猪皮减肥吗?真实情况是这样的

很多人想知道猪蹄是否可以减肥,这里明确告诉大家,猪蹄里面含有很高的肉脂蛋白以及多种营养元素,对人具有很好的保健功效,比如能够保养皮肤等,那么其减肥效果怎么样呢?

1、猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,下面一起来看下猪皮的热量,如果想了解其他食物的热量也可以看下我们的食物热量查询哦。

2、猪皮的热量以及减肥功效

热量:363大卡(100克)

分类:肉类及制品

评价:蛋白质丰富,但脂肪含量很高,减肥期间不建议食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

热量(大卡)363.00

碳水化合物(克)0.00

脂肪(克)28.10

蛋白质(克)27.40

纤维素(克)一

维生素A(微克)一

3、猪皮的营养价值

猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

4、猪皮的使用效果

猪皮味甘、性凉;

有滋阴补虚养血益气之功效;

可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病;

5、如何挑选猪皮

选择猪皮时要求猪皮色泽白亮且富有光泽,毛孔细而深;去毛一定要彻底,无残留毛及毛根;无皮下组织,要求去脂干净。

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