吃水果会影响减肥吗

减肥是现实生活中女性最为关心的问题,主要源于对自己身材的苛求为了达到减肥的目的,很多人采取节食的方法,而是采取吃水果的方式进行替代,又担心水果中含有太多的糖分,经常吃水果的话,进而起到适得其反的效果。那么,吃水果会影响减肥吗?具体的情况下面咱们就来详细了解下吧。

水果的名字当中有个水字,它的水分含量通常会达到90%左右,这就意味着它的体积大儿干物质含量比较低。同时,因为水当当的质地,它的脂肪含量一般也很低。除了榴莲和鳄梨(牛油果),水果的脂肪含量通常在1%以下,甚至有的低达0.2%左右。除了香蕉之外,它的淀粉含量也很低,蛋白质含量又很少。

能变成热量的营养素,无外乎脂肪、蛋白质和碳水化合物这三大类。既然脂肪和蛋白质都少得可怜,淀粉也非常少,水果的热量主要来自于糖了。然而,大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以内。只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。比如说,苹果含糖量在8%-10%,100克苹果中的热量大约在50-60%千卡之间。这个数值和牛奶差不多,比大米白面(100克中的热量为350千卡左右)、饼干蛋糕(100克中的热量在400-600千卡之间)要低得多。

所以,如果用水果来替代诱人的饼干甜点,甚至替代一部分米饭馒头,那是相当有利于减肥的。而且,不仅有利于减肥,还对脂肪肝、高血压、冠心病的预防也有好处,因为与精白米面和甜食饼干相比,水果能提供更多的钾、镁、Vc、果胶和多种抗氧化物质。

吃水果发胖的情况又是怎么产生的呢?

这里有两种意思。第一种发胖,是因为长期吃水果,造成身体代谢紊乱,蛋白质严重不足。然后,只要结束水果减肥,恢复正常饮食,身体自然急于把失去的蛋白质补回来。然而,蛋白质在体内可不是干粉状态,一斤蛋白质要结合两三斤的水分。所以,蛋白质增加的结果,是体重飞快地反弹回来。反过来,减重的时候,减少脂肪很慢,1斤就是1斤;而减少1斤蛋白质的时候,体重会下降三四斤。所以说,减少身体蛋白质的减肥,也就是靠玩水分游戏来支撑的减肥,减肥的人们不可糊弄自己啊。

另一种水果增肥的后果,来自水果的不当吃法。很多人以为水果是减肥食品,怎么吃都不会胖,于是放任自己每天晚上吃两三斤水果,或者半个大西瓜。然而无论如何不能忘记,水果的甜美,来自于里面的糖分。水果里的糖分,和甜饮料、甜点心里的糖分,归根到底是一回事情!千万不要被“果糖”之类美丽的词汇所欺骗,果糖吃进去而消耗不掉的话,照样让人长肥肉。比如说,西瓜肉的糖含量约为8%,如果吃3斤西瓜瓤(真的一点儿都不难……)就相当于吃120克糖,接近于一碗半米饭的热量呢。

所以,吃饱了三餐,饭后再吃水果,最大的麻烦就是增肥。如果要餐后吃水果的话,最好能够少吃几口饭菜,给水果留下一些“空位置”,就比较安心了。

水果分为很多种类型,吃水果会影响减肥吗?主要还是看我们平时喜欢吃什么样的水果。事实上,不少水果不仅不会影响到正常的减肥,还具有不错的辅助减肥的效果,关键是我们要清楚具有这方面功能的水果,能够合理的进行搭配,这样才能事半功倍。

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