生活常识简介:高血糖的最佳主食是什么？高血糖也需要主食，但你可以选择一些低热量和低糖的食物，这有助于控制血糖。那么，治疗高血糖的最佳主食是什么？这里有一些常见的食物。试试看。
高血糖的最佳主食是什么？
1，荞麦粉
荞麦粉是由荞麦制成的面粉，具有很高的营养价值。荞麦粉含有20种氨基酸，成分均衡。苦荞麦比小麦、大米、玉米和甜芒富含人体必需的8种氨基酸。脂肪含量为3%，也高于小麦、大米和马铃薯。荞麦脂肪含有9种脂肪酸，油酸和亚油酸含量最高。油酸可以在体内合成花生四烯酸，具有降血脂的作用。因此，经常食用荞麦可以预防和治疗糖尿病性高脂血症。
2，玉米
玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，含量超过60%。它能有效降低血液胆固醇浓度，并与玉米胚芽中的维生素E协同作用，防止胆固醇沉积在血管壁上。老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，粗纤维含量几乎是大米的9倍，有利于降低餐后血糖水平。因此，定期食用玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、高血压等疾病有一定的预防和治疗作用。
3，老玉米
小米叉叫小米，老小米就是老小米。小米营养丰富。经测定，每100克小米含有75.1克碳水化合物、90克蛋白质、3.1克脂肪、41毫克钙、229毫克磷和4.7-7.8毫克铁。此外，它还含有丰富的镁、锌、硒等元素。小米也是一种高钾食物。所有这些营养素都有助于降低血糖，并具有更好的利尿和抗高血压作用。
4，大麦
大麦是禾本科植物大麦的果实，最适合麦芽糖和酿酒。根据中国传统医学，大麦味道甜美，稍显成熟，并且性质凉爽。它具有和胃利尿的作用。据测量，每100克大麦含有73.3克碳水化合物、10.2克蛋白质和1.4克脂肪，属于低热食品。古代中医认为大麦主要用于治疗糖尿病。现代医学研究也证明大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症和普通老年人的保健食品。
5，麦麸
麦麸是小麦加工过程中脱去的一种高纤维食品。麦麸营养丰富。经测定，每100克麦麸中含有61.4克碳水化合物、15.8克蛋白质、40克脂肪、31.3克膳食纤维、206毫克钙、682毫克磷、382毫克镁、10.85毫克锰、712毫克硒、9.9毫克铁、5.98毫克锌、2.03毫克铜和4.47克维生素。麦麸热量低，并含有无机盐和维生素，它们也含有维生素
6，莜麦
莜麦粉又称油小麦和燕麦，是通过加工和研磨制成的。据测量，每100克莜麦粉含有67.8克碳水化合物、12.2克蛋白质、7.2克脂肪、146毫克镁、2.21毫克锌，此外，钾的含量也较高，为319毫克。现代医学研究证明，莜麦粉具有降低血糖和血压的作用，适用于糖尿病患者或高血压患者。
以上6种主食适合高血糖患者。需要它们的朋友可以和其他食物搭配，从而获得均衡的营养。