文章目录
一、蒜泥黄瓜简介二、做蒜泥黄瓜放什么调料三、蒜泥黄瓜的常见做法四、蒜泥黄瓜的食物相克知识
大蒜黄瓜简介
大蒜黄瓜是汉族的一道名菜，色、香、味俱佳，属浙菜杭州菜。这道菜爽口，适合夏天吃。主料是黄瓜，辅料是大蒜、辣椒油等。取材方便，使用简单，适合大众口味。将新鲜嫩黄瓜切成小块，顶部厚底部薄，与精盐混合均匀，品尝后沥干水分。将酱油、蒜泥、味精、辣椒油和芝麻油混合成调味汁，与黄瓜混合均匀，上碟。
你在蒜蓉黄瓜里放了什么调料？
1.黄瓜皮(我不喜欢黄瓜皮)。
2.用刀背把黄瓜打平。
3、切成小块。
4.准备适量的蒜泥。
5.倒入适量醋，加入盐和糖。
6.搅拌均匀。
7.将混合汁倒入黄瓜中。混合均匀。
大蒜黄瓜的常见做法
大蒜和黄瓜
1.剥黄瓜。
2.将黄瓜打散，用盐腌制。
3.磨碎大蒜备用。
4.浸泡约15分钟，除去浸泡过的水。
5.将胡椒粉、海椒粉、蒜泥和豆酱放在腌黄瓜上。
6.加入食用油。
7.当油温达到60度左右时，将油倒入准备好的黄瓜中。
蒜蓉黄瓜的制作方法2
1.洗净黄瓜，将蒸好的黄瓜从中间切成两半。
2.沿着斜切面切黄瓜。不要切掉黄瓜的顶部。将10根黄瓜分成几组，然后依次将所有黄瓜切割。
3.将饥饿的黄瓜切片切好，放在盘子里。
4.将大蒜切成粉末，加入盐、酱油、陈醋和芝麻油制成汁。
5.将混合汁倒在黄瓜上。
大蒜泥黄瓜练习3
1.清洗黄瓜。
2.把它切成两半，用刀子轻轻拍打。
3.将黄瓜切成方块。
4.向扩大的碗中加入盐，混合均匀，浸泡大约15分钟，然后轻轻挤出水。
5、切碎的蒜沫，备用。
6.将大蒜泡沫放入黄瓜中。
7.倒入芝麻油，加入鸡精。混合均匀。
大蒜和黄瓜的食品相容性知识
什么黄瓜不能和[一起吃/br/]
黄瓜+葵花籽:引起腹泻
黄瓜+哈密瓜:会破坏维生素C吗
黄瓜+羽衣甘蓝:维生素损伤
黄瓜+婴儿食品:会降低营养价值
黄瓜+花生:导致腹泻
黄瓜+火龙果:会破坏维生素c
黄瓜+樱桃:会破坏维生素C
黄瓜+柚子:会破坏维生素C
黄瓜+猕猴桃:会破坏维生素C
黄瓜+草莓:会破坏维生素C
大蒜不能和什么一起吃
大蒜通常不能和补品一起吃。
大蒜忌地黄、何首乌和牡丹皮
一起吃大蒜和青葱会伤胃。
芒果和大蒜一起吃，皮肤会变黄。
鲫鱼和大蒜一起吃，会发热、烦躁
蜂蜜和大蒜混合容易引起腹泻。