黄酒到底可以减肥吗

黄酒是生活之中的常见物,一般来说,黄酒是一种料酒,人们一般用它做菜,主要的作用也只是去味道而已。其实不然,从本质上来讲,黄酒对人体还有着非常多的作用,常饮黄酒不仅能够活血,而且还能够起到很好的美容养颜以及抗衰老的效果。那么,黄酒可以减肥吗?对于这个问题,下面就来为大家仔细介绍一下。

黄酒不可以减肥。黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

饮黄酒的5大健康理由:黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。

1、含有丰富氨基酸:黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。

2、易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3、舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

4、美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

5、促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

由上文可知,黄酒是不可以用来减肥的。不过除了减肥之外,黄酒对于人体却是有着很多方面的效果的。在生活中,如果大家经常喝点黄酒,不仅可以帮助消化,而且对于食欲不振的人来说,还有着一定的改善效果。不过在这里需要提醒大家一下,黄酒虽好,饮用的时候还得适量才行。

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