B区的高级厨房平时只对沃特公司的高层和他们的私人厨师开放。
这里有着全套的不锈钢定制厨具,宽敞的中央岛台,甚至还有一个用来存放世界各地顶级食材的大型恒温冷库。
当林恩推开那两扇沉重的玻璃门时,几个小家伙就像是刚从笼子里放出来的小鸟,好奇地在宽敞的厨房里东张西望。
“好了,参观时间结束,现在大家都来帮忙。”
林恩在水槽边洗了洗手,拿过一条围裙系上,“在我们华夏的规矩里,想吃到美味的晚餐,就得付出劳动。”
孩子们立刻围拢了过来。
“安妮,你负责把这些番茄和青菜洗干净。”
林恩把一个装着蔬菜的菜篮子递给小女孩,顺便给她搬了一张防滑的小凳子,“注意不要把衣服弄湿了。”
安妮乖巧地点点头,踩上小凳子,认真地在水槽里搓洗着番茄,手心里还时不时亮起一点微光,像是在给蔬菜做某种特殊的洗礼。
“汤米,你负责把洗好的菜运到岛台上来,雷吉,你去冷库里帮我拿几根胡萝卜和两颗洋葱,记住,不许用你的超级速度在冷库里乱跑,要是撞坏了架子,你晚上的肉量减半。”
听到肉量减半的威胁,雷吉立刻收起了想要炫耀速度的心思,老老实实地迈着两条腿朝冷库走去。
汤米则站在安妮旁边,集中精神,用微弱的念动力把洗好的番茄一个个托举在半空中,稳稳地飘向林恩所在的案板。
“那我呢?林恩总监,我能做什么?”
凯文抱着他的塑料鱼缸,满脸期待地凑了过来。
林恩看了看凯文怀里那条无辜的金鱼,又看了看旁边已经开始点火的灶台,有些好笑地指了指最远处的餐桌。
“你现在的任务,就是带着你的兄弟去餐桌那边坐好,远离所有的锅和火炉,如果不小心把水溅进去,今晚我们可能就要多加一道水煮金鱼了。”
凯文吓了一跳,赶紧抱紧了鱼缸,连连摇头:“查理才不好吃!它全是刺!”
说完,他立刻迈着小碎步跑到最远的安全地带,把鱼缸放在桌子正中央,自己也乖乖拉开椅子坐下。
安排好这些小家伙,林恩把注意力转向了站在岛台对面的约翰。
约翰已经自觉地换上了一件小号的白色厨师服,手里拿着一把对于他来说有些不顺手的德式主厨刀。
男孩蔚蓝色的眼睛里满是专注,仿佛他面对的不是一块案板,而是一场重要的实战演练。
“约翰,这块牛里脊交给你。”
林恩把一大块新鲜的牛肉推到约翰面前,“看到上面的纹理了吗?逆着纹理切,每片要薄厚均匀,大概两毫米左右。能做到吗?”
“很简单。”约翰嘴角扬起一丝自信的弧度。
对于拥有超级感官和完美肌肉控制力的他来说,这根本不需要花费多大力气。
约翰的目光锁定在牛肉上,手腕轻轻一抖,沉重的厨师刀在他手里化作了一道银色的残影。
没有发出任何刺耳的碰撞声,刀刃以一种不可思议的精准度切开肉质,每一次起落的间距都分毫不差。
仅仅用了不到十秒钟,一整块牛里脊就被切成了薄如蝉翼、大小完全一致的肉片,整整齐齐地码放在案板上。
“完美。”林恩满意地拍了拍约翰的肩膀,“去洗手吧,剩下的交给我,今天给你们做糖醋里脊、番茄牛腩,还有一个简单的炒饭。”
随着灶台的火焰升起,油锅里发出滋滋的声响。
葱姜蒜下锅爆香的瞬间,一股浓郁而奇特的香味瞬间在厨房里弥漫开来。
那是只吃过水煮蔬菜和营养餐的孩子们从未闻过的味道,层次丰富,带着一种让人忍不住咽口水的人间烟火气。
雷吉刚把洋葱放在岛台上,闻到这个味道,肚子非常配合地发出了一阵响亮的咕噜声。
“太香了……”
雷吉眼巴巴地看着林恩把裹了面糊的肉条倒进油锅里,那些肉条在热油中翻滚,渐渐变成诱人的金黄色。
安妮和汤米也放下了手里的活,跑到岛台旁边,踮起脚尖看着锅里神奇的变化。
连坐在远处的凯文都忍不住伸长了脖子,用力抽动着鼻子。
一个小时后,几道热气腾腾的菜端上了餐桌。
红艳艳的番茄炖牛腩冒着香气,糖醋里脊挂着晶莹剔透的酸甜酱汁,还有一大盆颗粒分明,点缀着鸡蛋和胡萝卜丁的炒饭。
孩子们围坐在餐桌旁,手里拿着林恩分发给他们的叉子和勺子。
其实林恩本来想给他们拿筷子的,但考虑到这几个小家伙估计连拿稳都费劲,为了不让他们饿肚子,还是选择了妥协。
只有约翰坚持要了一双木筷子。
“可以开动了。”林恩解下围裙,在主位上坐下。
话音刚落,雷吉的叉子就以极快的速度伸向了那盘糖醋里脊,一口塞进嘴里。
外面酥脆的挂糊混合着酸甜可口的酱汁,里面是鲜嫩多汁的里脊肉。
雷吉的眼睛瞬间瞪得溜圆,含糊不清地喊了一声,然后挥舞着叉子开始了疯狂的扫荡。
安妮用勺子舀了一口番茄牛腩里的浓汤浇在炒饭上,酸甜醇厚的味道让小女孩舒服地眯起了眼睛。
汤米则用念动力偷偷把一块最大的牛肉移到了自己的盘子里,假装什么都没发生地吃了起来。
“好吃吗,查理?这可是华夏的味道。”
凯文一边往嘴里塞着炒饭,一边还不忘给水里的金鱼分享自己的感受。
约翰坐在林恩旁边,握着筷子的姿势虽然还有点生硬,但夹菜的动作却很稳。
他夹起一块牛肉放进嘴里,细细地咀嚼着。
味道和他上次在唐人街吃到的有些不同,少了一些油腻,多了一种家里才有的温馨味道。
他转过头,看着身边的林恩。
林恩正笑着提醒雷吉吃慢点,偶尔还会用公筷给安妮夹一块肉。
这种感觉很好。
约翰心里想着,手里的动作也轻快了不少。
一顿晚饭吃得热火朝天,几个盘子最后都被刮得干干净净。
孩子们靠在椅子上,摸着圆滚滚的肚子,脸上全都是满足的神情。
雷吉甚至打了个带着糖醋味的饱嗝。
“吃饱了就不要一直坐着。”
林恩站起身,开始收拾桌上的空盘子,“约翰,带着他们去把水槽里的菜叶清理一下,然后我们准备回去了。”