文章目录
一、经常喝牛奶会胖吗？二、哪些人不能喝牛奶三、经常喝牛奶有什么禁忌
喝牛奶经常让你发胖吗？
1、经常喝牛奶会发胖
1.1，100克低脂牛奶含50-80卡路里，而100克大米含110-150卡路里，所以牛奶不属于高卡路里食品。
1.2 .牛奶营养丰富且全面。它能带给我们高质量的蛋白质、钙和其他重要的微量元素。这是一种很好的减肥食品。
1.3 .蛋白质是牛奶的主要成分，主要在小肠中消化。因此，睡前喝一杯牛奶不会增加夜间的能量消耗，但也会帮助你第二天早上起床，消除饥饿。
2.经常喝牛奶的好处
2.1 .牛奶的最大优点是含钙过多。因此，喝牛奶可以保证孕妇胎儿的钙含量。对儿童来说，它可以促进骨骼发育和生长。这对老年人(尤其是患有骨质疏松症的老年人)非常有益。
2.2 .牛奶含有碘和锌，可以提高大脑的思维能力和判断能力，对儿童非常有益。
2.3 .牛奶有助于睡眠。许多人睡觉前喝一杯牛奶，这可能是原因。
2.4 .牛奶有助于缓解身体疲劳和眼睛疲劳。
2.5对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜和维生素A可以使皮肤更加细腻光滑。
3.如何正确喝牛奶
3.1 .不要喝鲜奶。目前，很多东西都注重原生态、清新和环保。例如，许多农场将开展开放式自助水果和蔬菜采摘活动，因为这样获得的食物没有经过任何中间加工，而是保持纯天然。然而，牛奶是不同的。刚从奶牛身上挤出的牛奶不同于人类的母乳。鲜奶含有许多细菌，直接饮用可能会导致疾病。
3.2、不宜空腹乳。这一点我相信很多人都知道，空如果你从腹部喝牛奶，牛奶会像水一样快速地通过胃肠道，并且它会悄悄地离开，而不会留下任何贡献，直到胃转化和吸收其中的营养为时已晚。
3.3 .牛奶不应该煮。牛奶含有大量蛋白质，在高温下很容易被破坏。如果你觉得直接喝酒有点冷，你可以把它加热到一个温暖的温度，而不是煮沸。
3.4 .牛奶不能遇到“酸”。有些人喜欢喝牛奶和果汁，所以他们可能有这个想法。如果他们把两者结合成一个呢？结果，果汁中的果酸会使牛奶中的蛋白质变性，最直接的表现就是你会看到原本是液体的牛奶突然变成凝固的奶酪！
谁不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者不应喝牛奶
虽然牛奶可以减轻胃酸对溃疡面的刺激，但它可以刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，从而加重病情。
2、缺铁性贫血患者不应喝牛奶
食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被吸收和利用。如果你喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐和磷盐结合形成不溶性化合物，这会影响铁的吸收和利用，不利于贫血患者的恢复。
3、通常有腹胀、放屁、腹痛和腹泻等症状时不应喝牛奶
虽然这些症状不是由牛奶引起的，但是喝牛奶会加重这些症状。
4、腹部手术患者不应喝牛奶
大多数病人都有胀气。牛奶含有更多的脂肪和酪蛋白，在胃和肠中难以消化。发酵后会产生气体，加重胀气，不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳酸缺乏症患者不应喝牛奶
牛奶乳糖含量高，但必须在消化道乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖，才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶会导致腹痛和腹泻。
经常喝牛奶有什么禁忌
牛奶越稠越好
有些人认为牛奶越稠，身体获得的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶是指在牛奶中加入更多的奶粉和更少的水，使牛奶浓度超过正常的比例标准。
2.牛奶+巧克力
有些人认为，既然牛奶是高蛋白食物，巧克力是能量食物，同时吃两者一定会有很大好处。事实并非如此。液态奶和巧克力会使牛奶中的钙和巧克力中的草酸发生化学反应产生“草酸钙”。因此，原本具有营养价值的钙已成为对人体有害的物质，导致缺钙、腹泻、儿童和青少年发育迟缓、头发干燥、易骨折和泌尿结石发病率增加。
3.牛奶+鸡蛋
专家指出，早餐吃牛奶和鸡蛋是不科学的，蛋白质很难提供能量。目前，超过9%的儿童只在早上吃牛奶和鸡蛋，而且早餐很长一段时间都没有食物。
4、牛奶+米汤、粥
有些人认为这可以使营养互补。事实上，这种做法非常不科学。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧合酶，破坏维生素A