牛油果富含的营养保健生活小百科功效很高，但是在食用牛油果的时候，也应该注意了解一些搭配禁忌，牛油果不适合和冷饮食用，因为容易影响到肠胃的吸收，可能会出现消化不良、腹泻的的症状。
1、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不春季生活小常识大全良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
2、牛油果不能和油性食物一起食用
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与，这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起食用会降低营养价值。
3、 吃牛油果的注意事项
牛油果一旦切开之后很容易就会被氧化，因此，牛油果切开后需尽快食用，以免氧化变质，导致营养价值降低。牛油果性凉，自身脾胃虚寒的人群不适合食用，凉性的食物食用过多会导致腹泻。
免责声明:以上内容来源于网络整理抑或网友投稿，本网站只负责对文章进行整理、编辑，是出于信息流通的目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请及时与我们联系，我们会尽快处理。