秀禾见到自家闺女醒了,立刻喜笑颜开,与面对李真云时完全是两副面孔。
“真真,你醒了?快来吃饭,一会儿你小弟就把腌菜端过来了。”
“爹和大哥呢?”李真真问道。
“你不管他们,这涝灾刚过,你爹和你大哥需要去地里排积水,排完水后,还要赶紧翻耕,不然等着太阳一出来一晒,那土就要结块,就更难种了。”
李真真立刻明悟了。
这几日是她刚到家,所以她娘张罗着让大哥去给她打些野味补一补,她爹也是围着她转。
今天地里的事情应该是不能再拖了,所以都到地里去了。
“需要我帮什么忙吗?”
“哪需要你帮忙,你好好养着就行。怎么能让你去地里?”秀禾连忙摆手。
李真真目光扫到了二哥李真谷的房间,发现还是门窗紧闭的。
“那二哥呢?二哥不出来吃吗?”
秀禾微微一叹:“你二哥腿还是疼得难受。我把白粥给他端进去,他早上吃了点,没事,不管他。”
李真真皱了皱眉,“怎的还疼得难受?没有吃我给的止痛药吗?”
“止痛药这么金贵,哪能一直吃?他说那疼还能忍住,无碍的。”
“是不是应该找郎中看看?”
“郎中早都看过了,腿也给接上了,就是这伤口好得慢。你也知道,最近一直是阴雨天,再加上你二哥腿上本就严重,要不是你的药,你二哥怕是过不了这一劫。”
秀禾说着将勺子塞到了李真真左手里:“这几天你就用勺子吃,娘把菜都是剁小炒的”
“谢谢娘。”
“这有什么可谢的。”秀禾看着自家闺女的手,一看心口就发酸发痛,像是有人用小针扎她的心一样。“右手怎么样了?还疼不疼?”
“娘你放心,我右手没有想象中那么严重,只要不用力就不疼,估计很快就能好了。”她的右手只是看着惨烈,各种药上了以后,这几天早就不疼了,就是恢复还要花些时日。
“娘那一会儿爹和大哥怎么吃饭?”
这时,李真云已经端着腌菜走过来:“姐,娘都安排好了,爹和大哥都带干粮了,你别管他们,咱赶紧吃吧。”
秀禾看了李真云一眼,向李真真解释道:“要不是你小弟昨天晚上受了惊吓,说是睡不着,今天早上定不会让他起这么晚。”
然后转过头对李真云耳提命面道:“你一会儿吃完,早早给我上山去采菌子。把你相熟的那几个小伙伴,什么李子、狗蛋都叫上,让他们帮咱去摘菌子,告诉他们,摘一天给五文钱,摘得多、摘得好,给十文钱。
李真云睁大眼睛说道:“娘给这么多,那我给多少钱?”
秀禾白了他一眼:“你天天白吃家里的、白喝家里的,要你给我一分钱?快去弄。你摘得越多,未来在家里可以顿顿吃好的,你娘能亏待了你不成?”
李真云笑嘻嘻的点头,“那是。”
李真真发现她娘也是一个能人,绝不是简简单单的乡野村妇那么简单。
且不说她娘拿了油以后,今早就直接用油炒了野菜,还想着让弟弟去雇小工摘菌子。
干事麻利、大胆,心里还有主意,看来李家真的是卧虎藏龙啊。
李真云看着白粥遇冷凝结,上面结成了一层厚厚的米油,口水直流,赞叹道:“娘,这米也太好了把,这么厚的米油,这简直就是仙米!仙家才能吃的东西!”
