常识网简介:大肠杆菌的危害是什么？大肠杆菌(Escherichia coli)，俗称大肠杆菌，是肠道中常见的细菌，一般不致病。然而，感染是在特定条件下引起的，尤其是在婴儿中。那么，大肠杆菌有什么危害呢？让我们看看下面的介绍。
一.大肠杆菌的危害:
(1)根据症状，有两种类型:
1.肠外感染
离开肠道后，大肠杆菌最容易引起尿路感染，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎等。这些炎症的发生是由大肠杆菌引起的。除此之外，大肠杆菌还会导致腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。尤其是抵抗力弱的婴幼儿和老年人。大肠杆菌也能进入血液，从而导致败血症。
还有一些新生儿出生后30天内。如果他们身体虚弱或不注意，大肠杆菌将通过血液进入大脑，从而影响他们获得的与大肠杆菌样脑膜炎有关的智力发育。
2.急性腹泻
大肠杆菌也有各种发热的腹泻症状，腹泻患者通常是婴儿和游客，程度不同。除了轻度水样腹泻，还可能导致严重的霍乱样症状。患有腹泻的人通常会在两到三天内自行康复，但是对于体质虚弱的人来说，腹泻的症状会持续几周。
肠道致病性大肠杆菌是婴幼儿腹泻的主要病原体，其特点是传染性高，情况严重时可导致死亡。此外，肠出血性大肠杆菌可引起散发性或暴发性出血性结肠炎，其可产生志贺氏菌毒素样细胞毒素。
(2)根据其致病机理，可分为以下两种类型:
1.产肠毒素大肠杆菌、大肠埃希菌(etec):
Etec可导致婴儿和游客腹泻，伴有轻度水样腹泻和严重的霍乱样症状。腹泻通常是自限性的，通常在2-3天内恢复。营养不良可能持续数周或复发。致病因素是lt或st，或两者兼有。有些菌株有定殖因子，常见的有O6: K15: H16、O25: K7: H42。etec的鉴定主要测定大肠杆菌的肠毒素，血清型具有一定的参考意义。
2.大肠杆菌、epec大肠杆菌(EPEC):
Epec是婴儿腹泻的主要病原体，具有高度传染性，在严重病例中可导致死亡。成年人很少。细菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上部增殖。在切片标本中可以看到粘附在绒毛上的细菌，导致刷状缘破坏、绒毛萎缩、上皮细胞排列紊乱和功能损伤，从而导致严重腹泻。Epec不生产lt或st。
据报道，epec能产生一种由噬菌体编码的肠毒素，因其对vero细胞(绿猴肾传代细胞)的毒性而被称为vt毒素。Vt毒素在结构和功能上与志贺氏菌毒素相似，具有神经毒素、细胞毒素和肠毒素性质。epec的鉴定可以基于临床表现和血清型。
大多数eiec菌株无动力，其生化反应和抗原结构与痢疾志贺菌相似。应该注意他们。Eiec可引起豚鼠房角炎，可用于临床鉴别eiec。
二。大肠杆菌的传播途径:
E.大肠杆菌通常通过水和食物传播，例如被污染的水或未煮熟的食物。如果一个人达不到自己的卫生标准，也会导致大肠杆菌的感染和传播。
三。如何预防大肠杆菌感染？
1.吃饭或处理食物前，用肥皂和清水洗手。去厕所或换尿布后洗手。
2、饮用水应使用自来水，最好在饮用前煮沸。
3.从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。不要吃不干净的东西，如未经巴氏杀菌的牛奶、未煮熟的汉堡包、碎牛肉和其他肉制品。
4、体质虚弱、衰老、旅游、旅游等应激条件下，可以补充乳酸菌，预防大肠杆菌的发病。
读完上面的介绍，现在你知道大肠杆菌的危害了。无论成人还是儿童，他们都应该注意饮食卫生，防止感染。