冬季营养晚餐减肥菜谱

一提到减肥这个词,相信每个女人都会很感兴趣,减肥似乎成了女人一辈子为之奋斗的事业。很多人想减肥但是又控制不住自己的嘴,一天到晚的吃,尤其是在晚上,我们说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。晚上吃太多不容易消化,有些人吃多了还不愿意运动,那肥肉不找你找谁呢。今天我们就那些吃货胖人来介绍几种冬季营养晚餐减肥菜谱,让她们既能吃的好又不会怕长胖。

晚餐减肥食谱:番茄蛋 材料:水煮蛋1个。配料:番茄酱少许、迷迭香少许。

做法:将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。将拌好的番茄蛋黄放进蛋白中,装饰上迷迭香即可。

晚餐减肥食谱:百叶雪菜 材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法:1~2盆温热水把碱粉调融,放进一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。沥干百叶后,剥成小片,洗净,挤干水分,切成细末。起油锅加5大匙油,加进辣椒炒香,放进雪里敲拌炒片刻,最后放进百叶拌炒,加调味料拌匀。

晚餐减肥食谱:炒合菜 材料:往皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:将荸荠、冬笋切片后投进沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。板栗煮熟剥壳。炒锅放油烧热,倒进荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放进香干片炒,加进黄酒、食盐,放进少量汤水,加进虾仁烧约两分钟,加进味精,勾芡出锅。

晚餐减肥食谱:乳香茄汁虾 材料:草虾4尾,圣女果5个。配料:蒜泥、 牛奶 、番茄酱、高汤、料酒。

做法:草虾略炸,蒜泥炒香加进番茄酱及牛奶。调味料进虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

晚餐减肥食谱:清蒸鲤鱼 材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。配料:精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。

做法:鱼与菜切好后,炒锅置旺火上,倒进植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,快速捞出。将配料都放入,上笼大火蒸20分钟,取出调料。将原汤倒进汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。

晚餐减肥食谱:绿芽菜炒鳝丝 材料:绿芽菜250克、鳝鱼100克。配料:红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

做法:鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒往籽后切丝。绿芽菜、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下进姜丝炒香,放进全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。

冬季是个比较敏感的季节,因为气候比较寒冷干旱,凉的东西不宜多吃,再加上怕冷不愿意动手,所以很多人的饮食就会变得比较单一。我们上面讲了一些冬季营养晚餐减肥菜谱,按照上述讲的来做,既能让你吃上热乎乎的美味,在保证营养的基础上还能有效控制自己的体重,真是一举多得啊。

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