文章目录
一、椒盐土豆饼简介二、做椒盐土豆饼放什么调料三、椒盐土豆饼的常见做法四、椒盐土豆饼的食物相克知识
盐椒马铃薯简介
盐和胡椒土豆蛋糕是一道菜，主要成分是土豆、米粉、猪肉馅、蛋黄和面包屑。色泽金黄，外形美观，外壳香脆，内馅嫩滑，富含花椒风味。
你在做椒盐卷饼时放了什么调料？
1.将小土豆去皮洗净，加水，用大火煮沸，转中火煮沸约15分钟直至变软。
2.向锅中加入10汤匙油，加入马铃薯蛋糕，用中低火煎至两面呈金黄色。(不油炸的压扁会破裂，油炸后会挤压成型)。
3.用刀子轻轻地把土豆打成土豆饼。(只要注意轻敲，不要用你的力气。一点点破裂是关键。如果你做得太多，它会扩散开来，你只能用湿手摩擦它)。
4.回到锅里，用中低火煎至两面金黄。
5.(在锅中央的小火上加入水和甜酱，加入酱油并稍微上色，此时在周围翻炒马铃薯蛋糕。)加入大蒜、盐，用小火翻炒，直到变香，加入红糖，最后加入切碎的大葱，撒上胡椒粉，混合均匀。
6.与芫荽一起食用。
盐椒马铃薯的常见做法
椒盐卷饼土豆蛋糕练习1
1.把土豆洗干净，放在锅里煮。
2.取出土豆，削皮，放入保鲜袋中，搅拌成泥状。
3.将土豆泥放入盆中，加入糯米粉。
4.加入鸡蛋、盐、胡椒、盐粉和少量温水。
5、揉成一团。
6.分成相等的小球，然后围绕它们，把它们弄平，做成蛋糕。
7、锅内放入少量油，将蛋糕胚放入小火中油炸。
盐椒马铃薯饼练习2
1.削马铃薯皮，切成小块，放入锅中蒸。
2.取出蒸好的土豆，放入保鲜袋中。用擀面杖把它们擀成没有颗粒的土豆泥。
3、然后倒入盆中，向马铃薯盆中加入糯米粉、鸡蛋、白糖、盐、胡椒和盐粉。
4.加入适量热水揉成一团。
5.分成均匀的小面团。
6、搓成光滑的小面团。
7.再次展平做蛋糕。
8.锅热了，加油，把土豆饼放进锅里煎。
9.煎至两面变成棕色。
10.吃之前加入锅盖炖2-3分钟。
盐辣椒土豆练习3
1.剥干净新鲜的小土豆。
2.将小土豆在锅里煮大约18分钟。
3.趁热把小土豆压成蛋糕。
4、锅入适量油，小火煎土豆饼。
5.当一面是金黄色时，煎另一面。
6.油炸时加入盐和胡椒，直到两面都变成金黄色。
7.来回煎小土豆，直到盐和胡椒味道均匀。
了解椒盐卷饼和马铃薯蛋糕的食物相克
土豆+石榴:中毒
土豆+西红柿:会导致消化不良
土豆+螃蟹:可能刺激胃肠道，不利消化
土豆+西红柿:土豆在人体的胃和肠中产生大量盐酸；番茄在强酸性环境中会产生不溶于水的沉淀物，导致食欲不振和消化不良。
土豆+圣女果:导致食欲不振和消化不良
土豆+柿子:吃土豆后，人体胃会产生大量盐酸。如果再吃柿子，柿子会在胃酸的作用下沉淀，胃酸很难消化和排泄。
土豆+石榴:一起吃会导致中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+香雀:一起吃后脸上容易出现雀斑
土豆+香蕉:一起吃会导致面部斑点