辛辣食物也有益 抗癌助减肥!

所谓辛辣食物,主要就是指各种辣椒、大葱、大蒜等等。要想健康饮食,那么这些食物是需要少吃的。不过,有最新研究发现,辛辣食物其实也能够给人们带来一些益处,比如抵抗癌症,帮助减肥等等。下面小编就来详细的说一说这些益处都是什么。

一、帮助减肥:辣椒中含有辣椒素(Capsaicin),可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧破坏脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。

二、对心血管有益:辣椒可以通过改变器官组织溶化凝血的能力来帮助改善心血管健康。研究指出,LDL-胆固醇(坏胆固醇)的密度低,可以在长时间内对抗血液氧化过程(会使血管形成血栓)。因此,在食物中加入辣椒可以减少心脏病和脑血栓的危险。

三、促进血液循环:辣味食物也会促进血液循环和帮助降低血压。当进食辣味食物后,身体组织温度会升高,增加心脏的血流量。在辣椒中还含有很多维生素A和维生素C,可以帮助巩固血管壁。

四、抗癌:很多研究显示,经常食用辣椒,会减少癌症的危险。在一些案例中,辣椒素能够减缓癌细胞的发展。不仅如此,在杀死癌细胞的同时,还不会破坏周围的细胞。

五、促进消化:作料会增加胃里的盐酸(hydrocloric)生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能帮助杀死细菌,如幽门螺杆菌(H. Pylori)以及帮助预防和治疗胃炎。如果在吃了辣的食物后会打嗝,那么请试试吃一片抗酸药,以便调和胃酸。

国外专家发现,如果能够在晚餐当中添加一些辛辣食物,那么晚上睡觉的时候会更容易睡着。不过,在小编看来,这种方法只适合肠胃较好的人使用,因为肠胃不好的人一旦在晚餐吃了辛辣食物,就可能感觉肠胃犹如翻江倒海一般,这样反而会影响睡眠。

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