连续听到坏消息,黄小明感觉一阵头疼。
他沉默好几秒,才深吸一口气说道:“小紫,你去跟客人解释一下,就说我们没有凉菜了。”
一旁的杨紫闻言顿时一脸崩溃:“可是我们卖的是套餐啊,到时候怎么算钱啊?”
黄小明当机立断说道:“这样,给没上凉菜的客人打6折,我去说。”
秦海璐惊讶道:“啊,打六折,那样咱们是不是要亏本啊?”
黄小明皱眉道:“没办法,咱们自己的错误要自己承担,不能让客人吃亏。”
顾寻野这时说道:“小明哥,咱们可不止是凉菜不够,热菜肯定也是不够的。”
“咱们只备了24个人的菜,我刚才大概数了一下,客人最少有43位。”
杨紫这时也说道:“6号桌那四个中国姑娘等了很久了,热菜还一道都没上呢。”
林大厨问道:“她们点的什么套餐?”
杨紫:“三个A,一个C。”
林大厨闻言直挠头:“糖醋里脊已经没了啊,8份都已经全部抄了。”
黄小明彻底麻了,不由捂住头,一副郁闷的样子。
顾寻野决定救场,他想了想问道:“小林哥,都还有什么热菜啊?”
林大厨:“三份虾球,四份干烧鱼。”
“那你就全做了。”
顾寻野说完,便拉着黄小明往外走,他留在后厨一点儿用没有,只能增加大家压力。
“小明哥,走,咱们去跟客人沟通一下。”
两人来到前厅,跟客人沟通更换菜品,让两人拼一份菜,送小礼物,给折扣。
国内的客人们基本都好沟通,再加上外国客人里有一些顾寻野的粉丝。
他给大家唱歌互动,终于算是安抚住了顾客们躁动的情绪。
中午的营业,一直持续到3:40才算是结束,后厨里所有的菜几乎都卖光了。
大家就像是打了一场败仗一样,各个都是精疲力尽,垂头丧气。
大家本来以为今天会跟昨天一样,晚上不用营业了。
可惜黄店长并没有这个意思。
他直接招呼林大厨给大家做饭,让其他人赶紧收拾卫生,晚上还要继续营业。
林大厨一边炒饭,一边不停的捶着腰。
顾寻野、黄小明和杨紫在前面收拾桌子,厨房的碗筷堆积如山。
秦海璐和杨超跃默默洗着碗,偶尔晃动一下僵硬的脖子。
余书欣也在前台清洗着杯子,就算是欣欣子,也有点儿电力耗尽的感觉。
等桌子收拾完,顾寻野和黄小明开始扫地。
杨紫来到前台,准备跟余书欣一起洗杯子。
她说道:“辛苦了。”
“没有,不辛苦。”
余书欣笑着回了一句,虽然她已经感觉快累死了。
杨紫叹了口气,小声说道:“你们来了真是太好了,要不今天非得忙死。”
余书欣也压低声音问道:“有我跟超跃来了还这么忙,只有你们五个人的时候,那不是要疯了?”
杨紫偷偷瞄了黄小明一眼,小声说道:“昨天其实还好,今天客人太多了。”
“我感觉今天是因为做套餐的原因,搞得太混乱了。”
余书欣附和道:“是啊,那个套餐确实很容易记混……”
余书欣刚说到这,就听到黄小明喊道:“小紫。”
“哎!”
杨紫吓了一跳,忙回头看去,余书欣也瞬间闭嘴。
黄小明走过来,问了一句:“今天挣了多少钱,小紫你算一下。”
杨紫顿时松了口气,说道:“好,我算一下啊……一共是1868。”
顾寻野闻言故意提高声音说道:“你说多少,有这么多吗,你没算错吧?”
大家的注意力顿时被吸引过来,纷纷询问真假。
杨紫白了顾寻野一眼,但还是有些心虚的说道:“那……我再算一遍。”
杨紫和余书欣凑在一起,又仔细算了一遍,得出的结论还是一样。
黄小明严肃的脸上,终于算是露出了一丝笑容。
他摇着头感叹道:“我们一天中午居然干了将近1900欧元,天呐。”
余书欣欢呼道:“哇,咱们居然赚了这么多钱,好棒哦!”
厨房里,杨超跃问秦海璐道:“1900很多吗,昨天赚了多少?”
秦海璐笑道:“昨天是1300多,今天比昨天多。”
杨超跃顿时眉开眼笑:“那是挺多的。”
秦海璐说道:“这还是咱们打折了呢,要不不得超2500啊?”
黄小明闻言叹了口气,提高声音说道:“大家辛苦了,一会儿吃饭的时候我来检讨错误。”
接着他便挨个去跟大家道辛苦,众人低落的情绪,总算是慢慢恢复过来。
虽然大家依旧很累,但心里舒服了一些,手上的动作也不由加快了几分。
十几分钟后,大家陆续坐到餐桌旁,准备开饭。
杨紫直接瘫在椅子上,生无可恋的说道:“不行了,我不能再继续假装坚强下去了。”
“背那个套餐菜单太难了,简直是压垮我内心底线的最后一根稻草。”
大家都被她搞怪的表情逗笑了,只有顾寻野鄙夷的看了她一眼。
“这就不行了,就你这样的,我怎么能放心把大堂经理的重任交给你啊。”
“你看看人家欣欣和超跃,多么能吃苦耐劳啊。”
“你俩谁有兴趣当大堂经理没?”
杨超跃和余书欣两人都连连摆手,表示不想干。
杨紫朝他翻了个白眼,有气无力的说道:“我现在不想当大堂经理了,只想安心当个咸鱼。”
这时黄小明端着一盆炒饭出来,招呼道:“来来来,大家快吃饭,还有好多准备工作没做呢。”
大家都是一阵叹气,纷纷盛上饭默默吃着。
顾寻野见状,故意问道:“小明哥,晚上咱们几点营业啊,时间有点来不及吧?”
黄小明说道:“咱们推后一点时间,8点开始营业,反正这里的人吃饭都晚。”
杨紫看了他一眼,也问道:“我们今天中午赚了这么多,能不能再休息一晚啊店长?”
黄小明摇摇头:“今天晚上不能停,因为中午有一些客人说了晚上要来。”
“我们答应人家了,就不能停业。”
这时心直口快的杨超跃突然来了一句:“啊,咱们上菜这么慢,居然还有人肯赏脸来哦?”
大家都无语的看了她一眼,然后绷不住又乐了。
黄小明无奈说道:“这得感谢咱们小林哥啊,谁让他做菜好吃呢。”
顾寻野悠悠说道:“还得感谢咱们菜量不够,所以很多人都没吃够。”
黄小明摇了摇头,表情一肃。
顾寻野几人见状,心说完了,小明哥又要霸总附体了!