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一、南瓜子能降血糖吗二、南瓜子的作用三、南瓜子的副作用
南瓜籽能降低血糖吗
1、南瓜籽可以降低血糖
有人说南瓜籽有降血糖的作用。市场上还有南瓜制成的保健食品，专门用于糖尿病患者。事实上，认为南瓜籽具有降血糖作用的观点是错误的。南瓜子含有较少的糖和膳食纤维，但它们含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含有46.7克脂肪。多吃也不利于糖尿病肾病的控制。
对于花生和瓜子等坚果，少吃有益，多吃有害。一般来说，建议每天吃15-20克不带壳的坚果。不管你吃了多少食物，你都应该把它的热量严格计入你一整天吃的食物量中。专家提醒说，油炸食品，如瓜子、核桃和花生，因果仁中的脂肪含量较高，是碳水化合物的两倍多。此外，油炸时添加的辅料往往会影响血糖水平，多吃是没有用的。
2.什么是南瓜籽
南瓜籽是葫芦科一年生藤蔓植物南瓜的种子。它主要产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。一年生匍匐草本植物。茎有短刚毛，卷须3 ~ 4裂。叶稍软，宽卵形或卵球形，5裂，两面浓密有毛。成熟时收获夏果和秋果，取出种子，在阳光下晒干。主要使用研磨粉，新鲜好。用于绦虫综合征。本品具有杀虫作用，对正气无害。它主要用于杀死绦虫。对于绦虫病，每种与槟榔的组合都可以提高疗效。例如，将本品研成粉末，与冷开水混合60-120克，两小时后服用槟榔汤60-120克，半小时后服用芒硝15克，促进腹泻，促进虫体排出。南瓜也可以用来治疗血吸虫病，但是必须大剂量食用。
3.南瓜籽的合适人群
3.1、蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病患者。
3.2、血吸虫病患者。
3.3、产后手足水肿和乳汁不足。
3.4 .糖尿病。
3.5。前列腺肥大患者可用于前列腺炎的辅助治疗。
南瓜籽的功能
1.排毒:它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能够结合并消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素，可以起到解毒的作用。
2.保护胃粘膜，帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以保护胃粘膜免受粗糙的食物刺激，促进溃疡愈合，适用于胃病患者。南瓜含有促进胆汁分泌、增强胃肠蠕动和帮助食物消化的成分。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖:南瓜富含钴。钴能激活人体新陈代谢，促进造血功能，并参与人体维生素b12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对糖尿病的防治和降血糖有特殊疗效。
4.致癌物质的消除:南瓜能消除致癌亚硝胺的突变，具有抗癌作用。它还有助于恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育:南瓜富含锌，参与人体核酸和蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人类生长发育的重要物质。
南瓜籽的副作用
尽管南瓜子含有非常丰富的营养:铁、锌、镁、锰和健康脂肪。但是它也有一定的副作用，比如南瓜子富含脂肪，所以吃得太多很容易让人发胖。此外，南瓜子毒性小，会影响肝功能。因为吃太多南瓜子后，你会觉得不舒服。那是因为南瓜籽对你的肝脏来说太油腻了。因此，南瓜子不适合慢性肝炎和脂肪肝患者。
此外，大多数南瓜籽都是油炸的，吃得太多容易生气。总而言之，尽管南瓜子很好，但不要太贪心！