文章目录
一、咖喱牛肉饭的营养价值二、咖喱牛肉饭的热量三、咖喱牛肉饭的宜忌人群
咖喱牛肉饭的营养价值
牛肉含有维生素b6。对蛋白质的需求越大，饮食中应该添加的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可以帮助你增强免疫力，促进蛋白质代谢和合成，从而有助于强化训练后身体的恢复。
牛肉富含肌氨酸。牛肉中肌氨酸的含量高于任何其他食物，这使得它对肌肉生长和力量增强特别有效。在最初几秒钟的训练中，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练持续更长时间。
1.牛肉味甘滑，属脾胃经络，具有健脾和胃、益气补血、强筋骨、消除水肿等功效。
2.大米口感香甜爽滑，具有补中益气、健脾养胃、益精健脑、调和五脏、疏通血管、健耳明目、除烦止渴、止泻的功效。它被称为&ldquo。谷物之首。。
3.咖喱主要由姜粉、川椒、八角、胡椒、肉桂、丁香和芫荽籽等辛辣香料组成，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，刺激食欲。
4.咖喱可以促进血液循环，达到出汗的目的。
5.咖喱还有助于伤口愈合和预防老年痴呆症。
6.咖喱可以改善便秘，对肠道健康有益。
7.美国癌症研究协会指出咖喱中含有的姜黄素具有激活肝细胞和抑制癌细胞的功能。
咖喱牛肉饭的热度
咖喱牛肉饭有浓汤，汤里混合了更多的油脂和盐。减肥时，你应该避免喝太多汤。
营养成分(每100克)
热(大卡)110.55
碳水化合物(g)
脂肪(g) 2.79
蛋白质(g) 9.04
纤维素(g) 2.73
咖喱牛肉饭应该避开人群
谁不能吃牛肉
中药认为牛肉具有补中益气、健脾养胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效，适用于中焦不足、气短、身体虚弱、筋骨无力、慢性贫血、黄体稀薄、头晕目眩的患者。合适的剂量约为每餐80克。过量消费可能会增加结肠癌和前列腺癌的风险。
患有传染病、肝病和肾病的人应该仔细吃牛肉。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化不良者不应多吃。
谁不会吃咖喱？
胃炎和溃疡患者应少吃咖喱，尤其是服药时。咖喱能刺激胃酸分泌。胃酸分泌过多会导致胆囊收缩和胆绞痛。因此，慢性胆囊炎患者不应该吃它。