尿液酸度高的时候你不能吃什么?
高尿酸是指我们体内嘌呤物质代谢紊乱,导致血液中尿酸升高的代谢疾病。30%的高尿酸患者是由饮食引起的,这被称为嘌呤代谢异常,可以通过饮食来改善。
尿酸高,尽量少吃高嘌呤食物。什么是高嘌呤饮食?如啤酒、金枪鱼、鱿鱼、乌贼、海藻(浒苔)、动物内脏、贝类海鲜等。尿液酸度高的时候你不能吃什么?
1.避免辛辣食物。过度喜欢辛辣食物的人的平均血尿酸水平明显高于不吃辛辣食物的人。因此,人们应该避免吃辛辣的食物。
2.少吃红肉。中国的临床研究发现,许多痛风患者有吃大量红肉的习惯。这些人通常也有明显的肥胖。根据中国的饮食指南,结合患者的病情,急性痛风发作时不应吃肉,缓解期或高尿酸血症时,红肉的平均日摄入量应控制在50g以内。此外,最好不要吃动物内脏。
3.戒酒。啤酒必须禁止!其他葡萄酒没有被饮用或严格限制。
4.少吃豆子。少吃豆类和含铁量高的食物。建议多吃蔬菜、水果和其他素食,不要喝酒。
5.动物内脏。如胰腺、肝脏、肾脏、骨髓、大肠(嘌呤含量高)。
6.蔬菜:菠菜、萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,很容易导致高草酸尿增多,导致尿酸迅速增加,加重肾脏负担。
7.海鲜、贝类和水产品:这些食物富含多糖和高蛋白,会增加肾脏分解和尿酸的负担,所以不应该多吃。
8.蛋白质可以与体重成比例摄入。以牛奶和鸡蛋为主要成分,每公斤体重应摄入0.8g至1g蛋白质。如果是瘦肉、鸡肉和鸭肉等。,它应该煮在汤里吃,避免炖肉或卤肉。
9、少吃脂肪,因为脂肪可以减少尿酸排泄。对于痛风合并高脂血症,脂肪摄入量应控制在总热量的20-25%以内。
高尿酸饮食注意事项
尿酸过高的原因是我们生活中饮食不当。因此,我们应该从日常饮食中对待它。除了上述饮食禁忌,高尿酸患者应该这样吃:
1.低蛋白饮食:痛风患者应给予每名男性体重0.4 ~ 0.5g蛋白质,每天蛋白质总量控制在40g左右,鱼类和豆类的摄入量应适当限制。一天一杯牛奶加上两个鸡蛋或两盎司瘦肉猪可以满足身体对蛋白质的需求,而不是太多。
2.碳水化合物含量高的食物是大米、面条和谷类的主要成分。因此,痛风患者的饮食应该以这些食物为基础,以确保热量供应。
3.保持充足的维生素B和维生素C:维生素B和维生素C富含水果和蔬菜。每天饭后吃柑橘和苹果,饭后多吃绿叶蔬菜可以让身体有足够的维生素B和C
4.控制总热量:痛风患者应保持或达到理想体重,最好使其体重比理想体重低10% ~ 15%。为了达到后者,关键是控制每天摄入的卡路里总量。食物总量应该比正常饮食低10%左右。你不应该吃太多零食,或者每餐都吃得太多或太饱。
你吃哪种尿液酸度高的食物?
1.萝卜被称为& ldquo小人参。据说它含有多种微量元素和膳食纤维,有助于体内代谢产物的排泄。此外,长期食用萝卜可以降低血脂,软化血管,预防冠心病、动脉硬化等。
2.番茄的主要成分是番茄红素,番茄红素具有很强的抗氧化作用,可以消除氧自由基、抗衰老、降低心血管风险等。
3.马铃薯含有大量淀粉、蛋白质、维生素和膳食纤维,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,具有抗氧化、利尿、镇痛和预防高血压和心肌损伤的作用。
4.卷心菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等。它具有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老和利尿的作用。