蛋黄酥能减肥吗

减肥是常见的事情,减肥的方法比较多,在减肥的时候需要选择适当的方式,尤其是对一些不太了解的减肥方法,都是不要选择的,很多人在减肥的时候,都是没有注意这些,导致在减肥的过程中,对自身健康也是有着很大的损害,那减肥中,饮食减肥是不错之选,对消除身体脂肪有着很大帮助,那蛋黄酥能减肥吗?

很多人对蛋黄酥并不是很认识,因此在对它选择的时候,需要对各方面进行了解,这样对蛋黄酥能减肥吗有着更多认识,使得在对它选择的时候,能够放心进行。

蛋黄酥能减肥吗:

不能,选择它的时候要适量吃。

制作方法:

油皮材料:中粉 150克、猪油50克、 细砂糖5克、 水65克

油酥材料:低粉120克、 猪油 60克

内馅材料:红豆沙 216克、新鲜咸蛋黄 6个

做法:

1,新鲜的咸鸭蛋取出咸蛋黄,放锡纸上,撒上少量白酒,进1810度预热好的烤箱烘烤10分钟左右,烤到蛋黄出油,放凉待用。

2,猪油软化,粉过筛,将油皮材料混合一起和成油皮团,油酥材料也混合和成油酥团,放进保鲜袋里松弛10分钟。

3, 准备好6个烤香的咸蛋黄,豆沙,黑芝麻和松弛好的2个面团待用。咸蛋黄用棉线一分为二成12个蛋黄,油皮平均分割成12份,油酥也平均分割成12份。把油皮擀开包入油酥。

4,包好后压扁,擀成长椭圆型,从上往下卷起,盖上保鲜膜松弛20分钟,再擀开成椭圆型,再卷起,松弛15分钟。

5,面团松弛的时候做蛋黄豆沙馅,豆沙分成18g一个,搓圆,再擀开包入蛋黄再搓圆。

6,大拇指按压面卷中间,两头合并压扁捏成圆球再擀开,包入做好的蛋黄豆沙馅,慢慢向上推挤收口。

7, 最后收口朝下即成了蛋黄酥,一次做好12个,刷上蛋黄液再撒上少量黑芝麻,进190度预热预热好的烤箱烘烤30分钟左右,看到蛋黄酥表面金黄,香气扑鼻就可以出炉了。

以上就是对蛋黄酥能减肥吗详细介绍,这样的食物在不能减肥的,而且它的热量也是比较高,因此在吃的时候, 都是需要适量的吃,这样才不会造成身体脂肪堆积,同时对它的制作方法,按照以上方法进行制作是最佳方式。

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