夕阳落得差不多时,体育场外头已经亮成了一片。
几盏临时拉过来的大灯泡挂在铁架子上,黄澄澄的光把烧烤摊前那片空地照得透亮。
炭火的红光、灯泡的黄光、远处体育场大门里头透出来的银幕反光,把这五一节日的夜晚,衬得五光十色、热闹非凡。
烧烤摊子四周全是人,蹲着的、站着的、搬了砖头垫着坐的,一圈一圈往外散。
每张桌上都堆着撸空的铁签子,炭火劈里啪啦炸着响,满空气都飘着孜然混辣椒面的焦香。
「二哥!嫂子!这儿呢!」
王富贵从人堆里站起来,扯着嗓子冲这边喊,手举得老高。二狗骑车快,三人比张景辰两口子早到一步。
张景辰顺着声音看过去——靠近路边的位置,一张拚起来的长桌边。
孙久波、尹珍、马天宝两口子、二驴、王富贵、二狗,已经落座了。桌上摆着两大盘肉串、一盘烤土豆片,还码着几瓶啤酒和橘子汽水。
见张景辰和於兰走过来,桌边人齐刷刷都站了起来。
「二哥好!」
「二哥!」
「二哥来了,坐我旁边儿。」
「都坐都坐,站着干啥。」张景辰摆了摆手,目光扫了一圈。
马天宝跟媳妇李彤坐最里头,手里攥着啤酒瓶,脸膛微红,看样子已经喝了几轮。
二驴挨着他俩坐,王富贵和二狗刚到没一会儿,外套都搭在椅背上,袖口撸到胳膊肘,脸上红扑扑的,也不知是累的还是被灌了酒。
尹珍紧挨着孙久波,俩人中间隔了不到一巴掌宽,肩膀几乎贴在一起。
「景辰,来我这儿。」马天宝招招手,往旁边挪了挪,「特意给你们留的座!」
「好。」张景辰笑着走过去,坐在了孙久波和马天宝中间。
李彤赶紧拉於兰:「小兰快坐我这里,咱姐俩好久没唠嗑了。」
「来了来了。」於兰刚要落座,眼角余光往旁边一扫,又站住了。
隔了几张桌子,她妈王萍芝正弯腰从大铝盆里往托盘上码腌好的肉串。她头发用块蓝布巾包着,袖子卷到手肘,手脚不自觉地微微颤抖,似乎是有些疲劳过度。
李正敏攥着个小本子在炉子旁招呼顾客,时不时还凑到炉子边,给主烤官於富擦把汗。
二嫂马凤霞也在,她什麽也没干,就站在街边儿和几个相熟的人,正满脸笑意地唠着嗑。
「嫂子你们先吃,我过去看看哈。」於兰跟桌上人打了声招呼,撩着衣角就往那边走。
「妈!正敏姐!」於兰喊了一声,又瞅向马凤霞,「二嫂也在呢?」
王萍芝直起腰,在围裙上擦了擦手,一脸开心:「小兰来了,这是刚收摊?」
「嗯……妈你累不累啊?快歇会儿。」於兰看着她额角密密麻麻的汗珠,心里有点心疼。
王萍芝一脸不在意,笑得情真意切:「累啥累!眼看你三哥日子好起来了,妈高兴还来不及呢,半夜都笑醒好几次呢。」
这个家里,她最犯愁的就是於富了。眼见他这日子一步步好起来了,王萍芝是打心眼里开心,感觉年轻了二十岁都不止。
「你啊.……」於兰说着就撸袖子,「你快去歇会儿吧,我替你整。」
她刚要回头喊人,就被王萍芝一把拦住了,厉声批评道:「去去去!不用你啊。
你这一天也累够呛,等你三哥过几天忙完的,妈再去帮你!你别挑理啊……」
「.……」於兰看着母亲的样子,顿时有些不知道说什麽好了。
「就是,二妹你别操心了,这活儿也不咋累啊!」
马凤霞也赶紧走过来摆手,「有我们仨跟着忙活就够了,你赶紧跟景辰他们吃饭去!」
於兰瞅着她这轻松模样,再看她一身乾净的衣裳,心里门儿清——这二嫂就是来走个过场的。
她也没点破,伸手就要帮王萍芝干活。
「服务员!我的串还没好啊?」不远处一张摺叠桌旁的顾客扯着嗓子喊。
於兰赶紧陪着笑脸,走了过去:「烤着呢,大哥稍等。马上就好,我去给你催催哈。」
「都在这干坐『俩点儿』了,啤酒都喝没了,好赖给我们弄几串打打牙祭啊。」桌上的顾客一脸不满。
「马上马上!」於兰赶紧走到炉子边。
