健康指南:许多专家主张给婴儿多吃鱼。婴儿吃更多的鱼，聪明又聪明。但是妈妈需要知道不是所有的鱼都适合宝宝，那么什么鱼对宝宝有好处呢？以下五种鱼特别推荐给你的宝宝。同时，你妈妈应该注意。你的宝宝不应该吃生鱼和鱼线！
什么样的鱼对你的宝宝有好处？
从食品安全的角度来看，一些没有肌间棘(俗称少棘)的鱼类更适合儿童食用，如大黄鱼、鲑鱼、鲳鱼、带鱼等。从环境污染的程度来看，通常天然海洋鱼类比人工养殖的海洋鱼类和淡水鱼类污染较少。尤其是在人工养殖区环境污染严重的情况下，应该防止儿童食用这些鱼。从生物链中重金属的积累来看，最好选择中等或较低尺寸的鱼。鱼越大，生长期越长，体内积累的污染物越多。
因此，当父母为他们的孩子选择鱼时，他们不需要特别选择稀有的鱼。他们可以使用当地的材料，选择价格相对较低的鱼类，如鲭鱼(南方鲇)、蓝圆鲹(竹黄、池塘鱼、南方鲇)、鲭鱼(西班牙鲭鱼)、沙丁鱼等鱼类，这些鱼类dha含量高，蛋白质含量高，肉质鲜美。此外，还有许多种类的鱼和许多产地。当孩子们吃鱼时，没有必要坚持吃一种或几种鱼。要注意给孩子尝试不同种类的鱼，让孩子品尝不同的味道，全面吸收不同营养特征的鱼，养成不挑食的好习惯。
害怕把鱼骨粘在婴儿身上的父母可以选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲶鱼、黄鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼几乎没有小刺。吃带鱼时，两边的脊骨先被去掉，只留下中间与脊骨相连的大脊骨，这也很好。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、肥头鱼和武昌鱼时，宝宝可以吃没有小刺的鱼肚肉。此外，保持最大营养的最好方法是在买回来后蒸鱼，避免油炸。
婴儿吃鱼的最佳食谱
1，油炸西班牙鲭鱼
鲭鱼200克，葱姜粉10克，花生油10毫升，盐，酱油，米醋，芝麻油和芫荽粉适量。
去头去内脏后，鲭鱼在白水中煮10分钟，捞出冷却。从鲅鱼上去除骨刺，并将其撕成碎片。从油盘中取出，加入葱姜蒜末，加入鲅鱼丝，翻炒一会儿，然后加入盐、酱油、米醋、芝麻油和芫荽末，轻轻翻起。
2，将鱼和大米混合
一条鲜黄鱼、盐、米醋、味精、芝麻油、欧芹粉、葱姜粉。
按照常规方法清洗和蒸鱼，去除骨刺，压碎肉。将鱼和调味料混合，撒上芫荽粉。
3，[炒鱼片/s2/]
一条鲭鱼或草鱼、20克胡萝卜片、20克青椒片、10毫升花生油、10克盐、10克酱油、10克米醋和30毫升植物油？实际消耗量是15毫升？一个蛋白，5克盐，5克料酒和5克淀粉。
将鱼斩首后，切成两片，去骨去皮，将约150克中间肉切成1-2mm厚的片，然后在鱼片中加入1个蛋白，分别与适量的盐、料酒和淀粉混合。
用大火把锅里的油搅拌起来。当油热40-50%时，滑入圆角。小心翻炒，直到鱼片变成乳白色并破裂。移除。
将油放入锅中，加入葱末、生姜和大蒜，翻炒至香味，然后加入胡萝卜片、水浸木耳和青椒片，然后加入适量的盐和料酒，待蔬菜煮熟后，加入鱼片，轻轻翻动。
五种鱼特别推荐给婴儿
1，带鱼[/s2/]
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