减肥不吃主食的危害有什么?

很多人在减肥的过程中都会采用节食的方法,甚至不会吃主食,每顿饭只是用水果或蔬菜来代替,那么减肥不吃主食的危害有什么?节食的方法是不可取的,时间长了很容易给自己的身体健康构成不小的威胁与伤害,而且还会出现反弹的现象,因此找到正确的方法来减肥很重要。

人们在丢掉主食的同时,可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。美国营养学家的最新研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大。

另一项美国研究也显示,如果一周不进食面包、面条、土豆等主食,大脑的记忆与认知能力就会受到损害。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,带来疲劳、脱发等困扰。

不论出于健康还是保持体型考虑,人们都应该保证每天的主食摄入量。一般要求,膳食中谷物等主食提供的能量占每天需要量的50%—60%。一个成年人一天需要约2000千卡的热量,其中来源于主食的不少于1000千卡,三餐的配比最好在4:3:3或4:4:2。比如说:早上吃两个中等大小的包子,加上一碗小米粥;中午可以吃一碗面条;晚上吃一小碗米饭另加一块红薯,这就是比较合理的搭配。但要注意,少吃油饼、油条等油炸主食,这些食物会吸收大量的油脂,热量远比蒸煮的米面高得多。

通过上面的介绍,大家对减肥不吃主食的危害有什么也都很清楚了。其实只要掌握了正确的饮食方法,即便是吃了主食也是不会发胖的,在减肥期间可以以粗粮为主,或是吃一些热量较少的食物,既不会损伤到自身健康,还能起到瘦身的作用。

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