达85%，富含维生素E，有助于胎儿大脑发育。产妇可以吃东西。玉米具有开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂、延缓衰老的功效，适合产妇食用。婴儿可以吃东西。非蜡质老玉米直链淀粉太高，容易老化和再生，难以咀嚼，不适合婴儿。目前市场上销售的糯玉米棒主要是支链淀粉，质地柔软，非常受幼儿的欢迎，一周可以吃2-3次。玉米不推荐作为一岁以下婴儿的主食。
玉米还能做什么
1.甜玉米和土豆泥
材料:甜玉米1/2根，马铃薯1个，适量水。清洗甜玉米和土豆，取甜玉米颗粒，削土豆皮和切片，切得稍微薄一点，很容易烹饪。将玉米粒和薯片放入一个小牛奶盘中，加入适量的水，烹饪。烹饪后，排出多余的水，用搅拌器将玉米和土豆捣碎。为了更容易搅拌，如果必要的话，你可以留一点水来煮玉米和土豆并搅拌在一起，但是不要有太多的水，如果水太稀就不好吃。
2、松仁金黄玉米烙
配料:1碗甜玉米、3茶匙淀粉、1个鸡蛋、1根胡萝卜半根、1根黄瓜半根、1颗松子、2汤匙植物油、2茶匙白糖。将鸡蛋放入碗中，打碎成蛋液，清洗黄瓜和胡萝卜，去皮，切成小块，从松子上剥下坚果。向蛋液中加入甜玉米仁、黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，并加入2汤匙糖。最后，加入淀粉并搅拌均匀。往锅里放2汤匙油。油烧热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽可能将它摊平，用中小火加热。等到玉米底部凝固成金黄色，翻过来再加热前侧2分钟。从锅里取出后，切成小块，上菜。