文章目录
一、吃什么东西可以补锌二、缺锌的症状三、孩子缺锌会怎么样
我可以吃什么来补充锌
1、吃牛肉可以补充锌
每3盎司(85克)红烧牛肉含有7毫克锌。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可以满足一半的每日蛋白质需求)和维生素b12，这对精神健康有益。卤牛肉或红烧牛肉是个不错的选择，但是过量的红肉会增加患糖尿病、心脏病和其他疾病的风险，每周吃一次。
2、吃腰果可以补充锌
一盎司(28克)腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康脂肪、叶酸、维生素B和维生素K。无盐腰果是非常健康的零食，也可以添加到炒菜或凉菜中。
3、吃鸡肉可以补充锌
3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素b6的重要食物来源，有利于大脑功能的正常发挥。酸奶咖喱鸡是很好的营养搭配。
4、吃四季豆可以补充锌
半杯(约100克)煮熟的芸豆含有0.9毫克锌。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益于消化系统的健康，还能防止血糖急剧上升。用橄榄油和茴香烹制的红芸豆是减肥的好零食。
5、吃杏仁可以补充锌
一盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还富含镁、ω3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛和增强免疫力。下午吃一把杏仁不仅能抵抗饥饿，还能防止你吃太多的晚餐。
6、吃牡蛎可以补充锌
牡蛎在天然食物中含锌量最高，每100克牡蛎含100毫克锌，因此食用牡蛎可以补充锌。牡蛎肉味道鲜美，营养全面，具有润肤养颜、降血压、滋阴养血、强身健体的多种功能，因此牡蛎被视为强身健体的食品。然而，应该注意牡蛎含有高胆固醇，不应该每天都吃。
7、吃苹果可以补充锌
苹果一直有“智力水果”和“记忆水果”的好名字。除了微量元素锌之外，苹果还富含脂质、糖、维生素和其他营养物质，尤其是细纤维。如果孕妇多吃苹果，可以补充身体所需的锌，有利于胎儿大脑皮层边缘部位海马的发育，也有利于胎儿的产后记忆。
缺锌症状
1.食欲不振:挑食、厌食、拒绝进食、食欲普遍下降、不饥饿、不积极进食；
2、吃奇怪的东西。例如:咬指甲、衣服、玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、土壤、沙子和石头等。
3.免疫力低下，经常感冒发烧；
4.反复呼吸道感染，如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、虚汗、睡眠盗汗等。
5.指甲上出现白斑，手指上长出倒刺，制图舌头出现(舌头表面出现不规则的红白图案)；
6.反应迟缓和注意力不集中；
视力问题:视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。；
8.皮肤损伤:当创伤发生时，伤口不容易愈合。易患皮炎和顽固性湿疹；
9、复发性口腔溃疡。
缺锌的孩子会怎么样？
影响智力
锌参与影响蛋白质和核酸合成和分解代谢的各种酶的组成，并在维持大脑功能方面发挥作用。锌缺乏会导致大脑dna(脱氧核糖核酸)和蛋白质合成障碍，导致大脑发育不全和智力迟钝。研究表明缺锌会影响大脑中谷氨酸和氨基丁酸的代谢，从而降低儿童的学习能力。因此，应注意缺锌对儿童智力的影响，及时检测和补充锌不会影响儿童的正常生长发育。
导致厌食症
儿童缺锌会导致厌食症和厌食症。这主要与味觉灵敏度下降有关。缺锌影响味蕾的细胞更新，导致(唇)舌粘膜增生和角化，堵塞味蕾毛孔，食物刺激难以引起味觉冲动，从而降低唾液中磷酸酶的活性。同时，缺锌会降低含锌酶(羟肽酶A)的活性和消化率。此外，锌缺乏也会导致嗅觉功能下降并影响食物摄入。