减肥冬瓜汤应该怎么做?

冬瓜作为一种很不错的食材,用它来煲汤,还可以帮助女性朋友们减肥瘦身哦。为什么冬瓜可以减肥呢?主要是其内含有多种营养成分,其中丙醇二酸起到了重要的作用。此外,冬瓜性寒,可以使人食量减少,避免脂肪堆积。那么冬瓜汤有哪些做法呢?看看下面的文章吧。

冬瓜虾仁

材料:虾/海米可以,冬瓜。

做法

1、将虾去壳,洗净,沥干水分放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。。

冬瓜口蘑汤

材料:冬瓜500克,水发口蘑100克,料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。

做法

1、将冬瓜洗净,去皮、去瓤,下沸水锅煮熟,捞出切成块;将水发口蘑去杂洗净。

2、放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,用大火煮沸后,改为文火炖烧,用湿淀粉勾荧,即可。

冬瓜苡仁汤

材料:冬瓜500克,水发苡仁100克,姜10克,大蔽3克,绍酒5克,味精l克,香葱花7克,熟鸡油10克,精盐少许。

做法

1、冬瓜刮去皮,洗净,切成块;苡仁、大葱、姜洗净,姜拍破,葱切段。

2、净锅置中火上,掺清水烧开,放入冬瓜条、苡仁、姜块、葱段、绍酒煮熟,拣出葱、姜,下熟鸡油、精盐、味精,再撒上香葱花,炒匀,即成。

冬瓜汤,顾名思义,其主要材料是冬瓜,同时还可以搭配很多食材和配料。不仅可以改变冬瓜单一的特点,还能使味道更加独特,营养更加丰富。很多人做冬瓜汤时会去皮,事实上,冬瓜不去皮,熬出来的汤,效果将会更明显。

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