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一、海米冬瓜的营养价值二、海米冬瓜的热量三、海米冬瓜的宜忌人群
海米冬瓜的营养价值
海马的营养价值
1.海米营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的几至几十倍。它还含有丰富的矿物质，如钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等成分，肉质柔软，易于消化。对于身体虚弱、病后需要恢复的人来说，这是一种极好的食物。
2.海马富含镁，镁在调节心脏活动和保护心血管系统方面发挥重要作用。它能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时能扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含有油酸
油酸主要存在于冬瓜种子中，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是一种良好的护肤成分。
2.冬瓜含有葫芦巴碱
葫芦巴主要存在于冬瓜的果肉中。它能帮助人体新陈代谢，抑制糖向脂肪的转化。它也是冬瓜减肥降脂的功能因子之一。
3.冬瓜含有丙醇二酸
研究发现冬瓜富含丙醇二酸。它能有效控制体内糖向脂肪的转化，防止体内脂肪的积累，还能消耗过多的肥胖脂肪，对预防和治疗高血压、动脉粥样硬化和减肥有很好的效果。此外，冬瓜的美容效果也与其大量的丙醇二酸密切相关。
4.冬瓜含有膳食纤维
冬瓜中膳食纤维含量很高，约为每100克0.9克。现代医学研究表明，膳食纤维含量高的食品对改善血糖水平有很好的效果，人们的血糖指数与食品中膳食纤维的含量呈负相关。此外，膳食纤维还可以降低体内胆固醇，降低血脂，预防动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维能刺激肠蠕动，并能尽快排出肠道中积聚的致癌物质。
海马冬瓜热
营养成分(每100克)
热量(大卡)35.40
糖类(g) 3.32
脂肪(g) 2.05
蛋白质(g) 1.59
纤维素(g) 0.68
海米冬瓜应避开人群
海米应该避开人群
1、老年人、孕妇、心血管疾病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰腿无力者特别适合食用。
2.虾不适合患有慢性疾病的人，当他们遭受过度的内热。患有过敏性鼻炎、支气管炎和复发性过敏性皮炎的老年人不应吃虾。虾是一种动物毛发，皮肤疥疮患者不应食用。
冬瓜应该避开人
它可供普通大众食用。尤其适用于肾病、水肿、脚气、癌症、糖尿病和冠心病患者。脾胃虚寒、肾虚寒、阳虚寒、肢冷者应慎吃。