健康指南:糖尿病人能吃樱桃吗？樱桃富含维生素C和铁，被称为& ldquo生活的果实。。吃樱桃可以益气养颜。它是一种美容水果，特别适合女性。贫血的人不妨多吃樱桃来补充铁。那么，糖尿病患者能吃樱桃吗？让我们看看。
一、樱桃的营养价值:
樱桃有很高的药用价值。如果人体缺乏上述元素，就会患相应的疾病，如缺铁引起的贫血、维生素A缺乏引起的皮肤干燥、维生素C缺乏引起的牙龈出血等。樱桃的药用价值在中药中有着广泛的记载:樱桃尝起来又甜又涩。它能调理中气。多吃可以美化脸部和心灵。。还有。具有治疗人体虚弱、补益元气、润肤的功效。&rdquo。
樱桃的根、叶、枝、果实和核可以用作药物。该水果味温甘，具有调中健脾、理气活血、平肝清热的功效。种子核扁平，味苦辛辣，具有透疹解毒的功效。樱桃还具有促进血红蛋白再生的功能，对贫血患者有益。因此，樱桃在历代医学书籍中被列为药物。用樱桃治疗疾病有很多处方:在古代，樱桃被放入罐子里，密封空气体，埋在地下，一年后取出，变成果汁。当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，以防止感染。
据测量，樱桃的含糖量为9.9g/100g，血糖指数为22。樱桃的主要功能:降血压、降血糖、保护肠胃。樱桃富含花青素，能有效降低糖尿病患者的糖含量。
这种酸甜水果含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种被称为花青素的化学物质自然存在于樱桃中，使它们变成鲜红色。花青素是其他水果、蔬菜和花的着色机制，具有鲜红色、蓝色和紫色。吃含有这种化学物质的水果可以降低心脏病的发病率。
二。樱桃防治糖尿病的研究:
1.根据在加拿大圣地亚哥举行的实验生物学会议，多吃酸樱桃可能有助于预防心脏病和糖尿病。本研究对小鼠的动物实验表明，酸樱桃粉可引起小鼠炎症、体脂和体重增加，血液中胆固醇含量相对较低。
2.密歇根大学的研究人员最近从樱桃中提取花青素，从啮齿动物中提取胰岛素分泌胰腺细胞，以检测花青素对这些细胞的影响。接触花青素后，细胞的胰岛素产量将增加一半。在一个案例中，暴露于最活跃的花青素后，胰岛素产量几乎翻了一番。
在这项研究中，密歇根心脏和血管中心的研究人员将酸樱桃粉末混合到高脂肪食物中。在研究过程中，研究人员发现，喂食含有樱桃粉末的食物的小鼠的体重增加低于喂食不含樱桃粉末的食物的小鼠，并且可导致心脏病和糖尿病的炎症也显著减少。此外，胆固醇含量低于对照组小鼠。
结果是令人振奋的，但是在推荐进入糖尿病治疗之前还要做动物和人体实验。不止是樱桃含有花青素，红葡萄、草莓、蓝莓、蔬菜、葡萄酒、苹果酒、茶叶中也有。但是最强的促进胰岛素作用来自樱桃中的花青素。12