近年来，食物中毒特别是奶粉的频繁发生令许多家长担忧，许多人将绿色食品作为日常饮食的选择标准。以下是对绿色健康食品的焦点访谈，希望让大家清楚地了解什么是绿色健康食品。
什么是绿色健康食品？
保健食品根据功能可分为营养补充型、抗氧化型(延年益寿型)、减肥型和辅助治疗型。其中，营养补充剂的保健功能是补充人体必需的一种或多种营养。另一方面，功能性保健食品通过其有效成分发挥其特有的调节功能。保健食品可进一步细分为普通食品、绿色食品、治疗性食品、营养补充食品、特殊用途食品和功能性食品。
一般食品(General food)是指日常生活中的各种加工食品或初级加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促进日常健康且价格低廉的流行简单食品。人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米、豆浆、蘑菇、胚芽食品和饮料及其他天然保健食品。
绿色食品是指无农药污染的有机果蔬或野生食品。这种水果和蔬菜从种植到收获都不含任何杀虫剂或添加剂。
治疗性食品是患者的对症食品，如低脂、低热、低盐、低糖食品、低胆固醇食品、强化营养食品、减肥食品、糖尿病患者食品和调节营养食品等。
营养补充剂包括添加了各种营养补充剂的食品，或去除某些抑制营养因素的食品，如维生素丸、钙片和铁剂。
特殊用途食品是医用食品，例如，谷物蛋白过敏患者必须食用从小麦蛋白、大米蛋白等中提取的经过特殊处理的谷物。以避免疾病复发。
功能性食品可以预防或延缓某些疾病的发生，如双歧杆菌饮料、低脂牛奶和其他具有轻微日常健康食品因素的症状性和慢效性食品。人造速效食品，如保健饮料、营养饮料、运动饮料和特制减肥食品。
消费者对& ldquo绿色& rdquo模糊产品概念
现在，只要触摸。绿色& rdquo、ldquo。有机的。这样的话不仅能增加产品的销售量，而且还能略微超过同类产品的价格。然而，这些。绿色产品。是否符合绿色食品的生产标准，是否真实。绿色产品。，这应该打上问号。接受采访的记者随机发现，大多数消费者不知道如何去做。少校仔细鉴别绿色食品。胡女士是一名公民，她说她更愿意选择一个有& ldquo绿色& rdquo还有。有机的。产品的话，但至于这些产品是否真的通过认证，我不知道。
为了赢得消费者。赞成。，许多产品具有& ldquo绿色& rdquo、ldquo。有机的。作为卖点。记者在省会长风街的一家大型超市看到，一种米粉声称是基于& ldquo绿色大米。作为原材料；蔬菜品牌的绿豆芽被称为绿豆芽。精选优质种子豆。。在这些产品的包装上，有绿色食品标志和企业信息代码。
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