富东酒楼离太子酒店也就一公里不到，装修还行，起码门头挺亮的。
听林三水讲这里晚上基本都做大半满，偶尔还能截留到一些港台客商，刚开业生意就不错。
不过服务差点意思。
门口的保安老头老眼昏花，车子到门口都不抬杆，摁了两次喇叭才磨磨蹭蹭的摁开关。
如果是在南海国宾发生这种这种情况汪总大嘴巴子早就抽上去了。
酒楼的两个迎宾是二十七八岁的女人，画着浓妆，不是现在老板们的审美。
现在老板们的审美就是年轻，二十来岁，身高一米六五以上，长得有点姿色。
这种小姑娘六个站一排，客人来了一起喊一句「欢迎光临」谁看了不迷糊。
当然，工资也得开够，漂亮女孩子在哪都能找到一份不错的工作。
国贸的销售第一要求也是漂亮，底薪都过千的。
进了酒楼里面倒是不错，起码硬装方面下了本钱，大理石的墙面，一个巨大的水晶吊灯。
「哈哈，欢迎陈厨大驾光临。」刘总看到他来了立刻上来递烟。
他也眼热啊，现在南海国宾的汪总可是神气的很。
「刘总客气。」他拍了拍两女的腰肢，「你们先去边上，想吃什麽自己点。」
「喔。」两女闻言乖巧的去找个卡座，和大男人一起吃饭没意思，正中她们下怀。
陈芝虎陪着刘总寒暄了几句，他也顺口吹捧了几句，互相给面子嘛。
林三水得到消息急忙出来。
「师叔。」
「三水，今晚可是来检验你的火候。」他笑着说道，两人一起进入厨房。
这边的场子是他介绍的，每个月还抽好几千块中介费呢。
酒楼的厨房也蛮大的，七个灶口，不过有两个灶口空置。
现在已经是最忙的时候，猛火咆哮，热气翻腾，厨房里一股子热意。
稍稍关注了一下出品问题，他稍稍有些意外。「分量给这麽大啊？」
一条白烧黄鳍鲷居然给了四条，起码一斤半了，小炒皇分量给的也高。
「刘总要求的，说是让客人吃饱。」林三水无奈说道。
他不像陈芝虎，在酒楼没那麽大的话语权，这边的主要生意还是靠刘总老表从工商带来的客人。
「现在客单价怎麽样？」他稍稍看了下原材料，发现品质还不错顿时放下心来，起码不会给自己丢人。
「人均120到200样子，就看海鲜点的多不多，点的多一桌也能吃几千上万。」
转悠一圈陈芝虎暗暗点头，厨房水平在合格线以上。
师傅们做事条理清晰，从配菜到出品速度快，品质没有下降，而且学徒们精气神也挺好的。
新开酒楼能做到这点很不容易，说明厨房管理有水平，学徒们干起活儿来有奔头。
「行了，今晚我这边七个人，除了几个主菜剩下的你看着配，按照五千块标准来。」主菜早就打过招呼了，一条石斑鱼，一份果子狸炖水鱼鞭。
「哎，交给我。」林三水赶紧点头，心里立刻把厨房的菜过了一遍，今晚肯定得上拿手菜。
待陈芝虎走後，他赶紧拿起纸写单子，厨房里什麽原材料新鲜上什麽。
招待师叔菜烧不好是水平不够，原材料不好那就是他做人问题了。
所有原材料都是自己去拿，甚至把客人比较新鲜的一份菜都协调过去，让墩子重新配一份。
烧菜大师傅看他认真的样子有些好奇，「林厨，刚刚那个是你师叔？好年轻啊。」
「嘿，前段时间报纸看了没？国内工资最高的厨师。」林三水略显得意的说道，「月薪快20万，我师叔一个人工资够我们挣好几年了。」
「艹！」厨房里的师傅们一个个瞪大眼睛。
看报纸的厨师没几个，他们也只是模糊知道厨师长的师门混的都很好，但一个月20万还是吓到他们了，这也太牛逼了吧。
「今晚菜都给我好好烧啊，下次聚会我把师叔喊上，大家可以都去敬一杯酒！」
「哎！」几个大师傅重重点头。
这麽牛逼的大厨，哪怕搭上一点关系出去和人吹牛逼声音都能大些。
林三水也是与有荣焉。
现在一切向钱看，有这样一个凶猛的师叔在他们这些同门晚辈腰杆子也硬三分。
……
另一边，陈芝虎到包厢的时候人都上来了。
看到他纷纷打招呼，有喊陈厨的，也有喊陈总的。
四家乾货店老板，小刘他爸车队两个人，另一个人脸上有点麻子，也是车队司机之一。
「哈哈，大家先坐下，马上菜端上来。」
刘父主动帮他倒茶，心里还有些激动，现在他的收入又高了些。
敦煌酒楼的咸货订单几乎都从「陈家班」餐饮公司这里采购。
其他乾货老板也都客客气气的，这可是国内工资最高的厨师，明眼人都知道他在珠三角影响力会越来越大，做乾货生意和他打好交道百利而无一害。
万一什麽时候拿下一个大酒楼订单就够他们赚的了。
就算拿不下也没关系，和陈厨吃过饭，以後去其他酒楼送货都能吹两句牛逼。
不多会儿酒菜上桌，大家更是频频敬酒，陈芝虎来者不拒。
今晚喝的是茅台，度数一般般，连续干了三杯一点影响都没有。
「老刘，这个月辛苦你了，我知道南海国宾的订单赚不到太多钱，来，咱俩走一个。」
「能帮陈总做事是我应该的，再说我也不少赚，就是跑的勤快些就行。」刘父陪着笑把酒一饮而尽，随後又倒上一杯。
南海国宾的货其实也赚钱，但活物比较耽误事，比不上他单纯运送咸货来的便利。
但他这一切都是陈厨给他的，肯定不能掉链子，就算赔钱都得运货。
「情况我也知道，马上牛肉和鳄鱼会单独剥离，老汪那边叫车子拉货，你只要帮我运送一些杂货和咸货就行。」吃了一口水鱼鞭，口感软糯弹牙，具有满满的胶质感。
水鱼鞭就是雄甲鱼的生殖器，不仅好吃，而且还特别滋补，这一道菜就得小两千块。
「来，大家伙再干一个，马上我这公司起步还得大家帮衬。」他嗬嗬一笑，再次举起酒杯。
「公司？」
「陈总，您要自己出来单干吗？」
某个供应商心里一动，直接开口，「陈厨，你要是出来的话我这边有个老板早就想认识你了。」
想挖陈芝虎的老板不是一个两个，鹏城周边大酒楼谁不知道风头正劲的南海国宾主要功臣是谁，一个个都暗搓搓的等着呢。
得知他今天来和陈厨吃饭，已经有人提前打过招呼了，等他们吃完饭人就会过来敬酒。
「哈哈，我可不是单干，就是搞搞副业。」