魔芋能减肥吗

魔芋在我们国家古代的时候就已经有食用和药用的记录了,那时候的人们将魔芋称为是妖芋,用魔芋来起到了去肠砂的作用和功效,魔芋有非常高的食用价值和药用的价值,所以魔芋属于是药食同源的植物,经常听说魔芋有减肥的功效,那么具体是不是如此?

魔芋的功效是非常齐全的,魔芋可以起到了排毒的作用,常吃魔芋有降低血压和血脂的好处,而且魔芋能够起到了通便和养颜的效用,魔芋在减肥上作用明显。

魔芋(Amorphophallus konjac),中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。

魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋性寒、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度, 即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;

魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;

魔芋还含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料制成食品后,魔芋能在食品表面形成抗菌膜,可防治细菌侵袭,延长贮存时间,起到保鲜防菌的作用。

上文我们介绍了什么是魔芋,我们知道魔芋有非常高的食用价值和药用的价值,魔芋可以作为我们日常保健品,常吃魔芋能够带给我们健康的身体,魔芋有很好的减肥功效,所以我们想要减肥的朋友要善于利用魔芋。

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