文章目录
一、高血糖病人不能吃什么水果二、糖尿病病人宜吃的水果三、糖尿病人饮食禁忌
高血糖患者可以不吃什么水果
1.美国葡萄干:葡萄干的皮和种子含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有预防作用。含糖量高，十个葡萄干的热量相当于两两大米的热量，糖尿病患者不应该多吃。
2.菠萝和芒果是常见的热带水果，原糖指数高，不适合糖尿病患者多吃。两者都属于致敏食物。体质过敏的人只有触摸果皮才会过敏，所以体质过敏的人应该小心饮食。吃浸泡在盐水中的菠萝和芒果不会减少过敏的机会，只会改善味道。
3.智利樱桃:它们富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾和其他元素。水果中铁含量最高，是补铁健脑的好产品。糖尿病患者不应该贪婪。
4.释迦牟尼:每100克释迦牟尼可以含有15.3%~18.3%的总糖和265毫克维生素C。释迦牟尼尝起来很甜，含糖量很高。糖尿病患者应该小心饮食。
5.榴莲:蛋白质和脂肪含量都不高。原糖指数约为42，这不是很高，但有2/3的成分是糖。对于高血糖、高血压或低血压、心功能不良和胃肠道溃疡的人，仍需谨慎食用榴莲，最好在食用榴莲前减少食物量，以免摄入过多热量，加重原有疾病。
适合糖尿病患者食用的水果
降低血糖的关键点:酸和酶
无花果可以帮助消化和刺激食欲。它含有多种脂质，有助于缓解糖尿病患者的便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶和其他能分解脂肪的成分，从而减少血管中脂肪的沉积，稳定血压，预防冠心病。
2.火龙果。降血糖的要点:高纤维、低糖、低热量火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B等，有助于预防糖尿病周围神经病变。火龙果含有植物白蛋白和花青素，这在普通植物中是罕见的。白蛋白对重金属中毒有解毒作用，能保护胃壁。花青素具有抗氧化和抗衰老的作用，还能提高脑细胞退化的预防和抑制痴呆症，适合老年人使用。
3.橘子。低血糖的关键点:低糖含量
橙子含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶、维生素等营养成分，具有增加毛细血管弹性、降低血液中胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用，对糖尿病引起的一系列血管疾病非常有益。橙子含有维生素P，可以保护血管，防止糖尿病引起的视网膜出血。
苹果。降低血糖的关键:果胶和膳食纤维
苹果含有更多的钾，这对高血压患者有好处，可以减少冠心病的发生。苹果含有大量维生素和苹果酸，能促进人体储存脂肪的分解。经常吃苹果可以防止肥胖。
5.西瓜。降低血糖的关键是:多喝水，少加热
西瓜含有人体所需的多种营养素，不含脂肪和胆固醇。西瓜富含水分，热量低。西瓜适合糖尿病患者，但用量必须控制在每天不超过50克。西瓜具有一定的治疗肾炎和降血压的功效。西瓜还有利尿的作用，可以促进体内水分的排出。
6.山楂。降血糖的要点:钙、维生素C、胡萝卜素、类黄酮和胆碱山楂富含钙、维生素C、胡萝卜素、类黄酮和胆碱，有助于血管健康。山楂具有活血通脉、降血脂、抗动脉硬化、改善心脏活动、兴奋中枢神经系统、预防糖尿病血管并发症的良好效果。
糖尿病患者的饮食禁忌
1、低钠高纤维素饮食
高钠饮食会增加血容量、诱发高血压、增加心脏负担、引起动脉粥样硬化和加重糖尿病并发症。因此，建议糖尿病患者食用低钠饮食，每日食盐量应控制在3克以内。可溶性纤维素能改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重。你可以适量多吃这些食物。
2、限于富含淀粉的食物，避免高糖食物
富含淀粉的食物，如大米、面粉、土豆、豆类和谷类，在进入人体后主要分解成碳水化合物。虽然它是人体热量的主要来源，但必须加以限制，因为它可以直接转化为糖。
否则，疾病将无法控制。糖尿病患者禁止吃糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、牛奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖制品(蜜饯、罐头水果、各种含糖饮料、糖饼、果酱、果脯)。因为这些食物会导致血糖水平快速上升，直接加重疾病并干扰糖尿病的治疗。因此，必须禁止吃东西。
3.限制脂肪和蛋白质的摄入
糖尿病本身是由胰岛素分泌绝对或相对不足引起的葡萄糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。糖尿病也容易并发动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
因此，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄、多脂和高胆固醇食物的摄入，以避免加重脂质代谢紊乱和高脂血症。
糖尿病容易并发糖尿病肾病，过量摄入蛋白质会增加肾脏负担。因此，糖尿病患者的蛋白质摄入量应该适中。美国糖尿病协会建议糖尿病患者的每日蛋白质摄入量应限制在0.8g/kg体重。
4、避免辛辣食物
糖尿病患者更饿、更渴、更渴。阴虚是基础，燥热是标准。辛辣的食物，如辣椒、姜、芥末和胡椒，是温暖的，容易消耗阴液，加剧燥热。因此，糖尿病患者应该避免吃这种调味品。