一段舒缓的钢琴曲萦绕在文化宫的穹顶,尾音带着几分慵懒的甜意。
刚抚平前两轮比拼的紧绷。
却见主持人之直接举起麦克风,指节因激动、用力而微微泛白。
声音透过四周的音响,瞬时炸开。
每一个字都裹着毫不掩饰的紧张与亢奋,瞬间攫住全场人的心神。
“各位乡亲父老、樟城的街坊邻居们!”
“接下来,便是本次樟城餐饮巅峰比拼的终极对决,也是双方的甜品之战!”
他刻意顿了顿,目光扫过台下黑压压的人群,看着一张张翘首以盼的脸,才一字一顿地宣布。
“本轮比拼的主题,就是‘甜而不腻’!”
话音落下,现场掀起一阵不算剧烈的骚动,却没人敢大声喧哗。
在场的所有人都很清楚,这一轮将决定最终胜负。
输家要彻底退出樟城餐饮市场,这就是异常生死局。
仅仅是最终的结局,就足以令每一个观众都跟着提心吊胆了!
主持人抬手压了压场面,声音再次提高一度,带着重磅消息的雀跃。
“正因是终极对决,所以就再刚刚,评委团特地凑到一起,开了个紧急小会议。”
“最终决定在原有冠军奖励之上,追加两项重磅福利!”
他故意吊足胃口,看着台下观众满脸急切,才高声揭晓。
“这两项追加奖励,第一个便是‘进口食材独家供应权’!”
“第二个,就是‘五万元’的政府扶持资金!”
“哗——!”
这一记消息,如同投入沸水的冰块,瞬间就让全场沸腾了起来。
欢呼声、惊叹声、倒抽冷气声交织在一起,险些掀翻文化宫的屋顶。
要知道,在1992年的樟城,进口食材是妥妥的稀缺货。
别说个体户,就连国营饭店都得托关系才能弄到少量。
更别提“独家供应权”!
这同时也意味着,活成的一方将直接掌控餐饮界的核心竞争力。
而五万元奖金,更是让所有人眼红。
普通职工月薪不过三四十块,这相当于十几年的总收入,足够在樟城买一套带院子的平房。
人群后排,张诚猛地站直身体。
原本还带着几分阴霾的眼睛瞬间亮得惊人,眼底的贪婪几乎要溢出来,死死盯着评委席旁的奖励公示牌。
喉结剧烈滚动了两下,指节攥得发白。
他此次来樟城,本就不止是想挤走林楼。
更想借着比拼的名头拿到政府资源。
而刚宣布的这两项奖励,恰好戳中了他的命脉。
他下意识整理了一下西装领口,嘴角勾起一抹势在必得的笑,仿佛那奖励已是囊中之物。
“大家静一静!静一静!”
主持人笑着摆手,等场面稍缓,才继续说道。
“四十分钟的制作时间已过,两位选手都已完成了契合主题的甜品!”
“接下来,就让我们有请工作人员,将两道终极甜品送上高台!”
舞台的聚光灯骤然聚焦在后台入口。
只见两名工作人员端着铺着白瓷盘的托盘,迈着稳健的步伐走上台,将托盘稳稳放在评委席前的长桌上。
台下瞬间安静下来,所有人的目光都黏在那两盘甜品上,连呼吸都放轻了。
主持人走到桌前,先指向左侧的甜品,语气带着赞叹。
“在我左手边这盘,是美味斋张老板亲手制作的招牌甜品‘豆沙糕’。”
“大家可以看到,这豆沙糕色泽莹润,表面还泛着淡淡的乳光,张老板特意加入了进口炼乳。”
“如此,既能保证口感润而不柴、入口即化,又能中和豆沙的甜腻,完全贴合本轮主题。”
说着,他又转向右侧,语气添了几分好奇。
“而我右手边这盘,是林记林老板现场独创的‘椰香糯米糍’,这道甜品此前从未在樟城面市。”
“无论是外观还是口感,都是全新的尝试。”
“大家看这糯米糍,雪白软糯,外层裹着金黄的椰蓉。”
“一凑近就能闻到浓郁的椰香,咬下去的第一口,便能感受到外皮的Q弹与内馅的香甜,层次格外丰富。”
他拿起叉子轻轻尝了一小口,脸上露出满足的神情。
“说句公道话,这两款甜品各有千秋,都是难得的美味,能尝到这样的味道,算是我们今天的福气!”
话音落,他将话筒递向评委席,声音沉稳下来。
“好,接下来,就让我们把时间交给评委团,看看三位评委如何打分评价!”
评委席上,李老捻着胡须,陈科长坐直身体。
两人都准备先仔细品鉴再打分。
可就在这时。
从观众中抽选的评委王阿姨突然抬手,清了清嗓子,语气带着几分不容置疑的笃定,先一步开口。
“我先来说说我的看法。”
她的目光扫过全场。
最终落在张诚身上,笑着说道:“我觉得,美味斋张老板的豆沙糕,更符合我们樟城本地人的口味。”
“味道甜得温和,口感又细腻,我给出9.5分!”
话音刚落,她话锋一转,看向林楼的糯米糍,脸色瞬间沉了下来,语气里满是嫌弃。
“至于林老板的这道椰香糯米糍,我实在不敢恭维。”
“这椰香味太浓了,冲得人发慌,吃一口就觉得腻得慌,不符合‘甜而不腻’的主题,我给6.0分!”
“9.5分和6.0分?”
主持人下意识重复了一遍,语气里带着几分惊讶。
李老和陈科长对视一眼,眼底都闪过一丝了然与无奈。
他们早就料到,观众评委或许会因个人偏好给出差距悬殊的分数。
只是没料到差距会这么大,而且明显偏向张诚。
两人刚要开口补充评价,试图平衡分数。
可台下却突然传来一阵急促的脚步声。
“等等!评委不公!”
一个穿着黑色短褂的男人猛地冲上台。
只见他头发凌乱,手里高举着一张照片。
大声嘶吼着打断了评委的发言,声音里满是激动与愤慨。
“林楼的糯米糍里添加了违规甜味剂!”
“这就是证据!”
主持人连忙接过照片,通过投影仪投射到身后的白布上。
画面清晰地显示,林楼制作糯米糍的案板角落,赫然放着一个空的甜味剂瓶子。
瓶子标签上“工业甜味剂”几个字格外刺眼。
明眼人一看便知,这瓶子摆放得太过刻意,角度刚好对准镜头。
显然是被人故意放在那里栽赃陷害。
可台下的观众大多不懂这些门道,只当是铁证。
“什么?!”
全场再次哗然。
这一次的骚动比之前更甚,质疑声、怒骂声如同潮水般涌来。
瞬间就淹没了整个文化宫。
有人猛地站起身,指着林楼的方向怒喊,有人交头接耳,眼神里满是鄙夷与失望……
现场秩序瞬间失控。
张诚适时站起身。
脸上带着恰到好处的痛惜与难以置信。
快步走到台前,对着评委席深深鞠了一躬,语气哽咽,几乎要落下泪来。
“各位评委,各位乡亲。”
“我一直把林记的林老板,看做是我最值得尊重的对手,甚至是精神上的好友。”
“我敬佩他白手起家的韧性,也一直想和他堂堂正正比一场。”
他话锋一转,看向林楼,眼神里满是‘痛心’。
“可我万万没想到,林老板竟如此不择手段。”