字:
关灯 护眼
八零读书 > 从人皮子讨出个万法神君 > 第82章 屠夫职业入门

第82章 屠夫职业入门

    秦川看了一眼,

    新职业屠夫,

    入门条件倒是不难,杀三头牲畜,再剔骨拆肉。

    猪牛羊都算,鸡鸭鹅也行,只要是正经的牲畜,不拘大小。

    这倒是巧了。

    秦川用余光扫了一眼这院子,除了此刻正躺在地上的那头大肥猪,周遭可没少养牲畜。

    东边围栏里关着几头待宰的猪,西边角落里拴着一头黄牛,墙根下的笼子里还挤着十几只鸡鸭。

    宋头这人本就是这市场上比较大的屠宰商,手里待宰的牲畜数量不少,种类也齐全。

    自己等会只要帮忙杀几只,应该就能完成这职业入门任务。

    这时,院子里终于有人回过神来。

    “小哥,好身手!”一个中年男子瞪大了眼睛,率先打破了沉默,声音里满是惊讶,“这畜生刚才那一冲,少说也有两三百斤的力道,就这么被你一把按住了?你看着也不像多壮实,怎么手劲儿这么大?”

    其余几人也是纷纷出声附和。

    这时,宋头也是走了过来,出声道:“秦哥儿,我在屠宰行当里混了小二十年,手底下换过的伙计没有八十也有五十,论力气、论胆量、论那股子利索劲儿,你算头一个。”

    秦川笑了笑,谦虚道:“宋头过奖了。我不过是练过几天把式,力气比常人大些,算不得什么本事。今儿赶上了,顺手帮个忙,宋头别嫌我多事就好。”

    “多事?”宋头哈哈大笑,“你帮我解决了这头畜生,我谢你还来不及呢!你知道这猪刚才差点把我院里的锅全掀了?要是伤了人,那才是闹了笑话。”

    他大手一挥:“这样,这猪身上的肉,你看上哪块拿哪块,算我老宋请你的!甭跟我客气。”

    听到这话,秦川也没拒绝,出声道:“既然宋头这么说了,那我就笑纳了,不过我也不好意思白拿,这样吧,各位是不是还要杀猪,我来帮忙。”

    “行,”宋头也没拒绝,“那就麻烦秦哥儿了。”

    旁边两人将地上的猪抬了起来,合力搬到旁边的长桌上,舀起滚烫的热水浇在猪身上,热气蒸腾,猪毛被烫得发软,两人拿起刮刀开始利索地剃毛。

    其余的人则是去围栏里继续捉猪,其中一人跨进围栏,一人拿着木棍驱赶,一人瞅准机会猛地扑上去,揪住一头猪的后腿,将其掀翻在地。

    宋头准备去拿绳索将其捆住,秦川则是示意无须这般,开口道:“再去个人,抓住后腿。”

    等到另外一人去抓住后,秦川直接上前一步,双手直接抓住那猪将其提了起来,

    这般表现也是引得旁边几人啧啧称奇,直呼秦川的力气大,

    秦川面色不变,提着猪大步走向案桌,将那头肥猪往桌上一搁。

    猪背砸在桌面上,发出一声沉闷的响动,那猪四蹄刚一沾桌,本能地还想挣扎翻身,四条腿在桌面上胡乱蹬踹。

    秦川没有给它机会,膝盖按住猪头,将那猪的脑袋死死压在桌面上,右手接过宋头递来的尖刀,瞄准咽喉,

    一刀捅入!

    刀锋没入,鲜血喷涌。

    那猪蹄蹬了几蹬,随即渐渐慢了下来,再蹬两下,便彻底瘫软了下去。

    干净,利落,没有半点拖泥带水。

    如法炮制了后面几头后,

    秦川又打着好奇的心思,让宋头帮忙教了一下该如何剔骨剥肉,

    宋头也不藏私,拿起剔骨刀,一边讲解一边示范:“你看这猪的肩胛骨,顺着这个缝下刀,贴着骨头走,肉就自然分开了……”

    秦川看得很认真,时不时上手试两下。

    刚开始还有些生涩,但渐渐就摸到了门道,

    毕竟他的厨师职业已经lv2,刀工方面肯定是没什么问题。

    刀锋顺着肌理走,避开筋腱,沿着骨缝切入,一块完整的肉便从骨架上剥落下来。

    不久之后,

    秦川终于完成了屠夫的入门任务。

    脑海里传来那声熟悉的清脆提示音,

    【职业条件完成,屠夫职业入门】

    秦川在心中默念打开面板,眼前浮现出半透明的文字,

    【职业:屠夫】

    【等级:lv1(0/100)】

    【职业技能:庖丁解牛】

    【庖丁解牛(被动):每宰杀一只动物,你对其身体构造的了解便会加深一分。当对该动物的了解达到一定程度后,你将能够以最快的速度、最少的力气完成宰杀与分解。】

    秦川看了一眼这技能,这个被动技能,乍看平平无奇,细想却极为实用。

    了解越深,宰杀越快,力气越省,

    而了解又是通过宰杀来累积的,杀得越多,了解越深,效率越高,形成一条正向的循环。

    这是典型的“越用越强”型技能。

    杀一头猪,了解一分;杀一百头猪,了解一百分。

    等到他对猪的身体构造了如指掌,闭着眼睛都知道刀该从哪里进去、从哪里出来,那效率就不是翻一倍两倍的事了。

    秦川也是在心里默默盘算,“庖丁解牛”这个技能描述里只说了“动物”,没有限定是“牲畜”。

    如果对人也适用呢?

    他没有继续深想下去,将面板收了起来。

    将猪全部弄完后,秦川也没放过那只牛,剩下的鸡鸭也都成了他刀下的亡魂,

    一番忙活下来后,屠夫的职业熟练度也是来到36点。

    按照这个速度,再杀两天,LV2就能到手了。

    他将面板收起来,目光扫过满院子被处理得干干净净的牲畜,长长地吐出一口气。

    “宋头,”秦川将刀搁在案板上,扯过一块破布擦了擦手,“今儿给您添麻烦了。”

    宋头看着满院子被处理得干干净净的牲畜,沉默了好一会儿,最后幽幽地说了一句:“秦哥儿,你这哪是添麻烦,你这是把我这院里的活全干了。今儿我得给你开工钱。”

    秦川笑了笑,将破布搭在案板边上,摆了摆手,却没有直接拒绝这个话题。

    他想了想,顺水推舟地说道:“宋头,既然您这么说,那我日后能不能常来您这儿杀猪宰鸡?帮您搭把手。”

    宋头闻言,将烟袋从嘴里拿出来,上下打量了秦川一眼,

    他以为秦川是想找份活计贴补家用,这年头,谁不想多挣几两银子?

    “你想来我这儿干活?”宋头回想着秦川刚刚表现出来的手艺,也是点点头,“行啊,我正缺人手呢。你要是肯来,工钱一天三十文,干得好再加。”

    秦川应了一声:“那就谢谢宋头了。”

    他没有多说什么客套话,也没有讨价还价。

    三十文就三十文,

    他来这儿的本意本就不是为了工钱,而是为了屠夫职业的经验。

    随后秦川也是说起自己来这的正事,便是那些猪下水。

    听到这,

    宋头也是极为大方,直言这些猪下水秦川想要直接全拿走便是,反正也不值什么钱。

    秦川并没有直接应承下来,毕竟日后若是店开红火了,那些猪下水的数量肯定不少,

    不能白占人家便宜,最后也是与宋头商量了一个合适的价钱。

    一切弄好,

    秦川也是提着那些猪下水,重新回到刘婶屋中。
『加入书签,方便阅读』