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第一卷 第27章 包包子,准备去镇上摆摊

    周老太看两人着急忙慌的背影,无语的翻了个白眼:“周大宇这么没有定性,都是随了他爹!”

    再一转身,看到院子里那三大筐精米,欢呼着围着米筐跑的孩子们,还有洋溢着喜气的大人们。

    周老太又小声的补了一句:“不过倒是有几分本事的……”

    周大宇和周忠信两人以最快的速度跑回了家。

    周杜鹃招呼他们快来喝奶茶。

    王英说上已经拿着一杯奶茶在喝了,她每一口都喝得很小口,好喝得根本舍不得多喝。

    见周忠信和周大宇一手习惯一手杯子不知道该怎么喝,还主动教他们怎么用吸管戳,怎么用吸管吸。

    那老行家的样子,根本看不出她其实也是刚刚被女儿教会的。

    教会后,三个人一起吸了一口奶茶,然后同时发出一声舒服的喟叹。

    周大宇眼睛都瞪大了:“好好喝!!比加糖的甜水都好喝几百倍!”

    曾经他以为加了白糖的甜水是世上最好喝的东西,现在他才发现,原本他就是一个井底之蛙!!

    后面他根本顾不上说话,直接就是一个大口猛吸。

    等周杜鹃拿出桃酥说搭配着吃解解腻的时候,周大宇那一杯已经见底了。

    再看周忠信和王英,他们小口品尝,喝得慢,还有大半杯,正一口桃酥一口奶茶,享受得直眯眼。

    见周大宇眼巴巴的看着他们,还默契的转身假装看不见。

    周大宇只能可怜巴巴的看向周杜鹃:“姐,明天我上山努力多挖点野菜,你能帮我多带几杯这种奶茶不?”

    周杜鹃疼弟弟:“好啊,你挖一斤野菜,能换两杯这种奶茶,还有其他口味的呢,我都带来给你尝尝。”

    “啥?一斤野菜都能换五斤大米了,却只能换两杯这种奶茶?好喝的东西果然很贵啊!要是我们自家能做就好了。”

    精明的王英快速算了笔账,感慨。

    说到这个事情,周杜鹃正有新的想法呢。

    她坐正了身体:“爹娘,我在想,我们光从新时代囤物资也不行,我们得有我们这边的银子啊,

    像老宅那边,一开始用大米结算还行,后面他们要是去镇上卖大米换银子,这么多精米出现在镇上,时间一长,一定会引人注意的,到时候我们没有办法解释。”

    周忠信和王英听了,意识到确实是这样。

    周忠信若有所思:“确实是这样,要是引人注意,对于我们家来说也是灭顶之灾,我们得办法把新时代来的东西变成钱才行。”

    “对,所以我想,要不我们就去桐琴镇摆摊,现在大旱还没来,桐琴镇那边的码头不是很热闹,也有不少人摆摊的吗?

    我们就去摆摊卖包子卖饭团,反正新时代大米白面便宜,我们跟人家卖一样的价格,但我们的成本是这边几乎不值钱的野菜换的,我们肯定赚更多啊,

    到时候可以用银钱结算老宅那边挖野菜的费用,我们还可以攒下一笔银钱,以备后面灾年逃难的时候傍身!”

    周杜鹃详细跟家人讲解她的计划。

    这还是她看菜市场有人出摊卖包子饭团想到的。

    周暖玉买过肉包子当早餐跟她分享过,但她吃了觉得没自家做的好吃,总感觉里面肉馅松松散散、水水的,没自家娘做的香。

    所以她就萌生了这个想法,正好她家在大虞这边也得赚钱,这不是现成的赚钱方式吗?

    王英一听要去摆摊赚钱,先是兴奋,接着又有些忐忑。

    她双手搅着衣角:“我…包的包子去卖?我这手艺可以吗?以前就自家人吃吃还行,要拿出去卖的话……”

    “娘,你手艺好不好啊?你厨艺是我们南湖村最好的,十里八乡的人都知道你厨艺好,你的要是拿不出卖,那桐琴镇上那些摆摊的都得回家去了!”

    周大宇鸭子一样的破铜锣大嗓门从一旁传来,他光听到肉包了,娘要是摆摊卖包子,那他不是就有吃不完的包子了?

    所以他当然是最积极鼓励的一个。

    周忠信也附和:“这次大宇说得没错,你厨艺就是很好啊,你做的包子肯定能卖出去的!”

    “这……这……”王英看向周杜鹃。

    周杜鹃直接说:“要不我们今天晚上就做肉包子吧,不仅我们自己吃,再给我新时代那边的朋友和婶子送去尝尝,

    我们自家人会哄你说好吃,那人家说的肯定是公道话吧?

    正好我还没给那边的朋友婶子们送过东西吃,大家对我照顾有加,我也可以回个人情。”

    “行!那就先干!正好我们家也很久没有吃过肉包子了,今天杜鹃买回了五花肉,家里还有白面,

    忠信,你去拔点葱姜蒜回来,大宇先去生火烧水,我们今天下午就包饺子!”

    被说服的王英来了干劲,风风火火的安排开了。

    周杜鹃忙问:“那我呢?”

    “你?你什么都不用干啊,在新时代忙活一上午多辛苦啊,你就在旁边歇着,等包子好了吃就行了!”王英大手一挥。

    全家人很默契的谁也不让周杜鹃干厨房里的活,立马分头忙碌开了。

    周大宇又生火又洗笼屉,周忠信又摘菜又剁馅。

    王英掌握全局,挥斥方遒。

    调包子馅料的时候,她还主动研究了几个口味的,一个是原汁原味的肉馅,一个是加了辣椒味精的辣味肉馅。

    还有一个是周杜鹃建议的,从菜场大爷那里学来的,野荠菜肉馅的。

    每样各做了十六个,正好是满满三个大笼屉。

    王英在厨艺方面确实是有天赋在的,不仅仅是她从举人老爷家后厨学来的东西做得好吃,自己研究出来的新口味也很香。

    第一笼肉包子出锅,分给周杜鹃吃第一个。

    暄软的白面皮,一口咬下去就是满满肉汁的肉馅,肉香直接从嘴里爆开,热腾腾的,别提多好吃了。

    周杜鹃吃得连连点头,根本没时间夸,不由自主的一口接一口,四五口就是一个大肉包子。

    辣味肉馅也是相当好吃,吃了直接冒汗,浑身暖乎乎的,别有一番风味。

    最让人惊艳的还是野荠菜肉馅的,野荠菜平时村里大家都不怎么爱吃,觉得干巴巴的,还有点涩味,那都是家里青黄不接才吃的。

    但原来野荠菜只要舍得放油,跟肉馅一起吃,会有一股子鲜草味,正好解了肉的腻,两个味道结合在一起,令人欲罢不能。

    不过要不是家里有条件了,之前村子里谁舍得重油重盐的烧这么一个野菜啊。
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