令行禁止，说到做到。**祐十年五月二十四清晨，叛军士卒匆匆啃完几口干硬粗粮，张先永、李仁与南阳便率领着仍有一千八百余人的叛军倾巢出动，气势汹汹地扑向长汀南门，口中还喊着针锋相对的“破城吃饼干”口号。
城头之上，长汀厢军早已严阵以待，青色的宋军旗帜在晨风里猎猎作响。昨日投诚的叛军士卒此刻正挥舞着金黄酥脆的小熊椒盐苏打饼干，高声呐喊：“弟兄们，速来归顺！此刻投降，每人即刻领五包饼干，日后每日皆能享用！这饼干咸香酥脆，盐巴多到你们难以想象！”
更有甚者，亲临南门督战的朱睿身着宋代常服，腰束玉带，令士卒用渔网悬起一个足有半人高的饼干包裹，率厢军齐声高呼：“张先永狗头！赏饼干三百包！李仁、南阳首级！各赏两百包！欲得美味，便斩此三人来换！”
张先永三人见状脸色铁青如铁，匆忙布下攻城阵型，按二一一的兵力配比派出两百叛军发起首轮进攻，同时扯着嗓子喊出“率先登城者，赏美女五名”的悬赏，试图用美色刺激士卒的凶性。
这是一场典型的乌合之众混战。双方新兵云集、装备匮乏，叛军需借城南唯一的石桥渡河，而守军新兵射出的稀疏箭雨如同断线的风筝，未能有效封锁桥面，眼睁睁看着叛军抬着简陋竹梯与粗壮撞木，嘶吼着冲至城下，首轮交锋仅杀伤数人。
好在叛军弓弩手更为拙劣，他们射出的箭矢要么偏离城头，要么无力穿透守军的藤牌，未能形成有效压制，更挡不住城上如冰雹般坠落的巨石。待叛军开始蚁附攻城，战斗才真正进入白热化。指挥使罗文森身着铠甲，在城头来回调度，他声如洪钟：“老兵在前，新兵补位！羊头石瞄准梯首，砸下去！”以老兵为骨干的厢军纷纷弯腰抄起坚硬的羊头石，奋力挥掷而下，只听“嘭”的一声闷响，最靠前的叛军士卒被砸得脑浆迸裂，惨叫着从竹梯上坠落；紧随其后的人来不及反应，便被同伴的尸体砸中，一同摔在城下的石板上，骨裂声清晰可闻。城门上方的两架夜叉擂也接连起落，粗壮的木柱带着呼啸声砸向撞门的叛军，一旦被砸中便非死即伤，鲜血瞬间染红了城门附近的地面。
饼干的激励之下，长汀百姓全员动员，男女老少提着竹筐，源源不断地将守城石材运上城头。此地属喀斯特地貌，随处可见的青黑色石材质地坚硬，正是守城的绝佳利器。老人们在城根下捡拾碎石，妇女们将石块搬进筐中，孩童们则推着小车运送物资，城上下一片热火朝天，与城外的血腥厮杀形成鲜明对比。
不到半个时辰，首轮攻城的叛军便招架不住，留下四十余具尸体与满地哀嚎的重伤员，狼狈向南逃窜。张先永等人大怒，抽出腰间佩刀，当众斩杀两名带头逃窜的田奴，鲜血溅在他的靴面上，他厉声吼道：“再敢退者，以此为例！”随即派出四百叛军发起第二轮猛攻。
然而攻势依旧徒劳，叛军在密集的石雨下死伤惨重，前排的人刚攀上竹梯便被砸落，后排的人踩着同伴的尸体继续冲锋，却始终未能染指城头半步。张先永等人咬牙派出两百精锐亲信，这些人身着嵌铁片的皮甲，手持锋利钢刀，乃是叛军的核心战力，妄图借此破局。这支精锐果然创造契机，一名叛军士卒趁守军新兵换石的间隙，手脚麻利地攀上城头，他高举钢刀正要砍杀，可转瞬便被两名宋军老兵前后夹击，一名老兵用藤牌挡住他的刀锋，另一名老兵挥刀直劈其腰，将他砍成两段，血肉模糊的尸身被抛下城墙。他攀爬的竹梯也被守军合力撞翻，梯上叛军惨叫着摔落，有的摔断了腿，有的被梯架压住，动弹不得。
“那是逆贼精锐！速砸石头放箭，尽数斩杀！”罗文森怒吼着催促杀敌，手中长刀一挥，将一支射向他的箭矢劈断。朱睿也急令预备队都头汤涛：“抽调一都兵力上城支援，务必守住防线，重创逆贼骨干！”体力充沛的预备队士卒手持长枪短刀，迅速登上城头，他们依托城垛，用长枪刺向攀梯的叛军，用短刀砍断竹梯的绳索，给叛军精锐造成了更大重创，城下的尸体很快堆积如山。
人口乃乱世瑰宝，眼见自家亲信奴仆在石雨下不断殒命，张先永三人心疼不已，暗悔当初低估了长汀县城的防御。李仁率先劝道：“张大哥，再打下去我们的老本就要拼光了！这些都是能征善战的好手，没了他们，后续如何立足？”南阳也连忙附和：“这些都是我们的核心亲信，损耗殆尽便再也镇不住队伍了！届时人心涣散，恐生哗变！”
张先永铁青着脸沉吟片刻，眼中闪过一丝不甘，最终无奈怒吼：“鸣金收兵！”生锈的铜钲声在战场上空响起，叛军如蒙大赦般仓皇逃窜，守军趁势继续砸石放箭，箭矢呼啸着穿透逃兵的后背，石块砸得他们骨断筋折。连护城河外侧负责掩护的叛军弓弩手也弃械溃逃，生怕被追上来的守军斩杀。
城楼上的朱睿毫无喜色，他背着手走到箭垛旁，凝视着远处缓缓撤退的叛军阵列，眼中闪烁着精明的光芒——这些人皆是宝贵的兵源与劳力，若能招降，既能扩充宋军军力，又能增加物资交换的名额。他迅速下达两道命令：一是让文官带领百姓送饼干上城，让守军就地享用，既恢复体力，又向叛军展示城内物资充足；二是派十余名身手矫健的士卒背上大包饼干，冲出城去，在叛军阵前抛洒，招引他们捡拾。
这两招立竿见影，城上守军大快朵颐的场景让叛军士卒馋涎欲滴，他们望着城头飘散的饼干香气，脚步愈发迟缓，眼中满是渴望。张先永等人见状怒不可遏，怒骂道：“朱睿小儿，究竟藏有多少饼干？竟敢用此等卑劣手段蛊惑我军军心！”出城抛洒饼干的健卒也吸引了叛军的全部注意力，他们撒完饼干便迅速奔逃回城，口中高呼：“长汀乡亲，快来捡饼干！知县相公赏你们的！错过今日，再无此等良机！”
尝过饼干美味的叛军士卒眼中喷火，恨不得冲上去抢夺，却被张先永等人厉声喝止。他们的亲兵迅速上前，将散落的饼干尽数捡起独吞，丝毫不给普通士卒留半点机会。眼见强攻无望，军心又愈发涣散，张先永只得下令撤军，率领剩余的叛军退回营地休整商议后续对策。