养生简介:甜玉米深受许多人喜爱，但有些人说甜玉米太甜了，而且经过基因改造，许多人不敢吃甜玉米。甜玉米是转基因的吗？今天，边肖向你介绍了甜玉米是否经过基因改造。
甜玉米是转基因的吗？
目前，世界上有四种商业化种植的转基因作物:大豆、玉米、棉花和油菜。大豆是种植最多的，其次是玉米、棉花和油菜。
什么是转基因玉米？转基因(Genetically modified)是指利用现代分子生物技术将一些生物体的基因转移到其他物种，并转化生物体的遗传物质，使它们在形状、营养质量和消费质量方面改变到期望的目标。中国食品网提醒说，转基因玉米是一种将具有非常遥远物种关系的有用植物基因(如土豆)引入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代能够反映人们正在寻找的稳定遗传性状的玉米。
甜玉米是转基因的吗？目前，我们经常吃的甜玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统育种技术，由几个野生品种相互杂交，然后筛选出优势杂交品种。在播种第一代这种玉米种子后，由于杂交性状的分离，它们不能继续种植。然而，如果它是转基因植物，它可以连续播种许多代。
甜玉米是传统育种技术的产物，与转基因技术无关。当然，已经被基因改造以增强其抗昆虫和除草剂能力的甜玉米确实存在，但是它还没有被批准在中国种植。目前，我们在中国购买的甜玉米不太可能是转基因甜玉米。
最早记录的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲易洛魁人那里收集的巴布亚玉米。据此，可以证实甜玉米出现得更早，当时根本没有转基因。虽然现在的甜玉米品种和几百年前不完全一样，但它们也不是转基因产品。它们是由传统育种技术生产的-& mdash；& mdash甜玉米新品种选育及杂交组合。
虽然甜玉米是传统育种技术的产物，但通过转基因技术引入抗虫、抗除草剂等性状可以提高甜玉米在田间的适应性，从而提高甜玉米产量，减少喷洒农药对环境的危害，降低农民田间管理的强度。这样种植的甜玉米变成了。转基因甜玉米；尽管它甜美的特性与转基因技术无关。
甜玉米的原产地
甜玉米起源于美洲大陆，在欧洲人进入美洲大陆以后，甜玉米迅速发展为庭院植物，以后逐渐扩展为大田作物，20世纪初期开始商品化，30年代开始加工制作罐头，40年代以来美国不断扩大甜玉米种植面积，并逐步发展起颇具规模的甜玉米加工业，美国是世界上最大甜玉米生产国和出口国，在所有蔬菜作物中甜玉米总产值排在鲜售蔬菜产品市场第四位，加工产品第二位，是最重要蔬菜作物之一。上一页123下一页