就见这十米长的大烤架上摆满了肉串,於富跟一个帮手分工合作,一个刷油、翻面,一个撒料扇风,手都没停过。
她拍了拍於富的肩膀:「三哥。」
「等会儿!别催!」
於富正忙得烦躁,回头一看是於兰,耷拉着的脸立马舒展开,笑着问:
「二妹啥时候来的?景辰呢?」说着还往人群里望了望。
「景辰他们跟那儿唠呢。」於兰往桌子那边指了指。
「这久波跟二驴一早上就来帮忙了。」於富笑着说:「也给他们累够呛。」
「我帮你弄吧,刚才那桌还催呢。」於兰说道。
「嗐,这一炉子下来全能出,你别管了。」於富笑着往外推她,「快去吃饭去,这儿不用你。」
「就是,二妹子你也累一天了。」
李正敏今天也没了往日的精致,脸被炭火烤得红扑扑的,满是汗珠,「这阵子也没功夫去看你,你摊上生意咋样?」
「挺好的……」
「服务员!再来两瓶啤酒!」
「服务员!加二十串肉串,火大点儿!」
「服务员……」
顾客的喊声此起彼伏,打断了俩人的话。
「来了来了!」於兰跟李正敏对视一眼,赶紧转身迎了上去。
……
张景辰举起啤酒瓶,对着桌上众人扬了扬:「.……啥也不说了,干一个!这段时间辛苦大夥了,我敬各位。」
「好!」
「干了干了!」
「不辛苦不辛苦!为二哥服务!」王富贵嬉皮笑脸地接话。
「就你小子会拍马屁。」孙久波一脸不屑地怼他。
马天宝瞅着孙久波乐:「咋,抢你台词了?」
孙久波哈哈一笑:「还是宝哥懂我!」
「我了解你,就像农民了解大粪一样。」
一桌人哄笑起来。
张景辰放下酒瓶,目光往四周扫了一圈。
邻桌坐着四五口人,拖家带口来的,中年男人正拿牙签剔牙缝里的肉丝,媳妇抱着孩子,小娃举着串烤肉啃得满脸油。
再旁边一桌是俩年轻小伙子,脚边堆着空啤酒瓶,正你一言我一语跟於富打听明天出不出摊。
远处体育场大门里,银幕光影一明一暗,电影的音效隔着老远飘过来,和烧烤摊的笑闹声,构成一种北方少有的『露营』氛围。
「今儿是真热闹啊。」张景辰感慨了一句。心里暗道可惜,於兰在百货大楼忙了一整天,没赶上这光景。
马天宝灌了口酒,放下瓶子咂咂嘴:「那可不!
今天这场面,简直比过年还热闹!你是没见我晚上来那阵儿……」
他话没说完,孙久波就接了茬:「你晚上才来的算啥,你是没瞅上午那阵仗,我和三哥都快被烤熟了!
那架子上的串刚摆上去,翻个面的功夫就不见了!」
「有这麽夸张?」张景辰好奇问。
「是真的,我作证!」二驴跟着点头附和。
孙久波转头看向张景辰:「二哥你不知道,一早体育场的人还过来找茬,说里头有规定不让摆摊。
结果你猜咋着?
王敬峰,王哥不知道从哪儿冒出来了,跟那人说了两句话,那人立马就变了脸,不光让摆,还给咱腾了块好地方。」
「那估摸是看你的面子。」张景辰笑了笑,没提几人之前悦来饭店吃饭那茬事儿。
孙久波一脸得意:「估计是……毕竟我跟王哥也算老熟人了。」
「回头得好好谢谢王哥。」
於富这时候端着一盘刚烤好的肉串走过来,「咚」地搁到桌上,「大夥赶紧趁热吃!
这是最後一炉了,烤完就收摊!就是天王老子来我也不伺候了!」他恶狠狠地说。
「哈哈咋的,嫌钱烫手啊?」孙久波打趣他。
「有钱任性。」
於富拿围裙擦了擦手上的油,挨着张景辰旁边的凳子坐下,长出一口气,
「我的妈呀,今天这一天可熬过去了,再烤下去我都快成『乾屍』了。」
张景辰给他递了杯水:「赶紧歇会儿,你也吃两口。」
於富咕咚灌了半缸子水,放下杯子缓过劲,脸上浮起笑:「不过说真的,今天这场面真超出我想像了。
从出摊开始人就没断过,光啤酒汽水就卖了好几十箱,烤串都数不过来,还好备货备得足。
真该早点儿听你和於兰的好了.……」
「饭店还没开张,名声先打出去了,这是好事。」张景辰点点头:「对了,你那边饭店准备得咋样了?」.
