刘胜利骑着三轮车回到家时，快到晌午了。
赵素英抱着三丫从屋里出来迎他，后头跟着大丫二丫。
刘胜利把车停稳，从车斗里拿出几个路上买的烧饼，分给老婆孩子。
“胜利，今天有人拉来一车铜线和铁栅栏，问我收不收。”
赵素英把三丫往怀里掂了掂，“我瞧着像是公家东西，没敢收。
那人说价钱低点也行，还说下次不一定有这好货。
我说当家的不在，我做不了主，让他改天再来。”
刘胜利正蹲在院子里洗手，听了这话，手一顿，眉头拧起来。
“没收就对了。”
他甩了甩手上的水，站起来，“这大冬天哪来那么多铜线？还带铁栅栏？那玩意儿能随便卖？肯定是贼货。
咱们生意刚起步，最怕沾这个。
今天收一车，明天就有人给你送十车。
到时候派出所一查，咱们废品站就成了销赃窝点，别说挣钱，人都得进去。”
赵素英说：“我就觉得不对，那铁栅栏上还带着蓝漆，看着就像公家院墙上的。”
刘胜利接过她手里的三丫，说：“以后再有人来卖这种，你就说我们这儿不收。
别跟他们多说，免得惹麻烦。”
赵素英点头：“知道了，你今儿去县城，国强咋说？”
刘胜利朝屋里走，压低声音：“去屋里说。”
一家人进了屋。
刘胜利让大丫二丫去里屋写寒假作业，自己抱着三丫，把事跟赵素英原原本本说了一遍。
“那本《康熙字典》，傅师傅说很可能是清代刻本，值个上千块。
两个铜器是仿的，不值钱。
就那只青花杯子，傅师傅说拿不准，但看着像雍正官窑。
要是真的，那就值大钱了。”
赵素英听得瞪圆了眼：“真的假的？一只破杯子，能值大钱？”
刘胜利说：“国强也说了，现在别声张，等年后去市里，找正规地方鉴定，他让我先放好，别让外人知道。”
赵素英心里怦怦跳，又高兴又紧张：“那可得藏严实了，咱家现在来来往往的人多，别让人顺手牵了去。”
刘胜利说：“我找块油布包了，锁箱子里。”
赵素英说：“行，等鉴定出来再说。
要真值钱，咱家这日子可就……”
她没说完，自己先笑了。
刘胜利拍拍她的手：“先别想太多，是咱的跑不了。
我去把货整理整理，下午继续出去收货。”
赵素英“哎”了一声，把睡着的三丫放回里屋，去灶房做午饭。
……
年二十八，国强饭庄正式放假。
林国强和赵素梅提前三天就忙活起来。
年礼、红包、奖金，一样样备齐。
国强饭庄、镇上饭店、菜地鱼塘、养鸡场、养猪场、大岭山牧场，除了留值守的人，其余工人从年二十八放到年初六。
工人们排着队领钱领年礼，个个笑得合不拢嘴。
有领到一块五花肉加五斤白面的，有捧着红包数了又数的。
几个大师傅还额外有烟酒茶糖。
田家宝和田家旺领了工资，又得了奖金和红包，留了零花钱，其余的都上交给田秀兰，让她保管着。
二十八晚上，饭庄账房里，灯亮到深夜。
朱会计戴着老花镜，一笔一笔对账。
田秀兰在旁边敲算盘，算珠噼里啪啦响。
林国强坐在主位，时不时问一句。
赵素梅端了壶热茶过来，给每人倒了一杯。
“国强饭庄今年是真红火。”
朱会计摘下老花镜，揉了揉眼睛，“每个月纯利都在两万上下，最好的月份到了三万二。
全年下来，除去税费、人工和各项开支，纯利润有二十九万四千七。”
田秀兰把算盘一推：“跟朱会计对了几遍，没错。”
林国强点点头：“辛苦朱会计了，咱们开始算分红。
素梅、志军、孙哥，各百分之十。
顾师傅、孟师傅，各百分之五，按这个比例来。”
朱会计又拨了一通算盘，把每个人的分红数字写在纸上。
赵素梅、赵志军和孙师傅的分红是两万九千多，孟师傅和顾师傅是一万四千多。
赵志军拿到自己的那一份时，手都有些抖：“三姐夫，这……这也太多了吧。”
他盖四合院的钱，装修房子的钱，是林国强帮他垫付的，这笔钱扣除之后，到手的分红也还有一万五千多。
林国强说：“该你的，你这一年，镇上饭店、县城饭庄两头跑，没少出力，明年还得靠你。”
赵志军重重应了一声，眼圈发烫。
孙师傅拿着自己那份分红，手掂了掂，笑着说：“国强，我这一天到晚在后厨待着，也不管账，拿这么多，心里有点不踏实。”
林国强说：“没有你，就没有饭庄的招牌菜，这钱你该拿。
顾师傅、孟师傅也一样，咱们这个饭庄，靠的就是几位师傅的手艺。”
孟师傅性格直，当场就拍胸脯：“国强，你放一百个心，明年我手底下那几个学徒，我往死里带。
周浩和孙明辉要是再没长进，我让他们天天切十斤土豆丝！”
顾师傅也说：“我那几个白案弟子，明年至少能顶半边天。”
林国强笑了笑：“有你们这句话，我就放心了，明年咱们争取把分店开到市里去。
孙哥，你跟孟师傅、顾师傅抓紧培养人。
等学徒能独当一面了，我就带你们去市里闯一闯。”
三人听了，眼里都亮起来。
孙师傅说：“市里的馆子可不好开，咱们这点底子，够不够？”
林国强说：“现在不够，明年就够了。
饭庄的流水撑得住，加上腊味、腌菜、养殖，咱们的牌面比一般饭店大得多。”
孟师傅说：“有国强在前头领路，我们只管把灶烧好。”
大家又说了会儿话，时间不早，各自散了。
林国强叫住孙师傅：“孙哥，你留一下。”
孙师傅刚要迈出门，闻言又坐回来：“还有事？”
林国强从怀里又掏出一个红包，塞到孙师傅手里：“这个你拿着。”
孙师傅一愣：“国强，你咋又给钱？刚才不是给过了吗？”
林国强说：“刚才那是饭庄的分红，这个是腊味的分红。
咱们肉制品加工厂还没正式开起来，可今年的腊肉腊肠卖得不错，该给你的一分不能少。”
孙师傅要把红包推回来：“那才几个钱？再说了，我就出了个配方，调了个味，哪能再拿一份？”
林国强按住他的手：“孙哥，当初说好的，肉制品这块你占10％。
你要非按8％算，我已经少给你了。
这钱你收下，不然明年这腊味，我可不好意思让你再费心。”