常识网简介:糖尿病人吃西瓜时应该注意什么？夏季和秋季是西瓜大量上市的季节。此时的西瓜新鲜、香甜、多汁，是消暑的好产品。虽然西瓜的血糖指数很高，但对血糖的增加影响不大，但糖尿病人对吃西瓜有很多顾虑。那么，糖尿病人吃西瓜时应该注意什么？让我们互相了解。
到底是什么影响血糖？西瓜对血糖的影响:
1997年，美国哈佛学者萨尔玛&瓦卡提；n和其他人会摄入碳水化合物。质量和现状。还有。数量和现状。综合起来，提出了一个新概念，即血糖负荷。血糖负荷(gl)结合碳水化合物的数量和质量来表示一定重量的食物对人体血糖的影响程度。其计算公式如下:
摄入食物中的实际碳水化合物重量乘以食物的gi值，再除以100。
当血糖负荷大于或等于20时，血糖负荷较高，表明相应的食物消耗量对血糖有明显的影响。
当血糖负荷在10到20之间时，它是中等血糖负荷，表明相应的食物消耗量对血糖有普遍的影响。
当血糖负荷小于或等于10时，血糖负荷较低，表明相应的食物消耗量对血糖影响不大。
以西瓜为例，西瓜的gi为72，每100克西瓜的碳水化合物含量为5.5克..然后，当我们吃2两(100克)西瓜时，食物的血糖负荷gl=5.5倍；72/100 &无症状；4 .这样，我们可以看到吃2两西瓜对血糖的影响很小，但是如果你不吃2两而是吃1斤，gl值就变成20，对血糖的影响更明显。
西瓜的功效和功能:
西瓜是夏天的时令水果。天冷，具有清热解暑、生津止渴、利尿通淋的作用。除了丰富的营养外，西瓜本身也含有大量的水分。夏天，当你心烦意乱、汗流浃背时，吃西瓜可以很好地补充水分和解渴。新鲜西瓜皮富含维生素和烟酸，以及多种有机酸和矿物质，如钙、磷、铁等。还具有清热解毒、利尿降压的功效，对水肿、肾炎、烫伤、水肿等疾病有很好的辅助治疗效果。
此外，西瓜也可以用于医药。西瓜的肉、皮和种子可以用来制药。在历代医书中，有许多关于西瓜作为药物的记载。人们认为西瓜有许多功效，如解暑、止渴、利尿、解酒等。现代研究也证明西瓜具有解暑、利尿、降血压和驱虫等多种功能，并具有广泛的医疗用途。
糖尿病患者能吃西瓜吗？
西瓜含糖量约为5%，主要由葡萄糖、蔗糖和部分果糖组成，这意味着吃西瓜会增加血糖。正常人可以将血糖和尿糖保持在正常水平，因为他们能及时分泌胰岛素。糖尿病是不同的。短时间内吃太多西瓜不仅会增加血糖，还会导致酸中毒，甚至危及生命，如果病情因代谢紊乱而严重的话。
糖尿病患者每天摄入的碳水化合物(糖)量需要严格控制，所以如果他们一天吃几次西瓜。然后，食物和面粉制品(碳水化合物)的数量应该相应减少，以避免加重疾病。
糖尿病人吃西瓜时应该注意什么？
糖尿病患者不能大量吃西瓜。对于血糖控制良好的糖尿病患者，少量食用西瓜是可能的。建议每次不要超过100克，以免引起过多的血糖变化。如果你吃西瓜多一点或多一点，你应该减少主食的数量，以免加重疾病。
其次，西瓜不应该在饭前或饭后吃，饭后容易升高血糖。西瓜中的大量水分会稀释胃中的消化液，影响食物的消化。吃西瓜的最佳时间是在两餐中间，作为额外的时间。
病人最好在医生的指导下摸索规律，即在吃水果后2小时测量血糖，看看血糖是否明显升高。如果病人吃西瓜后血糖明显升高，最好不要吃。此外，应该考虑病人的情绪。如果一个家庭或亲戚朋友聚在一起吃西瓜，病人如果想吃就不敢吃，他的心情会不愉快，这也会增加血糖。这时，你不妨吃一点，以免加重病情。
少吃冰西瓜。热天直接吃冰镇西瓜会刺激胃，导致消化不良。因此，西瓜现在是最好买和吃的。如果储存在冰里，应该在食用前取出，待温度上升后食用。西瓜皮比西瓜含糖量少，所以你不必担心对血糖的影响。去皮，切成小块或瓜条，加水煮沸，然后加入西红柿和鸡蛋，这种汤不仅色泽好，味道好，而且可以缓解夏季炎热。
选择吃哪种西瓜也很重要。市场上有许多种西瓜。改良西瓜味道更甜，营养成分中的糖含量增加。例如，《黑美人》的含糖量达到12%~14%，不适合糖尿病患者食用。