「饭店那边,我爸跟二哥这两天天天帮我忙活。」
於富说:「桌椅都是他俩打的,漆也刷完了,灶台重新砌了,隔断也弄好了。
就灶台那边剩点收尾的活,估计八号之前能利索。」
「九号备货,十号开业。」张景辰替他补了一句,「是这节奏不?」
「对!」於富咧嘴笑,「到时候你可得过来给我剪彩。」
「行,我多叫几个人给你捧场。」张景辰笑着应下,又问,「对了三哥,开业菜谱定没?
有没有拿得出手的特色菜?就像悦来饭店那种,能撑场子的。」
於富挠了挠头:「我就琢磨了几道家常凉菜。
特色菜……还真没想好。你有啥主意不?」
张景辰说:「你这饭店单靠烤串的话,只能火一时!用不了多久就会有人跟风模仿。
所以你这饭店以後肯定是要往正餐上转型。」
「转是得转……可我也没啥拿手的啊。」
「我给你想了道菜,辣子兔丁和麻辣冷吃兔。」
张景辰慢悠悠开口,「这菜做法不难,关键在麻椒和辣椒的比例,撒上花生碎、干椒段,下酒一绝。
要是做好了,保准有人专门奔着这道菜来。」
「兔肉?」於富愣了一下,「咱们县里好像真没饭店做这个。」
「所以才叫特色嘛。」张景辰笑了笑,「再说货源现成的,天宝农场那边,搞点兔子还不是顺手的事?」
马天宝在旁边一听就乐了:「这不撞我枪口上了麽!农场周边那些兔子窝跟自家後院似的。我门儿清!」
张景辰看向於富:「三哥,你明天下午来我家找我。
我带你去天宝农场瞅瞅,顺便弄几只兔子回来,然後教你这道菜怎麽做。」
於富眼睛越听越亮:「那敢情好!就这麽定了!」
两人正商量着时间,旁边忽然爆发出一阵起哄声。
孙久波被几个人围在中间,脸微红,有点不好意思。
二驴的大嗓门传过来:「久波!你别光喝酒不说话啊!到底是不是真的?」
「就是!」马天宝跟着起哄,「刚才小珍都默认了,你还想抵赖咋的?」
李彤说:「就是,你一个大老爷们,别磨磨唧唧的,给句痛快话!」
王富贵笑着说:「波哥,别怪我哈,是宝哥非让我说的!」
这群人里,他是第一个知道孙久波和尹珍关系的。毕竟那会儿他在跟着孙久波学车呢。
尹珍坐在孙久波旁边,手里攥着瓶汽水,脸红到耳根子,但却努力抬着下巴,一脸骄傲地瞅着众人。
马天宝最来劲,敲了敲桌子:「我说久波,你这也不够意思啊!
这麽大事儿不跟大夥通个气!想吃独食是吧?」
李彤一脸姨母笑:「就是就是!不过你小子可算开窍了,不枉费尹珍等你这麽久。」
孙久波抬眼瞅了瞅尹珍,又扫了圈满桌盯着他的人,突然一拍桌子:「没错!我和小珍就是好上了!
谁藏着掖着了?
我把话撂这儿,等过阵子买完房子,我俩直接领证!
你们就等着随礼吧!」
「哇——!」
「我去!这麽快?」
「哈哈哈,让你小子掏上了,这不双喜临门了麽!」
「真的假的啊?」
众人一阵惊呼起哄,尹珍愣在原地,一脸不敢置信地望着孙久波——因为这话,她也是头一回听到。
她心里一热,刚要站起来问是不是真的,就听见身後传来於兰的声音。
「呸!大嘴一张,你说娶就娶啊?」
於兰不知道什麽时候走到了尹珍身後,伸手把她按回座位上,对着孙久波笑着怼回去:
「我告诉你,别欺负我们小珍没娘家人哈!你家里四大件不置办齐整,我们可不嫁你!」
尹珍仰着头,一脸感动地看着於兰。她倒不在乎什麽大件不大件,可心里知道,这是嫂子在给自己撑腰。
「就是!得先说好了,以後家里必须是媳妇管钱,不然谁嫁给你啊!」李彤也站到尹珍身边,仨人瞬间统一了战线。
面对来势汹汹的三人,孙久波赶紧往张景辰和马天宝那边递眼神求助。
马天宝瞅了眼自家媳妇,咽了咽口水,给了孙久波一个「爱莫能助」的眼神。
张景辰摊了摊手:「你瞅我俩也没用,我俩不也得上交工资麽。」
一桌人哄堂大笑。
孙久波看着张景辰的模样,心里暗自嘀咕:对啊,强如二哥这样的男人,也得听媳妇的。
这麽一想,好像也没啥丢人的。
……