这“仙米”一说,挑动了秀禾的神经。
她用筷子敲了敲李真云的碗,说:“快吃,吃饭都管不住你的嘴。”
李真云并没有因此而沮丧,高兴得很,往嘴里塞了点腌菜,又塞了一点野菜,把白粥喝了几口,意犹未尽道:“哎呦,真香!这油炒的野菜怎么会这么香?娘,我今天再摘点野菜,晚上咱还吃这个啊。”
“你少吃点,给你姐留一点。你吃这么快,你姐细嚼慢咽的,能吃多少?不能再吃了。”
李真真连忙说:“娘,没事。真云年纪小,正是长身体的时候,多吃点没事,我食量少,无碍的。”
“怎么无碍?你这细胳膊细腿的,娘看着就心疼。你才应该多吃点。”
李真真劝说道:“娘,咱都要吃饱,反正米面油管够,不要亏着大家。”
秀禾说道:“晓得了,那也得让你小弟他们好好弄。等地里的事忙完了,让你爹和你大哥都帮你去弄,弄菌子。”
两人正说着,李真云已经呼呼吃完了。
“娘,我吃饱了,今天的饭量真足。我现在就去找我伙伴一起去山上干活,一定给你弄多多的菌子。”
说着,李真云跳起来,双手扯了几个背篓,风风火火地冲出门外。
秀禾看着吃了一半的闺女说道:“这野菜够不够?不够娘再给你炒一盘。房子里还有腌菜,也不知道你吃得惯吃不惯。臭小子,把刚才那一盘腌菜都吃完了,娘再给你加点。”
“没事的,娘,够嘞!足够的。”
古代农家都是两餐:一餐是朝食,通常在上午九点左右,是这一天的主餐。
早餐作为一日主餐,其实对现代人来说也过于简朴了。
但是白粥、炒野菜和腌菜,对于现在刚经历水涝的农家来说,已经甚是奢侈了。
第二顿是小食,通常在下午四点左右。
这顿就很简单,有时候就是吃早上剩下的饭。
按理说,天蒙蒙亮的时候,农人就下地干活。大约是辰时末,会有家里人把朝食送到地头去吃。到了下午申时,一家人回家吃小食。
这样的吃法李真真还是不适应的。
她来了,定是要改善大家伙食的,一天三餐也不是梦!退一步说,就算不是三餐,这一天两餐也要吃到美满才行。
喝完白粥,吃完炒野菜,她站起身想要收碗筷。
秀禾连忙说道:“你别干活!你的右手还没好,娘来,就几个碗,娘收进去洗洗就好了。”
“没事,娘,我左手可以帮忙,我不能什么都不干。”
秀禾几乎是夺过李真真手中的碗筷。
李真真只能无奈的跟在她身后,进了厨房。
“娘,我还要跟你说个事。”
“什么事?你说。”
“除了米面油,我还有个东西想给你看看。”
说着,李真真从空间里取出了一提方便面。
上次顾蓁蓁给了两提方便面,她取出一提,想让她娘也尝尝味。
秀禾也是第一次见到从空间里凭空变出来的东西,。
此时,她对李真真所说的有神仙帮忙的话,已经深信不疑了。
这绝对不是简单的变戏法,这是仙术啊!
秀禾腿一软,差点就跪下了,还是李真真扶了一把。
“娘,你别激动。”
秀禾用手撑着案板,拍了拍胸口说道:“让娘缓缓,让娘缓缓。”
“娘,我给你看的这个东西叫做方便面。这个味道叫做红烧牛肉面。”
这话吓得秀禾腿又是一软,“牛肉?那牛肉可不敢吃啊!牛肉吃了可是要犯法的。”
“娘,它只是叫牛肉,这方便面里边也没多少牛肉,可能连粒都看不清楚。你放心,它就是个牛肉味。”
“那这东西怎么吃嘞?”一边说着,秀禾赶忙把厨房关上,声音也压低了些。
“娘,是这样的:烧开了水,然后把面和调料泡进去,过一会儿面软了就可以吃了。当然,更好吃的是煮面。”
秀禾应道:“哎,这水都是烧开的。来,你说,娘听你的做。”
秀禾往锅里倒了开水,。
“娘,撕开打开方便面的包装”。
秀禾看着这五颜六色的包装,上面的图画甚是漂亮,咽了咽口水:“这能做出来图上这样子?这肉这么大一块呢!这牛肉咱们得偷偷吃啊,可别被人看见。”
“娘,这是图画,但真实做出来不是这个样子。”
秀禾说:“啊?这画的画跟里边煮出来的不一样?这仙宫的东西也会骗人呀!”
李真真无奈一笑“商品以实物为准嘛。”
秀禾听着李真真的话把调料包一个个撕开,倒进开水里,一倒进去就有浓郁的香味弥漫开来。
秀禾一闻都惊了:这也太香了吧!
