文章目录
一、春季养生汤有哪些二、春季喝养生汤的好处三、春季养生的技巧有哪些
什么是春季滋补汤？
1.胡爱山党参枣泥泥鳅汤春季滋补汤
材料:泥鳅250克，黄芪15克，泥鳅15克，山药30克，红枣15克，生姜3片，油盐适量，料酒适量。
练习:
先把泥鳅的头去掉，然后洗干净备用。
将黄芪、党参、大枣分别洗净，放入布袋中，将袋口扎紧，与泥鳅、生姜一起放入砂锅中，加入清水，用武火煮沸，再用文火煮沸1小时，然后取出药袋，调味后饮用。
2.老鸭笋汤春季保健汤
材料:1只老鸭(约750克)、150克芦笋和少许枸杞。
练习:
将老鸭洗净，除去鸭头、鸭尾和脂肪油，切成小块，用清水冲洗20分钟，沥干水分。
将竹笋浸泡在水中，漂洗，捏头去尾，将中间部分切成丝。
将所有原料放入锅中，加入1500-2000毫升清水，用大火煮沸，转小火慢慢煮4小时左右，然后加盐调味。
3.春季滋补汤苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料:苦瓜2个，皮蛋1个，鲫鱼1斤。
练习:
苦瓜洗净，切块，去果肉和籽，切块。
将皮蛋洗净，去壳，切成碎片。
将宰杀好的鲫鱼洗净，刮去腹部的黑膜，沥干水分。
向热锅里加入2汤匙油，将鲫鱼煎至两面微黄，加入6碗水和姜片煮沸，转中火煮沸20分钟，加入苦瓜和皮蛋煮沸10分钟，加入盐调味。
4.春季保健汤萝卜羊肉汤
练习:
羊肉500克，白萝卜500克。大枣7-8个，葱姜适量，芫荽适量，青蒜适量，黄酒适量，盐适量，胡椒适量，油适量，辛辣种子适量。将羊肉片用冷水浸泡1-2小时，放入冷水罐中，煮沸至烫伤出血泡沫，取出，用热水清洗漂浮泡沫；将白萝卜去皮，切成小块备用。将芫荽和绿蒜苗洗净，切碎备用。取砂锅，加入羊肉、生姜、葱、枣和足够的水，用大火煮沸，撇去浮沫，倒入黄酒，用小火炖1-1.5小时；将萝卜片放入砂锅，用高火煮沸，转低火，继续炖大约30分钟，直到萝卜变软腐烂，然后加入一些盐和胡椒调味。
5.山药玉米猪排骨汤春季滋补汤
练习:
排骨、玉米、山药、黄酒、盐、葱、姜。将排骨洗净切段，放入沸水中热烫去血，取出后用冷水冲洗，放入砂锅中，加入清水煮沸，将山药去皮，洗净切段，将玉米切段，姜切段，葱切段，煮好后用小火煮40分钟，然后加入山药、玉米、姜、葱和黄酒，用小火煮40分钟，最后用盐调味。
春季喝保健汤的好处
春季滋补汤有很多好处。例如，鱼汤可以预防哮喘，因为鱼汤含有特殊的脂肪酸，具有抗炎作用，可以治疗肺部和呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘最为有效。鸡汤可以抵御感冒，尤其是鸡汤中的特殊营养成分。能加速咽喉和支气管膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、咽痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况选择不同的汤来调理。
汤里的大部分营养成分是水溶性的，很容易溶解在汤水里。煮汤的过程相当于一次性加工提取，减轻了肠胃的痛苦，减轻了消化系统的负担。这时，只要你喝汤，你就能得到这些有用的营养，而且汤比其他饮食方法更容易被吸收。
春天保持健康的技巧是什么？
1.衣服底部应该厚，顶部应该薄。
“春秋寒不致杂病”。春天，当太阳升起时，人体皮肤开始开放，抵御寒冷的能力减弱。然而，在早春，天气变化很大，开始是温暖和寒冷的。因此，当天气开始变暖时，棉衣不应该立即脱掉，尤其是对老人和体弱者。李乾构提醒年轻人应该穿厚衣服和薄衣服。应该注意脖子、膝盖和脚的保暖。
2、早睡早起
春天，人体的气血需要自由伸展和流动。首先要提倡的是早睡早起，有规律地生活，晚上11点前睡觉，早上出去散步，放松身心，消除疲劳和困倦，积极调整身心以适应自然，达到精神饱满和精力充沛的状态。
3、移动到适当的伸展位置
适应春天的气，适量多做伸展运动，最简单的就是伸展。定期拉伸可以促进气血循环，促进杨琪的成长。然而，拉伸也是熟练的:拉伸时，你应该尽可能拉伸你的身体，并配合有节奏的呼吸运动。拉伸时，你应该用力收缩肌肉，尽可能多的吸气。放松时，全身肌肉应尽可能放松和呼气，这样效果会更好。