瘦人一般能吃酸奶吗

酸奶是奶制品的一种,同时它也是很多人所喜欢喝的一种奶制品。酸奶不仅口感独特,而且由于其制作方法的不同,因此它是具有一定的养胃之效的。原则上来说,所有人都是能够饮用酸奶的。但是有人认为瘦的人是不可以喝酸奶的,对于此中具体的原因,真正了解的人应该是非常少的。

瘦人是可以吃酸奶的。酸奶有很多好处:

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准。但是酸奶不能加热喝 酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。

酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。

其实从本质上来说,瘦的人也是可以喝酸奶的。而且只要瘦的人在喝酸奶的时候,注意好量的控制,就能够得到酸奶带来的所有益处。当然了,对于一般人而言,如果在平时的生活中,能够坚持饮用酸奶的话,那么长久下去,必然可以起到一定的养生保健之效的。

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