这味道也过于诱人了,吓得秀禾把厨房的窗户都关上。
“怎么会这么香?就放了这两包小小调料。”
李真真接过话头:“是的,娘,这就是科技……不对,是仙宫的力量。”
李真真边说,边用左手从包装袋里把一块圆圆的、硬邦邦的东西取出来,丢进了开水里。
“这是什么东西?”
秀禾看见这硬邦邦的东西在水中散开,才说道:“这难道是面?”
李真真左手拿着筷子搅了搅,让秀禾亲眼见到面饼在沸水中慢慢散开,变成弯弯曲曲的面条。
锅里热气腾腾的,油香使劲往鼻子里钻,更别说其中的鲜味浓烈的让秀禾不停地吞咽着口水:“这东西真是仙人赐下来的神物。”
没一会儿,面就煮好了。
“娘,现在可以吃了,你挑起来吃吃。”
秀禾拿来一个碗,小心翼翼的用筷子挑了几根面条,吸溜一口,只觉得面条滑顺汤汁浓郁,鲜的她头皮发麻。
没见到锅里有肉,但肉香浓郁,每根面条上都裹着厚重的油脂,入口顺滑,汁水里还有说不出的辛香。
方便面的味道对于古人来说,高油高盐,简直就是降维打击。
“这东西也忒好吃了,怎么会有这么好吃的面?而且拿水一煮,就可以直接吃,太方便了。”秀禾边吃边觉得心疼。“这东西能放多久呀?咱们这么好的东西,能留着过年吃吗?”
李真真哑然失笑:“娘,这保质期能有个一年吧?虽然可以过年吃,但我过年可不想吃这方便面,这东西平常吃点就行了。回头咱们多弄点菌子和野菜,可以换更好吃的东西。”
秀禾眼睛一亮:“还有更好吃的东西?”
“娘,你把这方便面捞起来,吃一点,不够还可以再下,给二哥也送去一点。今天晚上咱家就吃方便面。”
这东西重油重盐,对于干了体力活的农家来说,绝对是绝佳的补品,而且营养也丰富。比起仅仅是白粥和炒野菜,更适合现在这个家。
看着她娘捞面,李真真趁机说道:“娘,你且说说家里还需要什么?今天小弟送来菌子就可以再换点东西了。如今田里的还种不下东西,我们也想着法子要吃点什么。你看需要吃什么、用什么,尽管跟我说。”
秀禾有些局促:“你这猛一说需要啥,我也不知道。现在米也有了,面也有了,还有油,家里一时间也不缺什么。你带的那东西能够全家吃好长一段时间呢。”
李真真柔声道:“娘,你放心,你也可以慢慢想,需要什么给我说。”
“家里真不缺什么,现在怕的就是地里的事情。这排水、翻地,还要要些时日,不知道赶不赶得上补种。”说到这里,秀禾倒是有些发愁了,当然发愁的不止他们一家,这事情村里人睡不发愁?
“娘,你放心,上次我跟仙人都说过了,我们拿了更多的菌子,会换仙种。仙种有各种各样,可以吃的品类更多,而且产量更大,生长时间更快,等仙种来了,咱们家定不会挨饿,说不定还能帮到村里人。”
听到仙种,秀禾愣住了:“仙种是什么?也可以吃吗?”
“对娘,就是产量更高,更容易生长的粮食种子,您放心。”
秀禾一听是粮食,心中打鼓。
“这仙种应该很贵重吧?需要多少菌子?不行,娘现在也去,赶紧去帮忙摘。”
李真真也没有托大,因为不知道这次的手续费要多少,只能说道:“没事的娘,总会有办法,不行咱先赊着账,种了仙种以后再有想办法还。”
秀禾也没有想到仙人老爷们这么接地气,竟然还能赊账。
只不过利滚利的事她可不能干。“你且放心,娘过一会就去山里督促那些小子干活。”说着将方便面盛了起来,分成两份,“这份你吃,剩下的一份我给你二哥端去。”
“娘,我已经吃饱了,你吃吧。”
“不行,你吃。你如此瘦弱,得多吃点。”
两个人互相推让了一番,最后秀禾拧不过李真真,以李真真的胜利而告终。
秀禾也是吃了早饭的,小半碗方便面下肚后有了久违的饱腹感。
剩下的一小碗单手就能端走,秀禾吩咐道:“这个好端,你给你二哥送过去。”