听完张磊的话,雷傲挠了挠后脑勺,试探着问道:“张书记,您说的这个酒楼经理,是酒楼掌柜吧?”
“没错。”张磊笑着点头,“怎么样?想当这掌柜不?”
“你要是过去当这掌柜,酒楼前厅后厨、人事调度、日常运营、大小事务,全都由你全权做主,我只负责把控大方向、做最终决策。”
听闻此言,雷傲眼底瞬间涌上激动之色,但这份欣喜转瞬即逝,很快便被浓重的顾虑取代。
他眉头紧紧皱起,诚恳说道:“张书记,你这么信任我,按理说我绝不该推辞。”
“可你也清楚我的情况,我在深山古寨待了几十年,前阵子才刚搬来下窑村,对宜县的人情世故、市面规矩一概不熟。”
“那是县城的大酒楼,场面大、门道多,我啥经验都没有,怕是担不起这个担子,白白辜负了您的信任。”
张磊闻言失笑,耐心安抚道:“老雷,这点你完全不用担心。”
“我既然敢定你,就是相信你的能力。”
为了让雷傲安心,张磊耐心开导,“前期我会常驻醉仙楼,手把手教你打理各项事务。”
“带你熟悉餐饮运营、人员管理、客户对接的所有门道。”
“等你彻底摸清所有流程、完全胜任岗位之后,我才会放手让你独立打理酒楼。”
即便得到这般保证,雷傲的眉头依旧没有舒展,又抛出了新的顾虑:“张书记,那我去县城上班,是不是得常年住在县里?”
“我在县城没住处,总不能天天睡在酒楼里吧?”
说着,他转头看向身旁的妻子蓝妹,眼神温柔且充满不舍,“而且我也不想跟媳妇、跟小虎分开。”
张磊早已料到他的顾虑,从容解释道:“你还记得大壮媳妇王凤霞吧?前段时间大壮办酒席,你见过的。”
雷傲不假思索地点头:“记得!那姑娘胖乎乎的,性子和善,看着就招人喜欢。”
话音刚落,雷傲腰间骤然传来一阵清晰的痛感。
他下意识扭头,正好对上蓝妹似笑非笑的目光。
那笑容看着温和,却莫名透着几分瘆人的压迫感。
很明显,当着自己媳妇夸别人媳妇这种事不能干。
张磊将这一幕尽收眼底,心中暗自发笑,面上却不动声色。
他佯装未曾察觉,继续说道:“王凤霞如今也在县城的饭店上班,每天骑车往返县城和下窑村。”
“你后续也跟她一样,每日骑车往返,完全不用担心和家人分开。”
雷傲挠了挠头,有些不好意思的说道:“张书记我懂你的意思了!”
“可我家里没自行车啊!靠走路往返县城,一来一回大半天就过去了,太耽误干活了。”
“这都是小事。”张磊当即接过话头,干脆利落道,“只要你愿意任职,我直接买一辆全新的自行车送你!”
一辆自行车对现在的他来说就是小钱。
现在当务之急是抓紧说服雷傲去醉仙楼任职经理,让醉仙楼以最快的速度扭亏为盈!
听到这话,雷傲所有顾虑一扫而空,咧嘴露出憨厚爽朗的笑容。
“既然张书记这么信任我,那这大酒楼的掌柜,我接下了!”
张磊见雷傲同意了,心里也是松了口气,起身准备离开。
雷傲见状,急忙开口道:“张书记,别着急走,明天这几十号人啥时候要?咱们在哪集合?”
张磊想了想开口道:“早上七点到村口集合吧!咱们早些去!”
末了又添了一句,“对了,你记得让他们带上伐木的工具,再让几个人去村口牛棚把那两辆牛车也牵出来。”
“至于我家的牛车,明天我自己牵到村口来。”
“张书记,我都记下了!”雷傲认真点了点头。
他把张磊送出院子,关上院门之后重新返回了大厅。
媳妇蓝妹主动凑了上来,“傲哥,刚才你怎么不问张书记你当掌柜的工钱啊?”
“哎呀,我给搞忘了!”雷傲一拍额头,脸上有些苦恼。
蓝妹埋怨道:“傲哥,虽说张书记给你机会去县城发展,但是咱们也不能白干活不是?这工钱多少咱们得知道啊!”
“依我看,你明天跟着张书记去那什么李家村的时候找机会问一下你当酒楼掌柜的工钱呗!这样咱们心里也好有底。”
雷傲一听眉头微皱,“这事你就别瞎掺合了!”
“张书记为人光明磊落,难道还会不给我工钱让我白干活?”
“再说了,我这条命要不是张书记带着大壮以及洪波兄弟冒着生命危险从雷龙那个叛徒手里解救出来,现在我还能站在这里跟你说话吗?”
“做人要懂感恩!”
“就算张书记一分钱不给我,我也愿意去给他白干活!”
蓝妹见丈夫有些生气了,急忙闭嘴低着头继续缝补衣裳。
与此同时。
张磊离开雷家之后就径直返回了张家。
秦雪茹听到动静,从厨房里走了出来,冲着院子里的张磊笑了笑,“当家的,你可算回来了,再不回来面条都该糊了。抓紧来厨房!”
“来咯!”张磊笑着应了一声,随后朝厨房那边走了过去。
张磊看着灶台上那碗热气腾腾的面条,还旁边碗里装着的香气扑鼻的两个荷包蛋,忍不住咽了咽口水。
“媳妇,你下的面条也太香了吧!”
秦雪茹抿嘴笑了笑,催促道:“别贫嘴了,抓紧吃吧!”
张磊见状也不再客气,拿起碗筷就大口吃了起来。
秦雪茹见状,又给他倒了一杯凉白开放在旁边,柔声道:“慢点吃,别噎着了。”
不到一分钟,那碗面条就被张磊吃了个干净。
他擦了擦嘴角的油渍,脸上露出一个满足的表情。
秦雪茹温柔地看着张磊,“当家的,吃饱了没?没吃饱的话我再给你下一碗!”
“别!”张磊急忙摆了摆手,“晚上可不能吃太饱,要不然躺床上会睡不着的。”
“行吧!”秦雪茹笑了笑,指着旁边的一个水桶说道:“这里装的都是刚烧好的洗澡水,你直接提走就行。换洗衣服已经给你放在厕所的架子上了。”
张磊闻言心中一暖,抱着秦雪茹亲了一下,“媳妇,你对我真好!”
秦雪茹脸色微红,眼睛亮晶晶地看着张磊,“你是我丈夫,我不对你好对谁好?”