文章目录
一、莲藕汤的营养价值二、莲藕汤的热量三、莲藕汤的宜忌人群
莲藕汤的营养价值
莲藕汤营养价值高，富含铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉。它还含糖量高，但生吃新鲜莲藕可以清热除烦、止渴止呕。
1.清热凉血
莲藕汤具有清热凉血的作用，可用于治疗热病。此外，莲藕汤对发热、口渴、鼻出血、咯血和出血特别有益。
2.通便止泻、健脾开胃
莲藕汤含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂质吸收。莲藕汤还能散发出独特的香味，具有一定的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，增进食欲，增强中焦，有利于食欲不振患者的恢复。
4.补血生肌
莲藕汤营养价值高，富含铁、钙等微量元素、植物蛋白、维生素和淀粉，具有明显的补气养血、增强人体免疫力的功效。
5.止血化瘀
莲藕含有大量单宁酸，可以收缩血管，并可用于止血。因此，食用莲藕汤可以止血而不留下淤血，是治疗热病的良好食疗。
6.健脾益胃止咳
莲藕汤能健脾益胃，产妇多吃莲藕汤，能清除腹部积聚的淤血，促进乳汁分泌。此外，莲藕汤具有镇咳作用，可直接饮用治疗剧烈咳嗽。
莲藕八股汤具有清热化痰、补血养颜的功效。如果贫血、心悸和失眠的人吃了它，他们可以调节这些疾病。因为它能中和莲藕的热量，所以如果是体质虚弱和寒冷的女性，最好用莲藕煮绿豆。排骨营养价值高，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
莲藕汤热
热量:73千卡(100克可食用部分)
适度饮食不会让你发胖。莲藕富含维生素和淀粉。此外，莲藕凉爽，属于低脂肪低热量食品。它不会导致饭后肥胖。每100克莲藕的卡路里是70.00(卡路里)，脂肪只有0.20(克)。
当然，莲藕毕竟是植物的块茎，含有大量淀粉。它的能量含量与许多主食相似。过量摄入也会导致糖摄入过多，糖在短时间内无法完全摄入，并会转化为体内脂肪的积累，导致肥胖。建议每日消耗量不要超过60g。
莲藕汤应避开人群
适合人群:适合幼儿、发展中人和老年人。补钙，莲藕汤也很凉。一些内热过多、缺铁性贫血、身体虚弱和厌食症的人也可以喝。
禁忌人群:湿热痰阻者慎用，高血脂者慎用，产妇不宜过早进食。